穿成一代奸臣他寡母 第190节
“可不是,听说那二当家气的不行,也不知这两家酒楼谁能开的下去。”
“啧没要我说,我就希望一念居能把那老二开的酒楼比下去,就老二把大哥孩子抵债这事,就说明这人不行。”一高大汉子不屑道,看向对面张界酒楼的眼神中都透着一股寒光。
外面众人你一言我一语,吐露着各自心声,而一念居中大家也正忙成一团,众人听着郭暖安排,又将铺子中东西清点了一番,生怕漏了什么。
晌午临近,外面人逐渐多了起来,郭暖同楼景在门外放了鞭炮,随着一声声噼里啪啦的响声,人们逐渐涌了进来。
一桌又一桌,没一会儿功夫一楼厅中就坐满了人,大家看着桌上放着的菜谱来了兴致。
“星级推荐,这是什么意思,我怎么从未听说过。”一男子举起菜谱问向他身后的伙计。
“客官您好,这星级推荐指数越高,说明这菜越好吃,您若喜欢可以尝尝这几道。”那伙计指了指其中的几道菜,推荐道。
“行,就按你刚说的,要那几道菜。”
一桌又一桌的客人跟着点完菜,后厨逐渐忙活了起来。
先是每桌必有的一壶花茶,紧接着便是一道又一道的菜肴,最后是随机小礼物。
“竟是凉茶!”厅中有人诧异道,这凉茶可是加了冰的,外面茶楼一壶几十文钱呢,今日一念居可是免费送。
一声声叫好过后,厅中只剩下伙计走动的声响,客人们都忙着品尝菜肴,再无其他叫喊声。
-
对面酒楼的二当家坐在窗边,双眉拧成疙瘩,正听下人来报。
“奴才刚才拦住了几个刚从里面出来的食客,他们都说那菜肴好吃。”那小厮不敢看自家老爷的神色,生怕他对着自己一顿发火。
“那招牌菜可是当年张界酒楼的那几样?”
小厮摇摇头,“奴才问了,那食客说酒楼中虽然有那几道菜,但招牌菜并不是那些,听说是红烧肉,风味茄子什么的。”
那二当家眯着眸子,冷冷看向跪在地上的人,寒声问道:“当真?”
第一百八十章
一念居一整日都是来往宾客, 这名号算是在京城立住了。
晌午过后厅中仍旧坐满了人,有些人吃完后却不走,点了茶水点心仍坐在那里。
这一念居装恒没有大改, 大多还是曾经茶楼的样子, 这一点上茶水点心确实有些茶楼的感觉。
一人如此,便人人效仿,伙计从未遇见过这种事,心中跟着着急,外面还有人一个劲的问这酒楼中可还有位置, 他又不敢上前撵人又不敢出去迎客,只能干巴巴的站在柜台边等着人们叫他。
陈鹤鸣几人来时, 已接近昏黄, 落日余晖下街上人来人往,一念居门前仍有排队等候的客人。
陈鹤鸣念叨着:“我就说早些过来, 你们瞧瞧这人多的。”
说着他带着几位好友一起穿过人群来到了门前。
“鹤鸣啊,人这么多要不咱们去后面等等。”陈然见周围人都看向他心中直犯嘀咕。
虽说他这堂弟在家中得宠,京中最有名的酒楼只要他去就会给他留出位子,可这一念居不是那些人开的, 听说还是一女掌柜从府城来的。
陈鹤鸣从腰间拿出木牌, 直接递给了门边的伙计,在众人羡慕的眼神中带着陈然走了进去。
身后传来阵阵议论,陈鹤鸣却不放在心上,他偏过头同陈然说道:“你瞧,这不就进来了。”
陈然看着那简略的木牌, 就算在街上瞧见他都不会捡起来, 没想到竟有这样的用处,厅中人多, 一时间他不好意思张嘴去问,只能等进了包厢。
这边他们前脚刚进,一念居门前却热闹了起来。
不知从哪里冒出来几个壮汉,挽着衣袖堵在门口,做出一副非要找理的样子。
“怎么,我们在这等了这么久你这伙计不让我们进去,可刚刚那穿着华丽的公子一来你巴巴上赶着就让人进去?”那壮汉双手叉腰,直直盯着小伙计。
“不、、不是的。”伙计往后退了一步,堪堪扶住门框,“那公子身上有我们酒楼的木牌,这才能进去。”
这不解释还好,一解释却说不清了,怎么这刚开张的酒楼就给别人随意进出的木牌,那他们这些在日照下等着的人呢。
众人心生不满,非要那伙计给个交代,可伙计也是按吩咐办事哪里知道这其中的弯弯绕绕。
门外声音越来越来,顾默书从二楼窗边往下望去正瞧见这一幕,他赶忙从中出来,来到了门前。
几个壮汉堵着门口,后面的人你推我挤,顾默书一出来便将伙计叫了进去。
“你可别多管闲事,我们说这酒楼的事情呢这位公子出来做什么。”
顾默书微微敛眉,看着周围被鼓吹的人,淡淡道:“这酒楼的木牌是我送出去的,酒楼开张不易,同窗好友垫付了不少银钱,所以这楼中一直有屋子留出来,为的就是他们来时有位置。”
“倒还有情可原。”
“也算是有情有义,若是我帮过的人能这样惦记我的好那可多好。”
不知不觉间风向就变了,人们突然开始共情这件事,京中铺子宅院贵,许多商铺开张都要到处借银两,他们这些人中不乏有借出去不少的人家,可那些人借银钱时是一副面孔,找他们要钱时又是一副面孔,若有一点感恩的心都不至于让人这么心寒。
可一念居这公子却心怀感恩,甚至专门留出一间屋子给好友,众人越想心中逐渐平衡下来。
甚至还有人问道:“不知这位公子,若我现在给您些银钱,可否也给我一个木牌。”
顾默书歉意的笑笑,转身同身后的伙计低声说了两句。
没一会儿,伙计又出来了,身后还跟着几个,他们每人手中都端着一盘糕点,给站在门外的人纷纷发放。
众人得了吃食又得了茶饮这才终于停歇下来。
顾默书安慰好众人这才重新折返回酒楼,没想到正好与从后门进来的齐禾打了个照面。
齐禾晌午便带着孩子回了后面郭暖租的宅院,这一照顾便到了这个时辰,刚刚酒楼中的伙计去院中找郭暖却没找到,她问了事情原由这才赶忙过来,没想到顾默书早已自己解决。
“默书,你好了没。”陈鹤鸣在窗边见顾默书已经进来,却左等右等等不到人,这才出来瞧瞧,正好趴在栏杆处见到了楼下正说话的顾默书。
齐禾闻声抬起头看了过去,见到是陈鹤鸣还同他打了招呼。
“你快上去吧,有事回去了再说。”齐禾伸手推了推他,催促道。
顾默书见状只能先上了二楼。
齐禾将铺中管事叫了过来,安排他去郭暖院中再搬几张桌子,管事的不明所以但还是照做了。
门外之人虽安抚住了,但这铺子中却一直不曾有人离开,这可不是一件好事,齐禾不由的想起那次去京中有名糕点铺子见到的事情,人们不走那就收钱,只是这事今日做不得了,只能明日商量后再实行。
等铺中管事让人将桌椅抬来,齐禾之家让人摆在了门外,好在一念居门前地方大,放四五桌倒是合适。
“姑娘,您这是。”以为等候多时的来人心中隐隐有些猜测,可却不敢下定论。、
这京中酒楼可就没有在门前摆注意的,这可是掉档次的事情,再说能去的起酒楼的都是有银钱之人,他们怎愿抛头露面在街边吃饭。
齐禾知道他们心中所想,解释道:“今日酒楼招待不周,若大家不嫌弃愿意坐在这外面的桌以上,这一餐统统八折,本店再今日活动基础上,再每一桌赠送一份特色餐食。”
这话一说,有些人便动摇了,最先落座的就是刚刚问话的大爷,大爷直接坐在了门边那桌,还招呼着好友一同坐下。
不过也有不想落座的,齐禾也不多说,而是折返回酒楼中又叫了几个伙计出来。
一桌又一桌落座的客人点了菜,后厨逐渐忙活起来,而刚刚进来的齐禾也没有闲着,她将今日让人串好却没有售卖的羊肉串全都
拿到了后院,在院中支起了位子烤了起来。
“齐掌柜的,您今日不让售卖就为了这个?”打下手的一伙计问道。
天还没亮就让屠夫宰的羊,他们又串了一上午,原以为晌午就卖,却得到不售卖的消息,不过铺子中也无人点这道菜,倒是不用解释。
齐禾笑笑,将调好的作料撒在上面,抓起一把放在了盘中,交代道:“一盘里面有十个,你们给坐在就楼外的那五桌送上去,说是赠送的,若是有人吃不了羊肉你便看看他们桌上的菜,再送一个桌上没有的。”
“得嘞。”那伙计将一把把的羊肉串分好,静静听着齐禾说话。
“这羊肉串本打算天彻底黑了再上,没想到阴差阳错派上了这个用场,不过确实露天吃最好吃,你们尝尝。”齐禾将另外一把放在了旁边桌上,这是给帮忙的伙计尝的。
伙计没有同她客气,一人拿起一串吃了起来。
“好吃,真香啊,一点羊肉的膻气味都没有。”为首的伙计吃完一串又看了看那剩下的羊肉串,在齐禾示意的眼神下这才又拿起一串。
等伙计们吃完了手中的肉串这才将那盘子拿了出去。
而齐禾则是净了手,叫来这酒楼最小的两个伙计,指挥着他们将剩下的烤完。
烤肉不难,最主要的是把握好火候,那两个孩子上了两次手便彻底学会了,撒上调料和齐禾烤的没有区别。
门前,等候多时的客人终于吃到了一念居的菜肴,一筷子入口众人便明白过来酒楼中的人为何不愿出来了。
“这菜我们没有点啊。”门外坐着的客人看着桌上的羊肉串说道。
伙计笑笑,赶忙解释道:“这道菜便是我们齐掌柜的送的,正是菜谱上的烤羊肉串。”
客人在伙计炽热的目光下拿起了竹签穿好的肉串,入口便香,连肥肉都不油性,好吃。
“不错,这菜可还有再给我们上些,正好配着青梅酒。”一喝酒的汉子大口大口的吃着桌上肉串,言道。
郭暖坐着马车回来时,正瞧见这一幕,她掀开轿帘先下了马车,紧跟在她身后的就是云棠和苏莺。
今日酒楼开业,家中人多数来了这边,齐禾绣铺就只有她们几个忙活了,这不天黑了那边关了门她们才的得空过来。
郭暖眼中只剩下众人吃的高兴这一幕了,压根没有想为何门外会出现桌椅,知道带着人回到后面院中这才知晓。
“还是你聪明啊。”郭暖站在齐禾身后,拍着她的肩膀感慨道:“这下咱们以后每日黄昏后都在门外摆几桌,就为了那些吃肉串的。”
“好,你忙活的过来就好。”齐禾抱着圆圆笑道。
“挣钱的买卖,怎么会觉得忙活不过来,你说是不是啊小圆圆。”说着郭暖伸手捏了捏圆圆的小脸,片刻后一阵孩童的啼哭声响彻院中。
-
另外一边,顾默书刚进屋就被里面的人吓了一跳。
“你何时进来的,我怎么不知。”顾默书诧异的看向林彦博。
那会他一直站在门边,不可能有人进来,可林彦博却先一步来到屋中,这实在怪异。
林彦博给自己满上一杯青梅酒,闻言笑道:“进酒楼的门又不止那一个,我见一群人挤在那里,就从后面宅院进来了。”
“你怎么知道后面通着。”顾默书坐了下来,瞥了他一眼。
“上次来时我就问过了,郭掌柜的说若前面铺子人多可以去后面院中吃,想不到吧。”说着林彦博将自己的木牌抛起来颠了颠。
顾默书无奈中摇摇头,林兄果然是聪明人啊,来酒楼一次便将一切都打听清楚了,间接中还省去了不少麻烦。
门外传来一阵响动,是送菜的伙计来了,等菜肴上完,陈鹤鸣赶紧去关闭了屋门。
动作之快让众人都没有反应过来。
顾默书还以为他是着急吃饭,刚要出声笑道,就见他伸出手指嘘了一声。
“啧没要我说,我就希望一念居能把那老二开的酒楼比下去,就老二把大哥孩子抵债这事,就说明这人不行。”一高大汉子不屑道,看向对面张界酒楼的眼神中都透着一股寒光。
外面众人你一言我一语,吐露着各自心声,而一念居中大家也正忙成一团,众人听着郭暖安排,又将铺子中东西清点了一番,生怕漏了什么。
晌午临近,外面人逐渐多了起来,郭暖同楼景在门外放了鞭炮,随着一声声噼里啪啦的响声,人们逐渐涌了进来。
一桌又一桌,没一会儿功夫一楼厅中就坐满了人,大家看着桌上放着的菜谱来了兴致。
“星级推荐,这是什么意思,我怎么从未听说过。”一男子举起菜谱问向他身后的伙计。
“客官您好,这星级推荐指数越高,说明这菜越好吃,您若喜欢可以尝尝这几道。”那伙计指了指其中的几道菜,推荐道。
“行,就按你刚说的,要那几道菜。”
一桌又一桌的客人跟着点完菜,后厨逐渐忙活了起来。
先是每桌必有的一壶花茶,紧接着便是一道又一道的菜肴,最后是随机小礼物。
“竟是凉茶!”厅中有人诧异道,这凉茶可是加了冰的,外面茶楼一壶几十文钱呢,今日一念居可是免费送。
一声声叫好过后,厅中只剩下伙计走动的声响,客人们都忙着品尝菜肴,再无其他叫喊声。
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对面酒楼的二当家坐在窗边,双眉拧成疙瘩,正听下人来报。
“奴才刚才拦住了几个刚从里面出来的食客,他们都说那菜肴好吃。”那小厮不敢看自家老爷的神色,生怕他对着自己一顿发火。
“那招牌菜可是当年张界酒楼的那几样?”
小厮摇摇头,“奴才问了,那食客说酒楼中虽然有那几道菜,但招牌菜并不是那些,听说是红烧肉,风味茄子什么的。”
那二当家眯着眸子,冷冷看向跪在地上的人,寒声问道:“当真?”
第一百八十章
一念居一整日都是来往宾客, 这名号算是在京城立住了。
晌午过后厅中仍旧坐满了人,有些人吃完后却不走,点了茶水点心仍坐在那里。
这一念居装恒没有大改, 大多还是曾经茶楼的样子, 这一点上茶水点心确实有些茶楼的感觉。
一人如此,便人人效仿,伙计从未遇见过这种事,心中跟着着急,外面还有人一个劲的问这酒楼中可还有位置, 他又不敢上前撵人又不敢出去迎客,只能干巴巴的站在柜台边等着人们叫他。
陈鹤鸣几人来时, 已接近昏黄, 落日余晖下街上人来人往,一念居门前仍有排队等候的客人。
陈鹤鸣念叨着:“我就说早些过来, 你们瞧瞧这人多的。”
说着他带着几位好友一起穿过人群来到了门前。
“鹤鸣啊,人这么多要不咱们去后面等等。”陈然见周围人都看向他心中直犯嘀咕。
虽说他这堂弟在家中得宠,京中最有名的酒楼只要他去就会给他留出位子,可这一念居不是那些人开的, 听说还是一女掌柜从府城来的。
陈鹤鸣从腰间拿出木牌, 直接递给了门边的伙计,在众人羡慕的眼神中带着陈然走了进去。
身后传来阵阵议论,陈鹤鸣却不放在心上,他偏过头同陈然说道:“你瞧,这不就进来了。”
陈然看着那简略的木牌, 就算在街上瞧见他都不会捡起来, 没想到竟有这样的用处,厅中人多, 一时间他不好意思张嘴去问,只能等进了包厢。
这边他们前脚刚进,一念居门前却热闹了起来。
不知从哪里冒出来几个壮汉,挽着衣袖堵在门口,做出一副非要找理的样子。
“怎么,我们在这等了这么久你这伙计不让我们进去,可刚刚那穿着华丽的公子一来你巴巴上赶着就让人进去?”那壮汉双手叉腰,直直盯着小伙计。
“不、、不是的。”伙计往后退了一步,堪堪扶住门框,“那公子身上有我们酒楼的木牌,这才能进去。”
这不解释还好,一解释却说不清了,怎么这刚开张的酒楼就给别人随意进出的木牌,那他们这些在日照下等着的人呢。
众人心生不满,非要那伙计给个交代,可伙计也是按吩咐办事哪里知道这其中的弯弯绕绕。
门外声音越来越来,顾默书从二楼窗边往下望去正瞧见这一幕,他赶忙从中出来,来到了门前。
几个壮汉堵着门口,后面的人你推我挤,顾默书一出来便将伙计叫了进去。
“你可别多管闲事,我们说这酒楼的事情呢这位公子出来做什么。”
顾默书微微敛眉,看着周围被鼓吹的人,淡淡道:“这酒楼的木牌是我送出去的,酒楼开张不易,同窗好友垫付了不少银钱,所以这楼中一直有屋子留出来,为的就是他们来时有位置。”
“倒还有情可原。”
“也算是有情有义,若是我帮过的人能这样惦记我的好那可多好。”
不知不觉间风向就变了,人们突然开始共情这件事,京中铺子宅院贵,许多商铺开张都要到处借银两,他们这些人中不乏有借出去不少的人家,可那些人借银钱时是一副面孔,找他们要钱时又是一副面孔,若有一点感恩的心都不至于让人这么心寒。
可一念居这公子却心怀感恩,甚至专门留出一间屋子给好友,众人越想心中逐渐平衡下来。
甚至还有人问道:“不知这位公子,若我现在给您些银钱,可否也给我一个木牌。”
顾默书歉意的笑笑,转身同身后的伙计低声说了两句。
没一会儿,伙计又出来了,身后还跟着几个,他们每人手中都端着一盘糕点,给站在门外的人纷纷发放。
众人得了吃食又得了茶饮这才终于停歇下来。
顾默书安慰好众人这才重新折返回酒楼,没想到正好与从后门进来的齐禾打了个照面。
齐禾晌午便带着孩子回了后面郭暖租的宅院,这一照顾便到了这个时辰,刚刚酒楼中的伙计去院中找郭暖却没找到,她问了事情原由这才赶忙过来,没想到顾默书早已自己解决。
“默书,你好了没。”陈鹤鸣在窗边见顾默书已经进来,却左等右等等不到人,这才出来瞧瞧,正好趴在栏杆处见到了楼下正说话的顾默书。
齐禾闻声抬起头看了过去,见到是陈鹤鸣还同他打了招呼。
“你快上去吧,有事回去了再说。”齐禾伸手推了推他,催促道。
顾默书见状只能先上了二楼。
齐禾将铺中管事叫了过来,安排他去郭暖院中再搬几张桌子,管事的不明所以但还是照做了。
门外之人虽安抚住了,但这铺子中却一直不曾有人离开,这可不是一件好事,齐禾不由的想起那次去京中有名糕点铺子见到的事情,人们不走那就收钱,只是这事今日做不得了,只能明日商量后再实行。
等铺中管事让人将桌椅抬来,齐禾之家让人摆在了门外,好在一念居门前地方大,放四五桌倒是合适。
“姑娘,您这是。”以为等候多时的来人心中隐隐有些猜测,可却不敢下定论。、
这京中酒楼可就没有在门前摆注意的,这可是掉档次的事情,再说能去的起酒楼的都是有银钱之人,他们怎愿抛头露面在街边吃饭。
齐禾知道他们心中所想,解释道:“今日酒楼招待不周,若大家不嫌弃愿意坐在这外面的桌以上,这一餐统统八折,本店再今日活动基础上,再每一桌赠送一份特色餐食。”
这话一说,有些人便动摇了,最先落座的就是刚刚问话的大爷,大爷直接坐在了门边那桌,还招呼着好友一同坐下。
不过也有不想落座的,齐禾也不多说,而是折返回酒楼中又叫了几个伙计出来。
一桌又一桌落座的客人点了菜,后厨逐渐忙活起来,而刚刚进来的齐禾也没有闲着,她将今日让人串好却没有售卖的羊肉串全都
拿到了后院,在院中支起了位子烤了起来。
“齐掌柜的,您今日不让售卖就为了这个?”打下手的一伙计问道。
天还没亮就让屠夫宰的羊,他们又串了一上午,原以为晌午就卖,却得到不售卖的消息,不过铺子中也无人点这道菜,倒是不用解释。
齐禾笑笑,将调好的作料撒在上面,抓起一把放在了盘中,交代道:“一盘里面有十个,你们给坐在就楼外的那五桌送上去,说是赠送的,若是有人吃不了羊肉你便看看他们桌上的菜,再送一个桌上没有的。”
“得嘞。”那伙计将一把把的羊肉串分好,静静听着齐禾说话。
“这羊肉串本打算天彻底黑了再上,没想到阴差阳错派上了这个用场,不过确实露天吃最好吃,你们尝尝。”齐禾将另外一把放在了旁边桌上,这是给帮忙的伙计尝的。
伙计没有同她客气,一人拿起一串吃了起来。
“好吃,真香啊,一点羊肉的膻气味都没有。”为首的伙计吃完一串又看了看那剩下的羊肉串,在齐禾示意的眼神下这才又拿起一串。
等伙计们吃完了手中的肉串这才将那盘子拿了出去。
而齐禾则是净了手,叫来这酒楼最小的两个伙计,指挥着他们将剩下的烤完。
烤肉不难,最主要的是把握好火候,那两个孩子上了两次手便彻底学会了,撒上调料和齐禾烤的没有区别。
门前,等候多时的客人终于吃到了一念居的菜肴,一筷子入口众人便明白过来酒楼中的人为何不愿出来了。
“这菜我们没有点啊。”门外坐着的客人看着桌上的羊肉串说道。
伙计笑笑,赶忙解释道:“这道菜便是我们齐掌柜的送的,正是菜谱上的烤羊肉串。”
客人在伙计炽热的目光下拿起了竹签穿好的肉串,入口便香,连肥肉都不油性,好吃。
“不错,这菜可还有再给我们上些,正好配着青梅酒。”一喝酒的汉子大口大口的吃着桌上肉串,言道。
郭暖坐着马车回来时,正瞧见这一幕,她掀开轿帘先下了马车,紧跟在她身后的就是云棠和苏莺。
今日酒楼开业,家中人多数来了这边,齐禾绣铺就只有她们几个忙活了,这不天黑了那边关了门她们才的得空过来。
郭暖眼中只剩下众人吃的高兴这一幕了,压根没有想为何门外会出现桌椅,知道带着人回到后面院中这才知晓。
“还是你聪明啊。”郭暖站在齐禾身后,拍着她的肩膀感慨道:“这下咱们以后每日黄昏后都在门外摆几桌,就为了那些吃肉串的。”
“好,你忙活的过来就好。”齐禾抱着圆圆笑道。
“挣钱的买卖,怎么会觉得忙活不过来,你说是不是啊小圆圆。”说着郭暖伸手捏了捏圆圆的小脸,片刻后一阵孩童的啼哭声响彻院中。
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另外一边,顾默书刚进屋就被里面的人吓了一跳。
“你何时进来的,我怎么不知。”顾默书诧异的看向林彦博。
那会他一直站在门边,不可能有人进来,可林彦博却先一步来到屋中,这实在怪异。
林彦博给自己满上一杯青梅酒,闻言笑道:“进酒楼的门又不止那一个,我见一群人挤在那里,就从后面宅院进来了。”
“你怎么知道后面通着。”顾默书坐了下来,瞥了他一眼。
“上次来时我就问过了,郭掌柜的说若前面铺子人多可以去后面院中吃,想不到吧。”说着林彦博将自己的木牌抛起来颠了颠。
顾默书无奈中摇摇头,林兄果然是聪明人啊,来酒楼一次便将一切都打听清楚了,间接中还省去了不少麻烦。
门外传来一阵响动,是送菜的伙计来了,等菜肴上完,陈鹤鸣赶紧去关闭了屋门。
动作之快让众人都没有反应过来。
顾默书还以为他是着急吃饭,刚要出声笑道,就见他伸出手指嘘了一声。