第二百九十五章 最佳硬菜的流行!
“大王,这就是用阉猪肉做的猪肉炖粉条!”
晚饭时间,管家亲自站在一旁,在仆从将一大盆香喷喷的菜摆上桌后,在一旁笑盈盈介绍道。
“您若是爱吃,小的让人再订一头猪,明天让厨房再做一份红烧肉,给您时刻备着?”
秦阳用筷子夹了一块肉,放入口中。
他原本眯着眼睛,此刻都微微睁大了一些。
“味道不错。”
何止是不错啊!
之前他一直吃的,都是经过调整的本土猪肉!
虽说已经是吃不出太浓烈的腥臭味了,可那味道,也是差了不少!
所以他之前更多的,是吃羊肉、鸡肉、兔肉。
这些肉,也是这时代的大唐贵族们经常吃的。
毕竟猪肉在他们看来,是一种很低贱,腥臭的肉。
普通百姓若不是实在穷,也不会想吃猪肉。
因为要去掉猪肉上面的腥臭味,就需要浪费香料。
可若是他们有买香料的钱,何必买猪肉?
这就成了一个死循环了。
而眼下,被秦阳吃下去的这块肉,那是真的美味!
几乎入口即化!
而且那种口感,真就只有一个字能形容了。
香!
实在是太香了!
“管家,你也不用在这里忙了,都去吃饭吧,不必在我跟前伺候着。”
秦阳不习惯在吃饭的时候被人盯着,所以尝了一口之后,就挥手让管家以及其他人下去。
等到屋内只有自己了,他自己从旁边拿了一块面饼。
在幽州王府做厨师,不仅收入高,而且还能时不时得到幽州王的亲自指点。
外面的面饼,都是那种比较厚的。
但在幽州王府,却有着薄薄的软软的大大的面饼。
与现代社会的北方大饼类似。
秦阳一般都会让人切成小角。
他拿起一块,直接用筷子夹了一些猪肉粉条放上去。
然后一卷,放在嘴里轻轻一咬。
混杂着白菜与猪肉的炖粉条,与面饼的味道融合得相当完美。
这一口下去,简直香到没朋友!
“这才叫人过的日子啊。”将这一小角饼吃下肚,秦阳才忍不住喟叹了这么一声。
与此同时,幽州王府的其他地方,香味弥漫着。
大家都在享受着薄薄的面饼与猪肉炖粉条这种美味的搭配!
哪怕是不缺银子的管事与低阶武官们,吃着面饼裹猪肉炖粉条,也觉得这是人间极致的美味!
到了次日,那些离开王府出去的人,也将关于猪肉炖粉条跟面饼的美味,传递了出去。
幽州,某县城外的一座小镇上。
一个已婚妇人,正笑盈盈地在后厨忙碌着。
她的婆母有点保守,看着新娶的儿媳妇在揉面,就忍不住提醒道:“娟子,这面饼,不是这么做吧?”
儿媳妇解释说道:“娘,这叫薄饼,是人家幽州王爱吃的饼呢!”
“薄饼?真的呀?可这也忒费油了!”
看着一旁放着的油碗,听说烙一张饼就要抹一层油,这饼揉完了,中间也要抹油,老妇人就有点肉疼。
儿媳妇笑着说道:“娘,您想想,大姑姐好不容易带着孩子们回来,总不能让她婆家那边看笑话!咱做的饭食好,大姑姐也有面子不是?”
一想到儿媳妇忙碌这个,也是为自己女儿争面子,老妇人也就不说什么了。
但她还是有点好奇,追问道:“这薄饼,真是幽州王爱吃的饼?大王也爱吃饼子啊!”
“再是王爷,那也得吃饭不是?这薄饼可香了,听说不仅是幽州王爱吃的,还是幽州王提点有王府厨子做出来的!”
“真的啊?”
“自然是真的,我就是跟沈大娘学的,沈大娘的远房侄子,就在幽州王府里做厨子呢!”
年轻妇人提到的沈大娘,就是他们这条街的一个脾气不怎么好的妇人。
平日里,没几个人愿意去她家。
可年轻妇人脾气好,会来事,竟然也能与沈大娘来往起来。
一听说是这做饼子的本事是跟沈大娘学的,老妇人终于信了,甚至还提醒着儿媳妇,一会儿做好了饼子,给那沈大娘送去两张。
同样的事,在幽州很多人家里发生。
为了迎接贵客,白菜炖粉条这种菜,就成了硬菜!
是每户人家招待外来客人都会上的菜!
有钱一些的人家,会加上猪肉,就是猪肉炖粉条!
而家里穷一些的,或是舍不得破费的,就用油渣、白菜来炖粉条!
只要是带上一点点荤腥,这炖粉条,都香极了!
粉条本身吃起来,也是软糯可口。
就算是没牙的老人,也能吃上几筷子,老少皆宜!
随着幽州周边的人来幽州提前走亲戚,白菜炖粉条这道招待贵客的硬菜,也跟着流传了出去!
同时流传出去的,还有薄饼的做法!
虽然这薄饼费油,但搭配着白菜炖粉条吃,实在是美味极了!
这件事传开的时候,从长安来幽州提货的大唐商超的船队,也终于来到了幽州的大码头。
一辆辆的牛车,拉着货物来到大码头的空地上。
附近的百姓都来这里搬货赚钱。
一箱箱的货物,被搬上了商船。
除了各类罐头、粉条,还有今年入冬前进入长安的最后一批羊毛制品、毛绒制品、毛衣制品!
而毛绒制品中,除了秦阳让人制作的一批现代款的毛绒家居服,还有一批毛毡玩具!
因着去年时来不及卖毛毡玩具,也不知道销路会不会好,所以这一批毛毡玩具就只有上万件。
大约有着上百种,每种一百件。
别看上万件挺多,每种一百件,其实已是数量很少了。
若这种商品真的热卖,被哄抢起来,怕是这一批货连一天都坚持不下来。
但这卖货,都是宁愿卖断货,也不能积压在仓库里的。
若是眼光不好,产品积压了,这不仅仅是积压了商品,更会影响到大唐商超的逼格。
现在大唐商超已经又开辟出了一个精品区。
也就是秦阳在后世见过的,奢侈品区。
在这个区域,放着的都是价格十分昂贵的商品。
而且基本都是数量很少,限购的商品!
比如这次的毛绒家居服,每种型号的,分为男款与女款。
而每个型号的每个款式,都仅有二十件。
所有型号加在一起,才不过是二百多件。
这就无形之中,既能防止积压,又提高了商超的逼格、档次。
晚饭时间,管家亲自站在一旁,在仆从将一大盆香喷喷的菜摆上桌后,在一旁笑盈盈介绍道。
“您若是爱吃,小的让人再订一头猪,明天让厨房再做一份红烧肉,给您时刻备着?”
秦阳用筷子夹了一块肉,放入口中。
他原本眯着眼睛,此刻都微微睁大了一些。
“味道不错。”
何止是不错啊!
之前他一直吃的,都是经过调整的本土猪肉!
虽说已经是吃不出太浓烈的腥臭味了,可那味道,也是差了不少!
所以他之前更多的,是吃羊肉、鸡肉、兔肉。
这些肉,也是这时代的大唐贵族们经常吃的。
毕竟猪肉在他们看来,是一种很低贱,腥臭的肉。
普通百姓若不是实在穷,也不会想吃猪肉。
因为要去掉猪肉上面的腥臭味,就需要浪费香料。
可若是他们有买香料的钱,何必买猪肉?
这就成了一个死循环了。
而眼下,被秦阳吃下去的这块肉,那是真的美味!
几乎入口即化!
而且那种口感,真就只有一个字能形容了。
香!
实在是太香了!
“管家,你也不用在这里忙了,都去吃饭吧,不必在我跟前伺候着。”
秦阳不习惯在吃饭的时候被人盯着,所以尝了一口之后,就挥手让管家以及其他人下去。
等到屋内只有自己了,他自己从旁边拿了一块面饼。
在幽州王府做厨师,不仅收入高,而且还能时不时得到幽州王的亲自指点。
外面的面饼,都是那种比较厚的。
但在幽州王府,却有着薄薄的软软的大大的面饼。
与现代社会的北方大饼类似。
秦阳一般都会让人切成小角。
他拿起一块,直接用筷子夹了一些猪肉粉条放上去。
然后一卷,放在嘴里轻轻一咬。
混杂着白菜与猪肉的炖粉条,与面饼的味道融合得相当完美。
这一口下去,简直香到没朋友!
“这才叫人过的日子啊。”将这一小角饼吃下肚,秦阳才忍不住喟叹了这么一声。
与此同时,幽州王府的其他地方,香味弥漫着。
大家都在享受着薄薄的面饼与猪肉炖粉条这种美味的搭配!
哪怕是不缺银子的管事与低阶武官们,吃着面饼裹猪肉炖粉条,也觉得这是人间极致的美味!
到了次日,那些离开王府出去的人,也将关于猪肉炖粉条跟面饼的美味,传递了出去。
幽州,某县城外的一座小镇上。
一个已婚妇人,正笑盈盈地在后厨忙碌着。
她的婆母有点保守,看着新娶的儿媳妇在揉面,就忍不住提醒道:“娟子,这面饼,不是这么做吧?”
儿媳妇解释说道:“娘,这叫薄饼,是人家幽州王爱吃的饼呢!”
“薄饼?真的呀?可这也忒费油了!”
看着一旁放着的油碗,听说烙一张饼就要抹一层油,这饼揉完了,中间也要抹油,老妇人就有点肉疼。
儿媳妇笑着说道:“娘,您想想,大姑姐好不容易带着孩子们回来,总不能让她婆家那边看笑话!咱做的饭食好,大姑姐也有面子不是?”
一想到儿媳妇忙碌这个,也是为自己女儿争面子,老妇人也就不说什么了。
但她还是有点好奇,追问道:“这薄饼,真是幽州王爱吃的饼?大王也爱吃饼子啊!”
“再是王爷,那也得吃饭不是?这薄饼可香了,听说不仅是幽州王爱吃的,还是幽州王提点有王府厨子做出来的!”
“真的啊?”
“自然是真的,我就是跟沈大娘学的,沈大娘的远房侄子,就在幽州王府里做厨子呢!”
年轻妇人提到的沈大娘,就是他们这条街的一个脾气不怎么好的妇人。
平日里,没几个人愿意去她家。
可年轻妇人脾气好,会来事,竟然也能与沈大娘来往起来。
一听说是这做饼子的本事是跟沈大娘学的,老妇人终于信了,甚至还提醒着儿媳妇,一会儿做好了饼子,给那沈大娘送去两张。
同样的事,在幽州很多人家里发生。
为了迎接贵客,白菜炖粉条这种菜,就成了硬菜!
是每户人家招待外来客人都会上的菜!
有钱一些的人家,会加上猪肉,就是猪肉炖粉条!
而家里穷一些的,或是舍不得破费的,就用油渣、白菜来炖粉条!
只要是带上一点点荤腥,这炖粉条,都香极了!
粉条本身吃起来,也是软糯可口。
就算是没牙的老人,也能吃上几筷子,老少皆宜!
随着幽州周边的人来幽州提前走亲戚,白菜炖粉条这道招待贵客的硬菜,也跟着流传了出去!
同时流传出去的,还有薄饼的做法!
虽然这薄饼费油,但搭配着白菜炖粉条吃,实在是美味极了!
这件事传开的时候,从长安来幽州提货的大唐商超的船队,也终于来到了幽州的大码头。
一辆辆的牛车,拉着货物来到大码头的空地上。
附近的百姓都来这里搬货赚钱。
一箱箱的货物,被搬上了商船。
除了各类罐头、粉条,还有今年入冬前进入长安的最后一批羊毛制品、毛绒制品、毛衣制品!
而毛绒制品中,除了秦阳让人制作的一批现代款的毛绒家居服,还有一批毛毡玩具!
因着去年时来不及卖毛毡玩具,也不知道销路会不会好,所以这一批毛毡玩具就只有上万件。
大约有着上百种,每种一百件。
别看上万件挺多,每种一百件,其实已是数量很少了。
若这种商品真的热卖,被哄抢起来,怕是这一批货连一天都坚持不下来。
但这卖货,都是宁愿卖断货,也不能积压在仓库里的。
若是眼光不好,产品积压了,这不仅仅是积压了商品,更会影响到大唐商超的逼格。
现在大唐商超已经又开辟出了一个精品区。
也就是秦阳在后世见过的,奢侈品区。
在这个区域,放着的都是价格十分昂贵的商品。
而且基本都是数量很少,限购的商品!
比如这次的毛绒家居服,每种型号的,分为男款与女款。
而每个型号的每个款式,都仅有二十件。
所有型号加在一起,才不过是二百多件。
这就无形之中,既能防止积压,又提高了商超的逼格、档次。