我家餐厅冰箱通海洋 第19节
“如果你是为了给小朋友调理胃口的话,可以再加一个豆腐鱼西葫汤,这个鱼很软很嫩,很适合身体虚脱的小孩子。”叶久久其他就不推荐了,怕虚不受补。
张欣看了看价格,犹豫再三后咬牙加了一份,“谢谢老板。”
“不客气。”叶久久拿好菜单,转身去收拾了一下餐桌,收拾干净后就匆匆跑回厨房里干活。
小人鱼看了看很忙的叶久久,又看了看自己空荡荡的餐盘,小心从板凳上滑下来,然后小心端着餐盘朝里面走去,“我端了。”
“小心别摔着。”叶久久急忙接过餐盘,“放在外面就好,我一会儿去收拾。”
小人鱼乖巧的说着:“帮你。”
叶久久心底暖暖的,“真贴心。”
小人鱼伸出小手,“棒棒糖。”
叶久久傻眼了:“......”
她收回刚才的话。
“给你一个,自己在屋里看电视,累了就睡觉。”叶久久给小人鱼拿了一个棒棒糖,然后回到厨房做菜,张欣母女要的菜很简单,唯一需要开火的只有豆腐鱼。
她熟练将切块的豆腐鱼煎得两面金黄,然后放到小号砂锅里慢慢熬煮,待汤汁奶白后放入切好的西葫芦、木耳、新鲜黄花,几分钟后鲜味就散发出来了。
煮好后和刚蒸好的鲜虾蛋羹、凉拌海带丝一起端上桌,“请慢用。”
张欣感激的看着叶久久,“谢谢。”
“不用客气的。”叶久久转身看向其他几桌客人,他们都是乐乐妈妈介绍来的,家里都比较宽裕,今天将菜单上的菜都点了。
他们现在正在吃象牙蚌刺身,一份有很大一盘,去壳去内脏后剩下的三四斤肉全部切成薄片,一片一片的卷成一朵花,密密麻麻的铺在冰沙上,周围还插着水果,分量特别足,边缘还有烟雾缭绕,看着就不便宜。
大家夹起一片清脆爽口的刺身,沾着酱料慢悠悠的吃着,各个一脸陶醉,吃出了顶级料理的感觉。
叶久久看大家基本上已经吃到了尾声,上去给大家添了次茶:“觉得味道怎么样?”
“非常好。”客人顿了顿,“之前只接触过三文鱼刺身,没想到象牙蚌刺身会这么好吃,吃着一点都不腥,反而觉得有一点点甘甜。”
如果不是亲眼看着老板处理象牙蚌,亲眼看着送上桌,他们还以为是普通的假肉,“我最喜欢这个了。”
“我倒是更喜欢生腌。”客人对生腌海蟹赞不绝口,“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生,绝了!”
叶久久听着对方的夸赞,扬起眉梢,“真有那么好吃吗?”
“真的。”客人拍着心口保证,“比我之前吃过的生腌更鲜,酒味很淡,以前吃的特别浓,还有一股浓浓的酱油味,还花了好三四百,你这里的价格贵一点点,但是味道好太多了。”
“没错,我非常喜欢这个血蛤,做得非常好。”另一桌上的老大爷指着血蛤说:“我年轻时曾在海城待过,知道这个血蛤不好做,必须精准控制煮的时间和火候,稍不注意就煮老了,老了吃着非常涩口难嚼。”
“老板你手艺真的很好,掰开里面的汁水横流,嫩得像豆腐似的,再配上这个上好的黄酒,非常的好。”
叶久久笑着说:“我以前在海城跟海鲜酒楼的大厨学的。”
大家纷纷竖起大拇指:“难怪这么好吃。”
又一个人说:“主要还是新鲜。”
“老板,我听说每天都是不同的海鲜?之前有手臂那么长的皮皮虾?还有碗口那么大的大海螺?什么时候还会有?”
“对,之前有。”叶久久嗯了一声,“什么时候有也暂时不清楚。”
“之前听周姐提起就应该过来的,也不会错过那么多海鲜。”客人埋怨的看向家里人,“前些天就改该来的。”
“工作日也没时间。”客人看向叶久久,“以后还会有吧?”
“应该会有的。”叶久久笑了笑,又给大家添了一次茶,“大家就住在附近的话,平时可以随时过来看一看,有喜欢的海鲜可以来吃。”
客人:“不接受预订吗?”
叶久久点头,“暂时不接受,每天海鲜品种不同,数量有限,所以先到先得。”
“那行吧。”大家继续吃饭,最后光盘了才离开。
叶久久送走大家收拾好餐桌,然后提着茶壶给张欣母女俩加了点茶水。
张欣几乎没怎么吃,只专心喂给女儿吃了,“安安多吃一点。”
小姑娘努力的多吃了一些,但小孩子胃口顶天了也就那么大,吃了一小碗后就再也吃不下了,“饱。”
“安安吃饱了?”张欣摸了摸女儿的肚子,确认她吃饱后用剩下的一点豆腐鱼西葫芦汤泡了个米饭,狼吞虎咽的吃了一碗米饭,然后指着剩下一些海带丝和蒸蛋:“老板,我可以把剩下的打包走吗?”
“可以。”叶久久回厨房拿了两个打包盒,“放太久味道可能没有现在这么好,然后天比较热,别放太久,容易坏。”
张欣点点头,“老板,我知道的。”
叶久久嗯了一声,装好递给她,收好钱后就送她们离开,等她们走后将门反锁上,清理干净餐厅后就回后厨开始洗碗打扫。
她刚洗了几个碗,小人鱼就满头是汗的冲进来抱住她的双腿,“热。”
“热啊?”叶久久低头看着头发湿哒哒的小人鱼,“房间里不是开着空调吗?你干什么了这么热?”
小人鱼抬手扒拉着就湿哒哒的头发,“就系热哇。”
“你老家在北极圈吗?这么怕热?”叶久久满手都是油污,没办法给她擦汗水,“你先坐一下,我洗完就给你放水泡澡。”
“不去。”小人鱼不想去坐,就跟在叶久久的屁股后面,她走到哪里就跟到哪里,像一条小尾巴。
叶久久怕撞到她,走路都是小心翼翼的,“你一直跟着我做什么?想当我的小尾巴?”
“尾巴?”小人鱼看看她的屁股,又看看叶久久的屁股,“没有呀。”
叶久久轻轻叹气,“......”
“在水里就有。”小人鱼伸手去摸了摸水,然后拍向叶久久的屁股。
叶久久头痛的看着她,“你干嘛?”
小人鱼盯着叶久久裤子上的手印,“咦?尾巴呢?”
“我没有屁股。”叶久久连忙否认,脱口而出后发觉说得不对,“不是,我没有尾巴。”
小人鱼眨了眨湛蓝的大眼睛,“为什么没有?”
叶久久解释:“因为我不是鱼。”
小人鱼又问:“为什么不是鱼?”
“没有为什么?”
“为什么没有?”
叶久久没好气的看着她,“你是十万个为什么吗?”
小人鱼一脸懵:“什么是那什么?”
“哎。”叶久久不知道该说什么好了,她指着角落的小板凳,“去那儿坐着。”
小人鱼摇摇头,“不去。”
叶久久无奈的看着她:“你到底想干什么?”
小人鱼指着冰箱,“次那个冰激凌哇。”
“合着搞半天是想吃冰激凌?”叶久久觉得这条小人鱼贼聪明,怕她不答应还知道拐弯抹角兜圈子,“你去拿一个吧。”
“好。”小人鱼开心的摇头晃脑的跑去冰箱,熟练的拉开底层,从里面拿出一个巧克力味的冰激凌,“我拿介个。”
叶久久嗯了一声,“拿吧。”
小人鱼拿出冰激凌,张嘴咬开外面的包装,她瞅着黑乎乎的巧克力酥脆外皮,疑惑的眨了眨眼,这个怎么和昨天的不一样?
她扭头看向还在洗碗的叶久久,“介个肿么不一样?”
叶久久一直在放水,没有听到她说话。
没有得到回答的小人鱼又低头看向冰激凌,她凑近嗅了嗅,隐约闻到一股香味,她试探性的伸出舌头舔了舔,冰冰凉凉的,还有一点甜?
尝到甜味的刹那,小人鱼那一双似有海水荡漾的大眼睛亮起了光,她又张嘴咬了一口冰激凌,咬下去的刹那,香甜的巧克力坚果味儿瞬间将她包裹,好好吃哦。
怎么有这么好吃的冰激凌?
小人鱼开心地翘起一只小jiojio,她觉得鱼生好快乐呀。
她开开心心的吃了起来,嘴角沾满了奶油、巧克力酥皮碎屑,她伸出舌头用力的舔了舔,成功的将嘴角的碎屑扩大,变成了一个小花猫。
等叶久久将餐盘、碗筷洗干净放入消毒柜后,发现家里多了一条花脸鱼,“哎哟喂,你怎么吃到脸上去的?”
小人鱼舔了舔上嘴唇,“好次。”
叶久久给她擦了擦脸,“有那么好吃吗?”
小人鱼开心的手舞足蹈,蹦蹦跳跳的说:“有!!”
“至于吗?”叶久久看着没见过世面的小人鱼,她再吃到其他更美味的冰激凌,是不是会把屋顶给蹦破了?
收拾得差不多了,叶久久给自己拌了一份开胃的麻辣凉拌海带丝,凑合的对付一顿,晚上有剩下的食材再犒劳一下自己。
小人鱼踮着脚看着叶久久的饭碗,“没有肉?”
“没有。”叶久久夹起一夹海带丝,“你想吃吗?”
正吃冰激凌的小人鱼摇摇头。
“好吧。”叶久久做的海带丝有点辣,也不敢真的给小人鱼吃,她靠在案台上低头吃起午饭,忙碌了一晌午,又闷又热的胃口一般,她简单吃了小半碗就停下了。
快速的洗了洗碗,转身将灶台、厨具擦干净,再把垃圾打包放到后门的位置,然后带有一点缺水的小人鱼去泡澡。
小人鱼舒服的抬起鱼尾重重的拍拍水,水花四溅,溅得叶久久满身都是,她看着叶久久湿漉漉的头发,捂着嘴咯咯咯的大笑起来。
“小坏蛋,觉得好笑?”叶久久拿着水管子往她头上浇水,天太热了,水管里的水都是热乎的。
小人鱼不怕水,还觉得是在玩闹,她舒服的左扭右扭,“多多的水。”
小家伙一动,叶久久身上就会溅更多的水,她抬手擦了擦脸上的水,“你别乱动。”
“嘻嘻。”小人鱼喜欢水,开心的用鱼尾拨动着水,拨了几下水就全都洒了出去,她看着盆里所剩不多的水,哎呀的拍着手:“没了。”
叶久久挑眉,“怪谁?”
小人鱼糯糯的说:“介个小。”
不怪她呀。
叶久久低头看着勉强淹住她鱼尾的水,确实为难她了,“你想要多大?”
“要阔以下去的。”小人鱼费力的将头往水里钻,“要玩水。”
“只能大海才能装下你了。”叶久久拿着水管子继续往她身上浇水,尽量让小家伙身体凉爽一些,等她泡了半个小时后鸡,取了一点沐浴露往她身上抹,“抹香香,洗干净就出来了。”
张欣看了看价格,犹豫再三后咬牙加了一份,“谢谢老板。”
“不客气。”叶久久拿好菜单,转身去收拾了一下餐桌,收拾干净后就匆匆跑回厨房里干活。
小人鱼看了看很忙的叶久久,又看了看自己空荡荡的餐盘,小心从板凳上滑下来,然后小心端着餐盘朝里面走去,“我端了。”
“小心别摔着。”叶久久急忙接过餐盘,“放在外面就好,我一会儿去收拾。”
小人鱼乖巧的说着:“帮你。”
叶久久心底暖暖的,“真贴心。”
小人鱼伸出小手,“棒棒糖。”
叶久久傻眼了:“......”
她收回刚才的话。
“给你一个,自己在屋里看电视,累了就睡觉。”叶久久给小人鱼拿了一个棒棒糖,然后回到厨房做菜,张欣母女要的菜很简单,唯一需要开火的只有豆腐鱼。
她熟练将切块的豆腐鱼煎得两面金黄,然后放到小号砂锅里慢慢熬煮,待汤汁奶白后放入切好的西葫芦、木耳、新鲜黄花,几分钟后鲜味就散发出来了。
煮好后和刚蒸好的鲜虾蛋羹、凉拌海带丝一起端上桌,“请慢用。”
张欣感激的看着叶久久,“谢谢。”
“不用客气的。”叶久久转身看向其他几桌客人,他们都是乐乐妈妈介绍来的,家里都比较宽裕,今天将菜单上的菜都点了。
他们现在正在吃象牙蚌刺身,一份有很大一盘,去壳去内脏后剩下的三四斤肉全部切成薄片,一片一片的卷成一朵花,密密麻麻的铺在冰沙上,周围还插着水果,分量特别足,边缘还有烟雾缭绕,看着就不便宜。
大家夹起一片清脆爽口的刺身,沾着酱料慢悠悠的吃着,各个一脸陶醉,吃出了顶级料理的感觉。
叶久久看大家基本上已经吃到了尾声,上去给大家添了次茶:“觉得味道怎么样?”
“非常好。”客人顿了顿,“之前只接触过三文鱼刺身,没想到象牙蚌刺身会这么好吃,吃着一点都不腥,反而觉得有一点点甘甜。”
如果不是亲眼看着老板处理象牙蚌,亲眼看着送上桌,他们还以为是普通的假肉,“我最喜欢这个了。”
“我倒是更喜欢生腌。”客人对生腌海蟹赞不绝口,“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生,绝了!”
叶久久听着对方的夸赞,扬起眉梢,“真有那么好吃吗?”
“真的。”客人拍着心口保证,“比我之前吃过的生腌更鲜,酒味很淡,以前吃的特别浓,还有一股浓浓的酱油味,还花了好三四百,你这里的价格贵一点点,但是味道好太多了。”
“没错,我非常喜欢这个血蛤,做得非常好。”另一桌上的老大爷指着血蛤说:“我年轻时曾在海城待过,知道这个血蛤不好做,必须精准控制煮的时间和火候,稍不注意就煮老了,老了吃着非常涩口难嚼。”
“老板你手艺真的很好,掰开里面的汁水横流,嫩得像豆腐似的,再配上这个上好的黄酒,非常的好。”
叶久久笑着说:“我以前在海城跟海鲜酒楼的大厨学的。”
大家纷纷竖起大拇指:“难怪这么好吃。”
又一个人说:“主要还是新鲜。”
“老板,我听说每天都是不同的海鲜?之前有手臂那么长的皮皮虾?还有碗口那么大的大海螺?什么时候还会有?”
“对,之前有。”叶久久嗯了一声,“什么时候有也暂时不清楚。”
“之前听周姐提起就应该过来的,也不会错过那么多海鲜。”客人埋怨的看向家里人,“前些天就改该来的。”
“工作日也没时间。”客人看向叶久久,“以后还会有吧?”
“应该会有的。”叶久久笑了笑,又给大家添了一次茶,“大家就住在附近的话,平时可以随时过来看一看,有喜欢的海鲜可以来吃。”
客人:“不接受预订吗?”
叶久久点头,“暂时不接受,每天海鲜品种不同,数量有限,所以先到先得。”
“那行吧。”大家继续吃饭,最后光盘了才离开。
叶久久送走大家收拾好餐桌,然后提着茶壶给张欣母女俩加了点茶水。
张欣几乎没怎么吃,只专心喂给女儿吃了,“安安多吃一点。”
小姑娘努力的多吃了一些,但小孩子胃口顶天了也就那么大,吃了一小碗后就再也吃不下了,“饱。”
“安安吃饱了?”张欣摸了摸女儿的肚子,确认她吃饱后用剩下的一点豆腐鱼西葫芦汤泡了个米饭,狼吞虎咽的吃了一碗米饭,然后指着剩下一些海带丝和蒸蛋:“老板,我可以把剩下的打包走吗?”
“可以。”叶久久回厨房拿了两个打包盒,“放太久味道可能没有现在这么好,然后天比较热,别放太久,容易坏。”
张欣点点头,“老板,我知道的。”
叶久久嗯了一声,装好递给她,收好钱后就送她们离开,等她们走后将门反锁上,清理干净餐厅后就回后厨开始洗碗打扫。
她刚洗了几个碗,小人鱼就满头是汗的冲进来抱住她的双腿,“热。”
“热啊?”叶久久低头看着头发湿哒哒的小人鱼,“房间里不是开着空调吗?你干什么了这么热?”
小人鱼抬手扒拉着就湿哒哒的头发,“就系热哇。”
“你老家在北极圈吗?这么怕热?”叶久久满手都是油污,没办法给她擦汗水,“你先坐一下,我洗完就给你放水泡澡。”
“不去。”小人鱼不想去坐,就跟在叶久久的屁股后面,她走到哪里就跟到哪里,像一条小尾巴。
叶久久怕撞到她,走路都是小心翼翼的,“你一直跟着我做什么?想当我的小尾巴?”
“尾巴?”小人鱼看看她的屁股,又看看叶久久的屁股,“没有呀。”
叶久久轻轻叹气,“......”
“在水里就有。”小人鱼伸手去摸了摸水,然后拍向叶久久的屁股。
叶久久头痛的看着她,“你干嘛?”
小人鱼盯着叶久久裤子上的手印,“咦?尾巴呢?”
“我没有屁股。”叶久久连忙否认,脱口而出后发觉说得不对,“不是,我没有尾巴。”
小人鱼眨了眨湛蓝的大眼睛,“为什么没有?”
叶久久解释:“因为我不是鱼。”
小人鱼又问:“为什么不是鱼?”
“没有为什么?”
“为什么没有?”
叶久久没好气的看着她,“你是十万个为什么吗?”
小人鱼一脸懵:“什么是那什么?”
“哎。”叶久久不知道该说什么好了,她指着角落的小板凳,“去那儿坐着。”
小人鱼摇摇头,“不去。”
叶久久无奈的看着她:“你到底想干什么?”
小人鱼指着冰箱,“次那个冰激凌哇。”
“合着搞半天是想吃冰激凌?”叶久久觉得这条小人鱼贼聪明,怕她不答应还知道拐弯抹角兜圈子,“你去拿一个吧。”
“好。”小人鱼开心的摇头晃脑的跑去冰箱,熟练的拉开底层,从里面拿出一个巧克力味的冰激凌,“我拿介个。”
叶久久嗯了一声,“拿吧。”
小人鱼拿出冰激凌,张嘴咬开外面的包装,她瞅着黑乎乎的巧克力酥脆外皮,疑惑的眨了眨眼,这个怎么和昨天的不一样?
她扭头看向还在洗碗的叶久久,“介个肿么不一样?”
叶久久一直在放水,没有听到她说话。
没有得到回答的小人鱼又低头看向冰激凌,她凑近嗅了嗅,隐约闻到一股香味,她试探性的伸出舌头舔了舔,冰冰凉凉的,还有一点甜?
尝到甜味的刹那,小人鱼那一双似有海水荡漾的大眼睛亮起了光,她又张嘴咬了一口冰激凌,咬下去的刹那,香甜的巧克力坚果味儿瞬间将她包裹,好好吃哦。
怎么有这么好吃的冰激凌?
小人鱼开心地翘起一只小jiojio,她觉得鱼生好快乐呀。
她开开心心的吃了起来,嘴角沾满了奶油、巧克力酥皮碎屑,她伸出舌头用力的舔了舔,成功的将嘴角的碎屑扩大,变成了一个小花猫。
等叶久久将餐盘、碗筷洗干净放入消毒柜后,发现家里多了一条花脸鱼,“哎哟喂,你怎么吃到脸上去的?”
小人鱼舔了舔上嘴唇,“好次。”
叶久久给她擦了擦脸,“有那么好吃吗?”
小人鱼开心的手舞足蹈,蹦蹦跳跳的说:“有!!”
“至于吗?”叶久久看着没见过世面的小人鱼,她再吃到其他更美味的冰激凌,是不是会把屋顶给蹦破了?
收拾得差不多了,叶久久给自己拌了一份开胃的麻辣凉拌海带丝,凑合的对付一顿,晚上有剩下的食材再犒劳一下自己。
小人鱼踮着脚看着叶久久的饭碗,“没有肉?”
“没有。”叶久久夹起一夹海带丝,“你想吃吗?”
正吃冰激凌的小人鱼摇摇头。
“好吧。”叶久久做的海带丝有点辣,也不敢真的给小人鱼吃,她靠在案台上低头吃起午饭,忙碌了一晌午,又闷又热的胃口一般,她简单吃了小半碗就停下了。
快速的洗了洗碗,转身将灶台、厨具擦干净,再把垃圾打包放到后门的位置,然后带有一点缺水的小人鱼去泡澡。
小人鱼舒服的抬起鱼尾重重的拍拍水,水花四溅,溅得叶久久满身都是,她看着叶久久湿漉漉的头发,捂着嘴咯咯咯的大笑起来。
“小坏蛋,觉得好笑?”叶久久拿着水管子往她头上浇水,天太热了,水管里的水都是热乎的。
小人鱼不怕水,还觉得是在玩闹,她舒服的左扭右扭,“多多的水。”
小家伙一动,叶久久身上就会溅更多的水,她抬手擦了擦脸上的水,“你别乱动。”
“嘻嘻。”小人鱼喜欢水,开心的用鱼尾拨动着水,拨了几下水就全都洒了出去,她看着盆里所剩不多的水,哎呀的拍着手:“没了。”
叶久久挑眉,“怪谁?”
小人鱼糯糯的说:“介个小。”
不怪她呀。
叶久久低头看着勉强淹住她鱼尾的水,确实为难她了,“你想要多大?”
“要阔以下去的。”小人鱼费力的将头往水里钻,“要玩水。”
“只能大海才能装下你了。”叶久久拿着水管子继续往她身上浇水,尽量让小家伙身体凉爽一些,等她泡了半个小时后鸡,取了一点沐浴露往她身上抹,“抹香香,洗干净就出来了。”