在幼儿园当大厨养崽[美食] 第5节
园长从她语气中听出她底气挺足,点点头道:“那行,你先做个红烧鸡翅我看看。”
厨房里几个工作人员以为柳一一是赵大厨介绍过来的接班人,见她这么年轻,心里有点犯嘀咕。
柳一一倒是没在意那么多,将随身物品找地方放好就开始洗手准备做菜。
行家一出手,就知有没有。
当她握起菜刀做菜时,那干脆利落的动作就让园长他们感受到什么叫专业。
鸡翅表面切花刀,焯水去除血沫与鸡腥味后用少油进行煎制。
柳一一对火候把握得十分好,鸡翅两面很快被煎出诱人的金黄色,香味也渐渐从锅里飘出来。
如果说煎鸡翅时就已经够香,当下入调料开始烧时,那咕噜咕噜冒泡的汤汁更是香得人口水都快下来。
“这鸡翅怎么会这么香……”
说话的女人姓李,幼儿园里老师都喊她李姐,她说完就忍不住凑到灶台边。
红烧鸡翅算是幼儿园常见菜色,之前赵大厨在时没少做这道菜,但闻起来真没那么诱人。
有她带头,厨房里其他几个人都忍不住围过来。
“这鸡翅颜色烧得真漂亮。”
“闻着就知道,味道肯定好吃。”
大概是发现她年轻归年轻,但手艺却是不比老赵差,李姐他们夸完主动跟她交流起来。
柳一一回了几句话,算是跟他们互相认识后,在锅里汤汁收得差不多时伸手关火。
多余汤汁用大火收干完,红烧鸡翅看起来色泽诱人,散发出浓郁鲜甜的香气。
平常在家里做菜不用讲究那么多,今天毕竟是试菜,菜出锅时她不光特意摆了下盘,还顺手用黄瓜和萝卜雕花做叶当点缀。
在看到她一分钟不到就雕出花摆在盘子里时,李姐几人瞬间觉得专业的人就是比他们强。
厨房里这四位都算是帮工,他们没有厨师证,之前都是由赵大厨带着准备幼儿园里伙食。
“做好了,麻烦园长你们点评一下。”
柳一一话落,李姐立刻拿来筷子分给园长他们。
面前这份红烧鸡翅,摆盘出来的卖相放到酒店里卖都没问题,更别说它闻着还那么香。
园长接过筷子和碗,二话不说就夹起个鸡翅送到嘴边,香味瞬间扑鼻而来。
一口咬下去,先尝到鸡翅表皮汤汁的浓郁,随即便是鸡肉的嫩滑。鸡翅做之前用油煎过,表皮吃起来特别香,内里更是入味。
“妈呀,这是红烧鸡翅吗?也太香了吧!”
香而不腻,吃起来一点鸡腥气都没有的鸡翅简直不要太美味,李姐不知道怎么具体形容,只感觉以前吃过的红烧鸡翅都不如面前这份。
轻松脱骨的鸡翅两口就被她吃完,随即赶紧夹下一个。
园长平常也会在幼儿园吃饭,之前那位赵大厨做的红烧鸡翅她也尝过,凭良心说,他做的鸡翅很好吃,但真要比起来,却是不如现在这份。
说实话,她会答应让柳一一来试菜,主要是见其态度那么诚恳,有点不好直接拒绝。本来想着只要她做的菜比不上赵大厨就可以委婉拒绝,没想到她手艺竟然会比赵大厨还好。
园长不是那种死板的性格,既然她厨艺够好,自然不会因为厨师证而拒绝她。
她吃完一个鸡翅就发现盘子里剩下的红烧鸡翅快被李姐他们抢光,顿时顾不上再矜持,飞快往碗里夹几个,决定先吃完再说其他。
“园长,菜做好了你竟然不喊我一起尝!”吕老师牵着小柳旭站在厨房门口道。
厨房门没关,红烧鸡翅香味顺着门飘出去,直接把她吸引过来。
她还克制一些,小家伙闻着香味却是已经忍不住咽口水。
园长这会压根没空理她,吕老师见此干脆自己进去拿碗抢了两个,见小家伙乖乖站在厨房门口,不忘分他一个。
“谢谢吕老师。”
柳一一见小家伙跟老师相处得好像还不错,带着几分高兴走过去,带小家伙把手洗干净,让他直接用手拿着吃。
“旭旭小姨,你做的鸡翅也太香了,怪不得旭旭说你做饭好吃。”吕老师被红烧鸡翅味道惊艳到,只后悔刚才没跟着一起进厨房。
柳一一笑了笑,在他们吃完后将视线落在园长身上。
哪怕她对自己手艺很自信,但想到园长之前说的厨师证,心里不免还是有些紧张。
第6章
园长平常还挺讲究形象,对上她看过来视线,想到刚才自己竟然跟人抢起鸡翅来,心里略有点不自在。
不过她不愧是当园长的人,别管心里怎么想,面上倒是没露出来,拿纸巾擦擦嘴后开口:“鸡翅做得很不错,包子馒头什么的你会做吗?”
幼儿园早餐会吃这些,所以哪怕她已经打算留下柳一一,还是要多问问。
“会,包子、馒头、饺子、米糕之类的我都会做。”
园长心里很满意:“那我们去办公室再聊聊。”
“好。”
她带着小家伙跟园长从厨房离开时,吕老师立刻将红烧鸡翅盘子端起来。
鸡翅早就被他们吃完,盘中现在只剩下汤汁和装饰用的黄瓜和萝卜花。
“这花也是她雕的吗?”吕老师感觉萝卜蘸汤还挺好吃,边吃边问。
李姐点头道:“对,她手可真巧,三两下就把块萝卜雕成朵花。”
“什么手巧,人家那叫刀工好。”
接话的人是李姐她老公,夫妻俩都姓李。
厨房这边还在聊着柳一一,她本人却是已经跟园长来到办公室。
从她刚才那份红烧鸡翅,园长能看出她厨艺确实不错,不过厨艺好并不代表她一定能胜任这份工作,所以提出半个月试用期。
半个月试用期不算长,柳一一倒是能接受,不过她更关心的是:“园长,请问一下咱们幼儿园员工孩子就读有什么优惠吗?”
“有,我们幼儿园员工福利还是很不错的,学费全免,只收伙食费。”
柳一一本来以为能有半价优惠就不错,没想到竟然学费全免,只要伙食费。
单交伙食费她还是能交得起,不过想着总得留点钱日常开销,还是试着问了下伙食费可不可以从工资里扣。
“看来你对胜任这份工作很有自信。”园长笑着开了句玩笑,随即却是点头答应下来。
“谢谢园长。”
柳一一想到这么顺利就搞定孩子读书和自己工作问题,语气都不自觉上扬。
“不客气,你先填下这张表。”园长将新生入园登记表递过去。
“好。”
柳一一接过纸笔很快就填好交给她。
园长伸手接过来,看到监护人那里只有她的名字和电话时,还是委婉问一句:“孩子是你一个人照顾?”
“对。”既然要在这里读书,柳一一也没什么好隐瞒。
园长大概猜到点什么,不过孩子还在旁边,她便没多问,而是将表放好起身去拿书包和被子。
安心幼儿园学费里包含书包和被子钱,报名后由园里发放。
“被子趁天气好拿回去洗洗,开学时带过来让孩子午睡用,另外你这两天抽空去医院办□□康证,顺便给旭旭做个入园体检……”园长将东西递过去时还不忘交代。
“谢谢园长,那我们先走了,今天真是麻烦你了。”
“不客气,办好健康证你就可以来幼儿园,趁着还没正式开学先适应一下厨房里的工作。”园长说完想起来什么,拿手机跟她交换联系方式,让她有什么事可以随时问自己。
“好的。”柳一一感觉这个园长人还挺好,“旭旭,跟园长说再见。”
旭旭立刻开口:“园长再见。”
园长之前就觉得这孩子挺乖,刚才自己和她小姨谈话时坐在那不吵不闹,听到他奶声奶气的声音,笑着摆手:“再见。”
从幼儿园出来,柳一一心情十分好。
“崽崽,马上就能上幼儿园了,高不高兴?”
旭旭受到她情绪感染,脸上也带着笑容:“高兴~”
一大一小高高兴兴往家里走,回到幸福小区时,柳一一想到他全程没有喊累要自己抱,不由夸道:“崽崽真棒,出门都可以自己走路,奖励你一个棒棒糖好不好?”
小孩就没有几个不爱吃糖,听到她要奖励自己棒棒糖,小家伙怎么可能说不好。
旁边就有家便利店,柳一一带他进去让他自己拿。
店里零食饮料不少,不过她说棒棒糖,小家伙就只去拿糖。
他已经这么乖,即便左手右手各拿一根棒棒糖柳一一也没说什么,付完钱就带他从店里离开。
“棒棒糖回家再吃,你先装书包里然后自己背着好不好?”
柳一一想到家里没什么菜,见小区门口有卖菜的三轮车,将幼儿园发的新书包打开,把遮阳伞装进去随即递给他。
“好。”旭旭点点头,把棒棒糖装进书包就伸手配合她背书包。
等买完菜,柳一一左手拎着菜,右手拎着被子,没有手再牵他,便让他走在自己前面。
有些孩子在外面是撒手就跑没影,她家小家伙却是走几步就要回头看看,好像生怕她会掉一样。
柳一一唇角微微扬起,不过还是提醒他走路看前面。
爬完七楼回到家里,别说小家伙累得直接坐在地上,就是她这个大人都第一时间放下手里东西去倒水喝。
二人喝完水坐在沙发上休息时,小家伙抱着宝贝书包从里面掏出棒棒糖。
“小姨你想吃哪个棒棒糖?”
柳一一望着他举到自己面前的棒棒糖,这才明白他为什么会拿两个。
“我要草莓味的。”
小家伙这么贴心,当然不能打击他分享欲,她说完就直接抽走草莓那个。
接下来两天柳一一也没闲着,又是洗被子晒被子,又是带小家伙去医院做体检。
厨房里几个工作人员以为柳一一是赵大厨介绍过来的接班人,见她这么年轻,心里有点犯嘀咕。
柳一一倒是没在意那么多,将随身物品找地方放好就开始洗手准备做菜。
行家一出手,就知有没有。
当她握起菜刀做菜时,那干脆利落的动作就让园长他们感受到什么叫专业。
鸡翅表面切花刀,焯水去除血沫与鸡腥味后用少油进行煎制。
柳一一对火候把握得十分好,鸡翅两面很快被煎出诱人的金黄色,香味也渐渐从锅里飘出来。
如果说煎鸡翅时就已经够香,当下入调料开始烧时,那咕噜咕噜冒泡的汤汁更是香得人口水都快下来。
“这鸡翅怎么会这么香……”
说话的女人姓李,幼儿园里老师都喊她李姐,她说完就忍不住凑到灶台边。
红烧鸡翅算是幼儿园常见菜色,之前赵大厨在时没少做这道菜,但闻起来真没那么诱人。
有她带头,厨房里其他几个人都忍不住围过来。
“这鸡翅颜色烧得真漂亮。”
“闻着就知道,味道肯定好吃。”
大概是发现她年轻归年轻,但手艺却是不比老赵差,李姐他们夸完主动跟她交流起来。
柳一一回了几句话,算是跟他们互相认识后,在锅里汤汁收得差不多时伸手关火。
多余汤汁用大火收干完,红烧鸡翅看起来色泽诱人,散发出浓郁鲜甜的香气。
平常在家里做菜不用讲究那么多,今天毕竟是试菜,菜出锅时她不光特意摆了下盘,还顺手用黄瓜和萝卜雕花做叶当点缀。
在看到她一分钟不到就雕出花摆在盘子里时,李姐几人瞬间觉得专业的人就是比他们强。
厨房里这四位都算是帮工,他们没有厨师证,之前都是由赵大厨带着准备幼儿园里伙食。
“做好了,麻烦园长你们点评一下。”
柳一一话落,李姐立刻拿来筷子分给园长他们。
面前这份红烧鸡翅,摆盘出来的卖相放到酒店里卖都没问题,更别说它闻着还那么香。
园长接过筷子和碗,二话不说就夹起个鸡翅送到嘴边,香味瞬间扑鼻而来。
一口咬下去,先尝到鸡翅表皮汤汁的浓郁,随即便是鸡肉的嫩滑。鸡翅做之前用油煎过,表皮吃起来特别香,内里更是入味。
“妈呀,这是红烧鸡翅吗?也太香了吧!”
香而不腻,吃起来一点鸡腥气都没有的鸡翅简直不要太美味,李姐不知道怎么具体形容,只感觉以前吃过的红烧鸡翅都不如面前这份。
轻松脱骨的鸡翅两口就被她吃完,随即赶紧夹下一个。
园长平常也会在幼儿园吃饭,之前那位赵大厨做的红烧鸡翅她也尝过,凭良心说,他做的鸡翅很好吃,但真要比起来,却是不如现在这份。
说实话,她会答应让柳一一来试菜,主要是见其态度那么诚恳,有点不好直接拒绝。本来想着只要她做的菜比不上赵大厨就可以委婉拒绝,没想到她手艺竟然会比赵大厨还好。
园长不是那种死板的性格,既然她厨艺够好,自然不会因为厨师证而拒绝她。
她吃完一个鸡翅就发现盘子里剩下的红烧鸡翅快被李姐他们抢光,顿时顾不上再矜持,飞快往碗里夹几个,决定先吃完再说其他。
“园长,菜做好了你竟然不喊我一起尝!”吕老师牵着小柳旭站在厨房门口道。
厨房门没关,红烧鸡翅香味顺着门飘出去,直接把她吸引过来。
她还克制一些,小家伙闻着香味却是已经忍不住咽口水。
园长这会压根没空理她,吕老师见此干脆自己进去拿碗抢了两个,见小家伙乖乖站在厨房门口,不忘分他一个。
“谢谢吕老师。”
柳一一见小家伙跟老师相处得好像还不错,带着几分高兴走过去,带小家伙把手洗干净,让他直接用手拿着吃。
“旭旭小姨,你做的鸡翅也太香了,怪不得旭旭说你做饭好吃。”吕老师被红烧鸡翅味道惊艳到,只后悔刚才没跟着一起进厨房。
柳一一笑了笑,在他们吃完后将视线落在园长身上。
哪怕她对自己手艺很自信,但想到园长之前说的厨师证,心里不免还是有些紧张。
第6章
园长平常还挺讲究形象,对上她看过来视线,想到刚才自己竟然跟人抢起鸡翅来,心里略有点不自在。
不过她不愧是当园长的人,别管心里怎么想,面上倒是没露出来,拿纸巾擦擦嘴后开口:“鸡翅做得很不错,包子馒头什么的你会做吗?”
幼儿园早餐会吃这些,所以哪怕她已经打算留下柳一一,还是要多问问。
“会,包子、馒头、饺子、米糕之类的我都会做。”
园长心里很满意:“那我们去办公室再聊聊。”
“好。”
她带着小家伙跟园长从厨房离开时,吕老师立刻将红烧鸡翅盘子端起来。
鸡翅早就被他们吃完,盘中现在只剩下汤汁和装饰用的黄瓜和萝卜花。
“这花也是她雕的吗?”吕老师感觉萝卜蘸汤还挺好吃,边吃边问。
李姐点头道:“对,她手可真巧,三两下就把块萝卜雕成朵花。”
“什么手巧,人家那叫刀工好。”
接话的人是李姐她老公,夫妻俩都姓李。
厨房这边还在聊着柳一一,她本人却是已经跟园长来到办公室。
从她刚才那份红烧鸡翅,园长能看出她厨艺确实不错,不过厨艺好并不代表她一定能胜任这份工作,所以提出半个月试用期。
半个月试用期不算长,柳一一倒是能接受,不过她更关心的是:“园长,请问一下咱们幼儿园员工孩子就读有什么优惠吗?”
“有,我们幼儿园员工福利还是很不错的,学费全免,只收伙食费。”
柳一一本来以为能有半价优惠就不错,没想到竟然学费全免,只要伙食费。
单交伙食费她还是能交得起,不过想着总得留点钱日常开销,还是试着问了下伙食费可不可以从工资里扣。
“看来你对胜任这份工作很有自信。”园长笑着开了句玩笑,随即却是点头答应下来。
“谢谢园长。”
柳一一想到这么顺利就搞定孩子读书和自己工作问题,语气都不自觉上扬。
“不客气,你先填下这张表。”园长将新生入园登记表递过去。
“好。”
柳一一接过纸笔很快就填好交给她。
园长伸手接过来,看到监护人那里只有她的名字和电话时,还是委婉问一句:“孩子是你一个人照顾?”
“对。”既然要在这里读书,柳一一也没什么好隐瞒。
园长大概猜到点什么,不过孩子还在旁边,她便没多问,而是将表放好起身去拿书包和被子。
安心幼儿园学费里包含书包和被子钱,报名后由园里发放。
“被子趁天气好拿回去洗洗,开学时带过来让孩子午睡用,另外你这两天抽空去医院办□□康证,顺便给旭旭做个入园体检……”园长将东西递过去时还不忘交代。
“谢谢园长,那我们先走了,今天真是麻烦你了。”
“不客气,办好健康证你就可以来幼儿园,趁着还没正式开学先适应一下厨房里的工作。”园长说完想起来什么,拿手机跟她交换联系方式,让她有什么事可以随时问自己。
“好的。”柳一一感觉这个园长人还挺好,“旭旭,跟园长说再见。”
旭旭立刻开口:“园长再见。”
园长之前就觉得这孩子挺乖,刚才自己和她小姨谈话时坐在那不吵不闹,听到他奶声奶气的声音,笑着摆手:“再见。”
从幼儿园出来,柳一一心情十分好。
“崽崽,马上就能上幼儿园了,高不高兴?”
旭旭受到她情绪感染,脸上也带着笑容:“高兴~”
一大一小高高兴兴往家里走,回到幸福小区时,柳一一想到他全程没有喊累要自己抱,不由夸道:“崽崽真棒,出门都可以自己走路,奖励你一个棒棒糖好不好?”
小孩就没有几个不爱吃糖,听到她要奖励自己棒棒糖,小家伙怎么可能说不好。
旁边就有家便利店,柳一一带他进去让他自己拿。
店里零食饮料不少,不过她说棒棒糖,小家伙就只去拿糖。
他已经这么乖,即便左手右手各拿一根棒棒糖柳一一也没说什么,付完钱就带他从店里离开。
“棒棒糖回家再吃,你先装书包里然后自己背着好不好?”
柳一一想到家里没什么菜,见小区门口有卖菜的三轮车,将幼儿园发的新书包打开,把遮阳伞装进去随即递给他。
“好。”旭旭点点头,把棒棒糖装进书包就伸手配合她背书包。
等买完菜,柳一一左手拎着菜,右手拎着被子,没有手再牵他,便让他走在自己前面。
有些孩子在外面是撒手就跑没影,她家小家伙却是走几步就要回头看看,好像生怕她会掉一样。
柳一一唇角微微扬起,不过还是提醒他走路看前面。
爬完七楼回到家里,别说小家伙累得直接坐在地上,就是她这个大人都第一时间放下手里东西去倒水喝。
二人喝完水坐在沙发上休息时,小家伙抱着宝贝书包从里面掏出棒棒糖。
“小姨你想吃哪个棒棒糖?”
柳一一望着他举到自己面前的棒棒糖,这才明白他为什么会拿两个。
“我要草莓味的。”
小家伙这么贴心,当然不能打击他分享欲,她说完就直接抽走草莓那个。
接下来两天柳一一也没闲着,又是洗被子晒被子,又是带小家伙去医院做体检。