许愿餐厅并不想爆火 第123节
原以为是三分钟热度，没想到竟坚持下来。
她和先生欣慰之余，难免心疼，想方设法给他弄好吃的。
今天廖记餐馆的特色菜之一是红烧肉。
上等五花肉切成精致小方，整整齐齐码在坛子里，只用配料和酒，无需一滴水，细火慢煨。
这是个漫长的过程。
当水分化作水汽，从盖子边缘“嗤嗤”叫着激射而出，空气都染上了温暖的甜香。
那香气好像奶猫的小爪子，轻轻在人的心尖儿上挠。
什么时候好啊！
有经验的厨师中间根本不必打开盖子。
他们心里就有一口钟，什么时候点火，什么时候起锅，掐得分秒不差。
做好的肉红棕油亮，透而不烂，浓郁的红褐色汤汁在灯光下莹莹闪亮。
活像艺术品。
用筷子夹红烧肉是个技术活儿。
饱吸汤汁的肉块十分滑腻，力气小了，夹不住；力气大了，要碎的。
轻轻戳一下，就见那美丽的方块微微颤抖，好似琼脂。
夹起后再蘸一下汤汁，眼睁睁看着它顺着红烧肉精致的纹理下滑……
姬鹏一口气吃了两块，大呼过瘾，五脏六腑都跟着受用。
鲜香浓郁，入口即化，肥而不腻。
还是肉好吃！
姬太太亲手给他拆螃蟹，“再吃点白肉，补脑的。”
清江市东部沿海，盛产梭子蟹、对虾等一系列海产品。
每日深夜和清晨交汇时，外出捕捞的渔船刚靠岸，就被各地赶去的收购商团团围住。
船舱里满是活蹦乱跳的海鲜，在冰凉的海水中奋力扭动，将水滴溅在渔民们疲惫又喜悦的脸上。
一夜辛劳有了回报，谁能不高兴呢？
卖了虾蟹，他们就能给家里添几样家具，给孩子交学费，甚至买更好的房子……
都是指望。
十一月初的公蟹正肥，上等的足有成年男子手掌那么大，运到餐馆时，还在张牙舞爪逞威风呢。
沉甸甸一只，指甲尖儿里都是肉，拆开之后满满当当塞了一大盒。
看着就喜人。
用小勺子细细掏出来，白生生的蟹肉一条又一条，慢慢堆成小山状。
虽不似母蟹满黄，但养分系数供应在肉里，使得肉质更加饱满鲜甜，别有一番风味。
螃蟹性寒，最好佐以姜醋和黄酒，以此最相宜。
学生仔不宜饮酒，姬太太就给灌了足足的姜末和香醋。
姬鹏一口气扒了一整只螃蟹的肉，心满意足。
火候恰到好处，蟹肉极嫩。
香醋的清香进一步激发了它鲜美的滋味，就一个字：
美！
见他这样，姬总也跟着皱眉，“学校这么做，确实不太好。”
都是当家长的，将心比心：
自己的儿子能走读，好歹还不受委屈。可其他那些住校的怎么办？
孩子们正是长身体的时候，学业也繁重，如何为他们提供舒适的学习环境才是最重要的。
即便有的外卖不干净，也不该这么一刀切。
他们是有家长委员会的，自己工作忙，没空关注，倒是可以让助理跟进一下。
孩子们总吃不好，实在不像话。
难得跟老爸有共同语言，姬鹏狂点头。
他扒了几口米饭，又对廖初道：“老板，还有红烧肉吗？帮我打包一份呗！”
姬总诧异地看着一桌菜，“这些还不够吃的？”
姬鹏扒饭的动作一僵，若无其事道：“不是，那什么，有几个要好的同学出不来，馋肉都馋死了，我给他们带点。”
姬太太就问：“不是说不让带？”
姬鹏浑不在意，“没事儿，过了饭点就不管了，我还带着书包呢，看不见就行。”
姬总不疑有他，“一份够不够？要不要再加几只蟹？”
姬鹏嘴里塞满食物，“蟹子不要了，不好藏，再来一份红烧肉吧。”
多要一份吧，给那些牲口们分一分，省得说我重色轻友，哼！
稍后姬鹏抱着沉重的书包一路狂奔。
门卫果然见了学生就放行，还不断吹哨催促，“快点快点，要关门了啊。”
冲刺到教室时，距离上晚自习还有十五分钟。
姬鹏一溜烟儿回到座位上，做贼一样对同桌打开书包，“高同学，有新鲜的货，来点？”
高敏被他逗笑了，下意识压低嗓音，“不是不让点外卖吗？”
姬鹏理直气壮，“这是我从餐馆打包的，不是外卖。”
说着，他就打开了饭盒，又掏出一盒米饭推过去。
尤带着余温的红烧肉刚一与空气接触，就仿佛投放了巨型炸弹。
浓烈的香气以不可阻挡的态势扩散，像战场上的装甲车，缓慢而坚定地推进。
分明已经吃过晚饭了，可高敏还是本能地吞了下口水。
她忽然觉得又饿了。
可是，这也是廖记餐馆的菜，应该很贵吧？
她刚要说话，就见前桌的男生吸了吸鼻子，“卧槽，肉味儿！”
教室里顿时炸了锅。
无数少男少女纷纷抽动鼻翼，“真是肉味儿！”
“这么香，绝对不可能是餐厅的！”
“谁，究竟是谁脱离群众！”
有人眼尖，很快找出香味源头。
“是姬鹏！”
“交肉不杀！”
正处在发育期的学生们躁动了，一个个绿着眼睛挤过来，酷似僵尸围城。
姬鹏大惊，赶紧喊道：“摄像头，摄像头啊！”
“看我的！”
话音未落，被按头写检讨的男生做了个三步上篮的动作，校服外套精准地罩在了摄像头上。
教室内迸发出山呼海啸般的欢呼声，仿佛刚打了胜仗。
学习委员瞅了眼莹润丰腴的红烧肉，舔了舔嘴唇，努力保持沉稳道：“距离班主任抵达现场，大约还有十五分钟！”
必须争分夺秒。
“冲啊！”
众人蜂拥而上，将姬鹏团团包围。
一阵疯狂争抢之后，检讨少年高举饭盒杀出重围，嗷嗷叫着找勺子去了。
红烧肉配米饭，不疯的不是人！
见姬鹏手里还有一盒，没抢到的众人不禁虎视眈眈。
姬鹏赶紧舍身护住，大喊，“这是给女同学的，男女有别！”
也不知是谁率先起哄，发出长长的一声“哦~”
紧接着，教室的边边角角都传来类似的“哦~”
此起彼伏，连绵不绝。
姬鹏脸上热辣辣的，下意识去看同桌，就见女生微微羞红了脸。
他清了清嗓子，严肃道：“都收声，以后还想不想吃肉了？”
都说要掌握一个男人的心，就要先抓住他的胃。
而他，姬鹏，就是能抓住全班人胃的男人！
众人哄笑出声，纷纷做了嘴拉拉链的动作。
姬鹏这才满意了。
他带着几分志得意满地坐回来，挠了挠头，故作不经意地将饭盒推到紧挨着的另一张桌上。
“咳，那什么，我好不容易带进来的，别浪费了。”
高敏有点不好意思，本想推辞，奈何红烧肉太香。
而且另外几个女孩子也眼巴巴看着，“高敏，快点吃吧，老师要来了。”
她和先生欣慰之余，难免心疼，想方设法给他弄好吃的。
今天廖记餐馆的特色菜之一是红烧肉。
上等五花肉切成精致小方，整整齐齐码在坛子里，只用配料和酒，无需一滴水，细火慢煨。
这是个漫长的过程。
当水分化作水汽，从盖子边缘“嗤嗤”叫着激射而出，空气都染上了温暖的甜香。
那香气好像奶猫的小爪子，轻轻在人的心尖儿上挠。
什么时候好啊！
有经验的厨师中间根本不必打开盖子。
他们心里就有一口钟，什么时候点火，什么时候起锅，掐得分秒不差。
做好的肉红棕油亮，透而不烂，浓郁的红褐色汤汁在灯光下莹莹闪亮。
活像艺术品。
用筷子夹红烧肉是个技术活儿。
饱吸汤汁的肉块十分滑腻，力气小了，夹不住；力气大了，要碎的。
轻轻戳一下，就见那美丽的方块微微颤抖，好似琼脂。
夹起后再蘸一下汤汁，眼睁睁看着它顺着红烧肉精致的纹理下滑……
姬鹏一口气吃了两块，大呼过瘾，五脏六腑都跟着受用。
鲜香浓郁，入口即化，肥而不腻。
还是肉好吃！
姬太太亲手给他拆螃蟹，“再吃点白肉，补脑的。”
清江市东部沿海，盛产梭子蟹、对虾等一系列海产品。
每日深夜和清晨交汇时，外出捕捞的渔船刚靠岸，就被各地赶去的收购商团团围住。
船舱里满是活蹦乱跳的海鲜，在冰凉的海水中奋力扭动，将水滴溅在渔民们疲惫又喜悦的脸上。
一夜辛劳有了回报，谁能不高兴呢？
卖了虾蟹，他们就能给家里添几样家具，给孩子交学费，甚至买更好的房子……
都是指望。
十一月初的公蟹正肥，上等的足有成年男子手掌那么大，运到餐馆时，还在张牙舞爪逞威风呢。
沉甸甸一只，指甲尖儿里都是肉，拆开之后满满当当塞了一大盒。
看着就喜人。
用小勺子细细掏出来，白生生的蟹肉一条又一条，慢慢堆成小山状。
虽不似母蟹满黄，但养分系数供应在肉里，使得肉质更加饱满鲜甜，别有一番风味。
螃蟹性寒，最好佐以姜醋和黄酒，以此最相宜。
学生仔不宜饮酒，姬太太就给灌了足足的姜末和香醋。
姬鹏一口气扒了一整只螃蟹的肉，心满意足。
火候恰到好处，蟹肉极嫩。
香醋的清香进一步激发了它鲜美的滋味，就一个字：
美！
见他这样，姬总也跟着皱眉，“学校这么做，确实不太好。”
都是当家长的，将心比心：
自己的儿子能走读，好歹还不受委屈。可其他那些住校的怎么办？
孩子们正是长身体的时候，学业也繁重，如何为他们提供舒适的学习环境才是最重要的。
即便有的外卖不干净，也不该这么一刀切。
他们是有家长委员会的，自己工作忙，没空关注，倒是可以让助理跟进一下。
孩子们总吃不好，实在不像话。
难得跟老爸有共同语言，姬鹏狂点头。
他扒了几口米饭，又对廖初道：“老板，还有红烧肉吗？帮我打包一份呗！”
姬总诧异地看着一桌菜，“这些还不够吃的？”
姬鹏扒饭的动作一僵，若无其事道：“不是，那什么，有几个要好的同学出不来，馋肉都馋死了，我给他们带点。”
姬太太就问：“不是说不让带？”
姬鹏浑不在意，“没事儿，过了饭点就不管了，我还带着书包呢，看不见就行。”
姬总不疑有他，“一份够不够？要不要再加几只蟹？”
姬鹏嘴里塞满食物，“蟹子不要了，不好藏，再来一份红烧肉吧。”
多要一份吧，给那些牲口们分一分，省得说我重色轻友，哼！
稍后姬鹏抱着沉重的书包一路狂奔。
门卫果然见了学生就放行，还不断吹哨催促，“快点快点，要关门了啊。”
冲刺到教室时，距离上晚自习还有十五分钟。
姬鹏一溜烟儿回到座位上，做贼一样对同桌打开书包，“高同学，有新鲜的货，来点？”
高敏被他逗笑了，下意识压低嗓音，“不是不让点外卖吗？”
姬鹏理直气壮，“这是我从餐馆打包的，不是外卖。”
说着，他就打开了饭盒，又掏出一盒米饭推过去。
尤带着余温的红烧肉刚一与空气接触，就仿佛投放了巨型炸弹。
浓烈的香气以不可阻挡的态势扩散，像战场上的装甲车，缓慢而坚定地推进。
分明已经吃过晚饭了，可高敏还是本能地吞了下口水。
她忽然觉得又饿了。
可是，这也是廖记餐馆的菜，应该很贵吧？
她刚要说话，就见前桌的男生吸了吸鼻子，“卧槽，肉味儿！”
教室里顿时炸了锅。
无数少男少女纷纷抽动鼻翼，“真是肉味儿！”
“这么香，绝对不可能是餐厅的！”
“谁，究竟是谁脱离群众！”
有人眼尖，很快找出香味源头。
“是姬鹏！”
“交肉不杀！”
正处在发育期的学生们躁动了，一个个绿着眼睛挤过来，酷似僵尸围城。
姬鹏大惊，赶紧喊道：“摄像头，摄像头啊！”
“看我的！”
话音未落，被按头写检讨的男生做了个三步上篮的动作，校服外套精准地罩在了摄像头上。
教室内迸发出山呼海啸般的欢呼声，仿佛刚打了胜仗。
学习委员瞅了眼莹润丰腴的红烧肉，舔了舔嘴唇，努力保持沉稳道：“距离班主任抵达现场，大约还有十五分钟！”
必须争分夺秒。
“冲啊！”
众人蜂拥而上，将姬鹏团团包围。
一阵疯狂争抢之后，检讨少年高举饭盒杀出重围，嗷嗷叫着找勺子去了。
红烧肉配米饭，不疯的不是人！
见姬鹏手里还有一盒，没抢到的众人不禁虎视眈眈。
姬鹏赶紧舍身护住，大喊，“这是给女同学的，男女有别！”
也不知是谁率先起哄，发出长长的一声“哦~”
紧接着，教室的边边角角都传来类似的“哦~”
此起彼伏，连绵不绝。
姬鹏脸上热辣辣的，下意识去看同桌，就见女生微微羞红了脸。
他清了清嗓子，严肃道：“都收声，以后还想不想吃肉了？”
都说要掌握一个男人的心，就要先抓住他的胃。
而他，姬鹏，就是能抓住全班人胃的男人！
众人哄笑出声，纷纷做了嘴拉拉链的动作。
姬鹏这才满意了。
他带着几分志得意满地坐回来，挠了挠头，故作不经意地将饭盒推到紧挨着的另一张桌上。
“咳，那什么，我好不容易带进来的，别浪费了。”
高敏有点不好意思，本想推辞，奈何红烧肉太香。
而且另外几个女孩子也眼巴巴看着，“高敏，快点吃吧，老师要来了。”