第42节
☆、93塞牙缝都不够
不过这些都不是最重要的,老太爷看了一眼碗中的布丁,虽然有约莫三分之一被他用勺子搅碎了,但这却丝毫不影响那端着碗隔着手传来的凉气。
算不上冰冷,可难得的不是那种热腾腾的饮品,且还是带着点冰凉,又有点弹性。
老太爷疑惑之余,觉得那什么鸡蛋和牛奶能够做成这种见所未见的吃食,不由来了兴致。
于是老太爷试着吃了一口,哪想这一吃就停不下来,连一旁儿子说了什么都没有听见。
护国侯见此有些无奈,只能等到老太爷将那小碗里的布丁都吃完,这才再次问道:“爹,您午膳可有什么特别想吃的东西?还是要先休息会儿?”
“那啥,”老太爷终于放下碗,抬起头说道:“把做这道厨子的厨娘带来,我有话要问问。”
护国侯:感情他刚才的话又白问了。
护国侯夫人:“爹,可是您不满意这牛奶鸡蛋味道?还是不喜欢这布丁?您要是想吃别的,再让厨娘给您做”
孟薇在一旁有些紧张,就怕这老太爷会说不喜欢,因为这布丁正是她一早起来做的,只不过放在化冰后的冰水里镇了一会。
为的就是使这布丁既没有太过冰凉,也不会因为温热而影响味道。
再者,孟薇也是考虑到这位老太爷已经五十的年纪了,在现代可能还会看到五十岁的人身体比起那些小年轻都要健朗,都能参加马拉松赛跑了。
可这七十都古来稀的古代,五十岁就要慎重对待了,所以即便孟薇听他们说老太爷如何的健朗,但是谨慎起见,还是没有将布丁也在冰块上镇着。
为了投其所好,她打听到老太爷是个爱吃甜食之人,所以选了这老少皆宜,不管牙口好不好,都能够符合大众口味的布丁,见老太爷蹙眉,孟薇只希望这老太爷若是不爱吃,也希望真的如同那些然口中说的那般宽容。
然而却不想老太爷的下一句却又让她有些哭笑不得。
“怎么会不满意?”老太爷咂咂嘴,似在回味刚才那布丁的味道,这才道,“我只是想要见见究竟是哪个厨娘手艺这么好,做出这么美味的东西,我听你说这个是鸡蛋布丁味的,难不成还有别的味道?”
老太爷说着,便想起了孟薇的介绍,不由看向她。
听到这话,孟薇倒是放了心,索性上前一步承认道:“回老太爷,这布丁是奴婢做的。”
“你?你是说这是你想出来的?”
“是的,还有这桌上的松花糕和花生酥,莲子糕都是奴婢亲手所做。”
“这,这些都是你做的?”
老太爷这才想起那些小丫鬟刚才还端上来了不少的东西,只不过他以为是那些寻常的绿豆糕红豆糕之类的,却刚才又被这布丁吸引,所以根本没有细看那三样。
经孟薇这么一提醒,他这才发现另外三样糕点看起来也的确赏心悦目,只不过随后老太爷又皱了眉头:“怎么每盘只有两个?”
这连塞牙缝都不够!
然而孟薇早已经习惯了这个问题,因为每次她做的糕点,每盘都只放那么几块尝尝鲜就好,在老太爷之前,他的儿子孙子可都抱怨个这个问题,就连决心减肥的护国侯夫人再吃了几次却不能尽兴后,也忍不住问了这个问题。
可是最后还不都是被糊弄了过去?
所以孟薇不由苦着脸,满是为难:“老太爷明鉴,这糕点其实工序复杂,需要许多功夫才能做出来,且夏天食材不易放久,所以奴婢做了许久也只做了一点点。”
“那你再去做吧。”
老太爷听着孟薇的话,看着面前那莲子糕,越发觉得看着就胃口大开。
孟薇做的东西,除了好吃外,也很讲究摆盘,就如意式餐点那般盘大糕点少,所以那白白的莲子糕上边,淋了一层黄橙橙的糖桂花。
而那莲子糕则切成了莲花形,放在绿色的锯齿状芹菜叶片上,再加上中间点缀着并排的放了两个去核后打成泥的圆球,若是她以前的下属看见了,怕是又要说明明是简单的食材,她却要将东西做成他们吃不起的高级食物了。
老太爷见又是自己没有见过的食物,还做的这么好看的样子,不由动了动手,尝了一口。
瞬间,老太爷双眼一亮,一抬眼却又见到孟薇还在原地,皱了皱眉:“你怎么还在这儿?这三样,还有那个什么布丁,一样做两盘来,我要吃个够。”
“老太爷,听闻您喜欢吃肉,奴婢已经让采买的人买了一整头牛,想着中午做一道全牛宴,现在离着中午没多久,奴婢若是现在去做糕点,那采买的那一整头牛可就白买了,到时候坏了可就以往府里没做过牛肉,故而只有奴婢一人会做。”
“啥?全牛宴?一整桌都是牛肉吗?那有什么可吃的?”
全牛宴又是个让他陌生的名字,不过好歹这名字通俗易懂。
这不,他一猜就猜中了!
不过他爱吃肉不假,虽然没吃过多少回牛肉,可在他印象里,就算是他最爱吃的红烧肉,这做一桌子,他恐怕也会腻味吧?
这个问题,孟薇早就想过了,甚至今早做糕点的时候,林婶听说她要做全牛宴,也问过这个问题,也许这么想想的确是会觉得腻味,但是若真的吃过,就不会这么觉得了。
要知道现代还有什么全鱼宴、全羊宴、全素宴、海鲜宴等等,可以说只有想不到,没有做不到。
“老太爷有所不知,奴婢已经想好了许多菜色,所谓煎炸蒸煮炖,保证每一样菜色不重样,味道也不同,您吃了一定不会觉得腻味。”
“那行,只要你做的能令我满意,重重有赏至于这些糕点,你下午再做吧,嗯,记得多做点。”
老太爷权衡了一番,觉得若是让孟薇现在去做糕点,那么厨房里买的一整头牛可就浪费了。
虽然护国侯府不缺那一头牛的银子,可这夏天食物最容易坏了,对于没有吃到肚子里的食物,那都叫浪费。
嗯,姑且就将这些好吃的挪到下午,这样就既能吃到全牛宴,又能吃到好吃的糕点了。
☆、94腿长的优势
老太爷正为自己这么随便一想,便解决了问题而沾沾自喜,殊不知孟薇也打定主意:想要吃?
看她心情!
都说得不到的才是最好的,若是天天都能想吃什么吃到腻,那长此以往就没她的事了。
得到这个意料之中的回答,孟薇又退回了叶子川身后,只是在退后的时候,余光见到叶子川双唇紧抿,好似并不开心,不由心中疑惑。
刚才小侯爷和老太爷说话的时候还挺开心的,怎么这一会的功夫就变了脸色?
孟薇想了一会,有些疑惑,难道是刚才她只顾着和老太爷说话,忽略了什么?
又回想了刚才二人说的话,孟薇觉得敢惹小侯爷不开心的也就坐在这里的几个人,而老太爷刚才和她在说话,自然不可能惹得这位爷不开心,难不成是护国侯和护国侯夫人说了什么?
不过这几位主子们的事,可不是她一个小丫鬟可以插手的,孟薇想不出个所以然来,便索性将这事抛诸脑后。
老太爷与几人说了会话,知道叶子川真的没事,这提着的心放下,连日来马不停蹄的赶路,让老太爷面上也不由露出了一丝疲惫。
护国侯见此,便也止住了话题,借口要去书房处理公务便与护国侯夫人还有叶子川一同离开了。
出了思恩居,回来的路上小侯爷好似参加竞走一般走的飞快,孟薇觉得这大概就是腿长的优势,才想让方远帮着劝说一二,毕竟小侯爷看起来有些生气,她可不敢触这个眉头
却不想一转头,顿时睁大了眼:只因为方远此刻也走得飞快,但面上却波澜不惊,好似如往常那般闲庭散步一般,与她这样走一走就要小跑着跟在后面比,完全是无声的打击。
打击她人小腿短!
这一看,让孟薇顿时将想要说的话咽了下去,埋着头跟在后边小跑着,心里反复自我催眠起来:反正前边没多久就要到了!
等到回了川居院,叶子川径直带着孟薇去了书房。
刚才在后面看着叶子川走得那么快,颇有种气势汹汹的架势,故而孟薇在见到叶子川面色难看的落座,拿起书挡住了他的脸,这才轻松了口气。
孟薇还是第一次这么小心翼翼,好似害怕不小心呼吸重了,会惹得这位小侯爷发怒。
看了眼只剩下背影站在书房外的方远,虽然身影高大,但孟薇却险些将他忘了——果然,小侯爷一生气,周围便是一只生物都不敢靠近了。
孟薇径直在一个给她腾出的小架子上边将笔墨纸砚拿出来,准备再练一遍字,尽量降低自己的存在感后再走,到时候小侯爷应该就平静下来了?
八月炎热的天气,孟薇倒是心静了不少,只是写着写着就觉得不对劲起来。
猛地,她打了个哆嗦,这才知道哪儿不对了:她怎么越写字越觉得冷了?
难不成这练字的静心效果这么好?
要是这能让八月份的天气变得如同过冬,感情前世她攒的工资买的空调都白买了?
☆、95深宫怨妇
孟薇不由放下毛笔,搓了搓双臂,朝着那‘冷气’来源看去,险些失控的喊出小沈阳的口头禅——哎呀妈呀,是你啊!
好在孟薇想起二人的身份,及时将还没出口的话遏制住了,换上一副讨好的笑意:“小侯爷,可是有什么事要吩咐奴婢做的?”
刚才看书的叶子川,手中的书不知何时早已阖上放置在一旁,而此刻的叶子川目光直直的看着他,面色阴沉,就差刻上‘我不开心’几个字,若不是那一副俊美的样貌将这阴沉缓冲了不少,她都想反思自己是不是不知道的时候,做了什么伤天害理、掘人祖坟的事了?
叶子川凉凉的看了她一眼,不知为何,孟薇竟然觉得小侯爷的眼神有一丝幽怨的感觉,但下一刻她又将这种念头给甩开。
开什么玩笑?
京城里得天独厚,被众人宠在手心的二世祖小侯爷,怎么可能露出那种深宫怨妇才有的眼神?
一定是她看错了,对,一定是她看错了。
孟薇心里这么想的,余光又不禁瞥了一眼叶子川,见那目光依旧,让她瞬间变了声音,脑中也冒出了个荒诞的想法:该不会是小侯爷和她一样,被什么魂魄穿了吧?
且还是个怨妇附体!
稍稍一走神,便感觉拿到光线恍若实质,好似要将她大卸八块,这到底是什么仇什么怨?
“小,小侯爷,你有没有什么想吃的?”
对此,孟薇表示:验证吃货是否被附体的最好办法就是投其所好!
好一会儿,孟薇并没有等到回答,正想着要不要借口离开缓缓气,这么不敢大喘气的感觉快要憋屈死她了,却不想头顶幽幽飘来一句质问,声音轻的她险些听不清,若不是那满含咬牙切齿的意味,她还真以为是自己耳背。
“那个莲子糕为什么你没有做给爷吃过?”
听到这熟悉的称呼,孟薇那提着的心总算落了地,但反应过来又不由愣住了:“那莲子糕是奴婢今天才想起的,而且那上边淋的糖桂花也是奴婢今天才收集做好的。”
见叶子川面无表情,孟薇硬着头皮道:“奴婢也只是一时兴起,见着厨房有莲子这才想着试着做做看,若不是因着要给小侯爷做糕点,奴婢才会摘的那些花瓣,奴婢是怎么也不会想着做莲子糕,若是小侯爷想要吃,奴婢现在就去给你做?”
“不必了,你要是现在做了,那中午的全牛宴可都要进了祖父与我爹的肚子。”
“那奴婢下午再做给小侯爷吃如何?”
叶子川面色缓和,嘴上却不肯妥协:“分量要比今天你给祖父准备的多。”
“这是当然。”你又不是老年人,偶尔积食也不怕。
不过这些都不是最重要的,老太爷看了一眼碗中的布丁,虽然有约莫三分之一被他用勺子搅碎了,但这却丝毫不影响那端着碗隔着手传来的凉气。
算不上冰冷,可难得的不是那种热腾腾的饮品,且还是带着点冰凉,又有点弹性。
老太爷疑惑之余,觉得那什么鸡蛋和牛奶能够做成这种见所未见的吃食,不由来了兴致。
于是老太爷试着吃了一口,哪想这一吃就停不下来,连一旁儿子说了什么都没有听见。
护国侯见此有些无奈,只能等到老太爷将那小碗里的布丁都吃完,这才再次问道:“爹,您午膳可有什么特别想吃的东西?还是要先休息会儿?”
“那啥,”老太爷终于放下碗,抬起头说道:“把做这道厨子的厨娘带来,我有话要问问。”
护国侯:感情他刚才的话又白问了。
护国侯夫人:“爹,可是您不满意这牛奶鸡蛋味道?还是不喜欢这布丁?您要是想吃别的,再让厨娘给您做”
孟薇在一旁有些紧张,就怕这老太爷会说不喜欢,因为这布丁正是她一早起来做的,只不过放在化冰后的冰水里镇了一会。
为的就是使这布丁既没有太过冰凉,也不会因为温热而影响味道。
再者,孟薇也是考虑到这位老太爷已经五十的年纪了,在现代可能还会看到五十岁的人身体比起那些小年轻都要健朗,都能参加马拉松赛跑了。
可这七十都古来稀的古代,五十岁就要慎重对待了,所以即便孟薇听他们说老太爷如何的健朗,但是谨慎起见,还是没有将布丁也在冰块上镇着。
为了投其所好,她打听到老太爷是个爱吃甜食之人,所以选了这老少皆宜,不管牙口好不好,都能够符合大众口味的布丁,见老太爷蹙眉,孟薇只希望这老太爷若是不爱吃,也希望真的如同那些然口中说的那般宽容。
然而却不想老太爷的下一句却又让她有些哭笑不得。
“怎么会不满意?”老太爷咂咂嘴,似在回味刚才那布丁的味道,这才道,“我只是想要见见究竟是哪个厨娘手艺这么好,做出这么美味的东西,我听你说这个是鸡蛋布丁味的,难不成还有别的味道?”
老太爷说着,便想起了孟薇的介绍,不由看向她。
听到这话,孟薇倒是放了心,索性上前一步承认道:“回老太爷,这布丁是奴婢做的。”
“你?你是说这是你想出来的?”
“是的,还有这桌上的松花糕和花生酥,莲子糕都是奴婢亲手所做。”
“这,这些都是你做的?”
老太爷这才想起那些小丫鬟刚才还端上来了不少的东西,只不过他以为是那些寻常的绿豆糕红豆糕之类的,却刚才又被这布丁吸引,所以根本没有细看那三样。
经孟薇这么一提醒,他这才发现另外三样糕点看起来也的确赏心悦目,只不过随后老太爷又皱了眉头:“怎么每盘只有两个?”
这连塞牙缝都不够!
然而孟薇早已经习惯了这个问题,因为每次她做的糕点,每盘都只放那么几块尝尝鲜就好,在老太爷之前,他的儿子孙子可都抱怨个这个问题,就连决心减肥的护国侯夫人再吃了几次却不能尽兴后,也忍不住问了这个问题。
可是最后还不都是被糊弄了过去?
所以孟薇不由苦着脸,满是为难:“老太爷明鉴,这糕点其实工序复杂,需要许多功夫才能做出来,且夏天食材不易放久,所以奴婢做了许久也只做了一点点。”
“那你再去做吧。”
老太爷听着孟薇的话,看着面前那莲子糕,越发觉得看着就胃口大开。
孟薇做的东西,除了好吃外,也很讲究摆盘,就如意式餐点那般盘大糕点少,所以那白白的莲子糕上边,淋了一层黄橙橙的糖桂花。
而那莲子糕则切成了莲花形,放在绿色的锯齿状芹菜叶片上,再加上中间点缀着并排的放了两个去核后打成泥的圆球,若是她以前的下属看见了,怕是又要说明明是简单的食材,她却要将东西做成他们吃不起的高级食物了。
老太爷见又是自己没有见过的食物,还做的这么好看的样子,不由动了动手,尝了一口。
瞬间,老太爷双眼一亮,一抬眼却又见到孟薇还在原地,皱了皱眉:“你怎么还在这儿?这三样,还有那个什么布丁,一样做两盘来,我要吃个够。”
“老太爷,听闻您喜欢吃肉,奴婢已经让采买的人买了一整头牛,想着中午做一道全牛宴,现在离着中午没多久,奴婢若是现在去做糕点,那采买的那一整头牛可就白买了,到时候坏了可就以往府里没做过牛肉,故而只有奴婢一人会做。”
“啥?全牛宴?一整桌都是牛肉吗?那有什么可吃的?”
全牛宴又是个让他陌生的名字,不过好歹这名字通俗易懂。
这不,他一猜就猜中了!
不过他爱吃肉不假,虽然没吃过多少回牛肉,可在他印象里,就算是他最爱吃的红烧肉,这做一桌子,他恐怕也会腻味吧?
这个问题,孟薇早就想过了,甚至今早做糕点的时候,林婶听说她要做全牛宴,也问过这个问题,也许这么想想的确是会觉得腻味,但是若真的吃过,就不会这么觉得了。
要知道现代还有什么全鱼宴、全羊宴、全素宴、海鲜宴等等,可以说只有想不到,没有做不到。
“老太爷有所不知,奴婢已经想好了许多菜色,所谓煎炸蒸煮炖,保证每一样菜色不重样,味道也不同,您吃了一定不会觉得腻味。”
“那行,只要你做的能令我满意,重重有赏至于这些糕点,你下午再做吧,嗯,记得多做点。”
老太爷权衡了一番,觉得若是让孟薇现在去做糕点,那么厨房里买的一整头牛可就浪费了。
虽然护国侯府不缺那一头牛的银子,可这夏天食物最容易坏了,对于没有吃到肚子里的食物,那都叫浪费。
嗯,姑且就将这些好吃的挪到下午,这样就既能吃到全牛宴,又能吃到好吃的糕点了。
☆、94腿长的优势
老太爷正为自己这么随便一想,便解决了问题而沾沾自喜,殊不知孟薇也打定主意:想要吃?
看她心情!
都说得不到的才是最好的,若是天天都能想吃什么吃到腻,那长此以往就没她的事了。
得到这个意料之中的回答,孟薇又退回了叶子川身后,只是在退后的时候,余光见到叶子川双唇紧抿,好似并不开心,不由心中疑惑。
刚才小侯爷和老太爷说话的时候还挺开心的,怎么这一会的功夫就变了脸色?
孟薇想了一会,有些疑惑,难道是刚才她只顾着和老太爷说话,忽略了什么?
又回想了刚才二人说的话,孟薇觉得敢惹小侯爷不开心的也就坐在这里的几个人,而老太爷刚才和她在说话,自然不可能惹得这位爷不开心,难不成是护国侯和护国侯夫人说了什么?
不过这几位主子们的事,可不是她一个小丫鬟可以插手的,孟薇想不出个所以然来,便索性将这事抛诸脑后。
老太爷与几人说了会话,知道叶子川真的没事,这提着的心放下,连日来马不停蹄的赶路,让老太爷面上也不由露出了一丝疲惫。
护国侯见此,便也止住了话题,借口要去书房处理公务便与护国侯夫人还有叶子川一同离开了。
出了思恩居,回来的路上小侯爷好似参加竞走一般走的飞快,孟薇觉得这大概就是腿长的优势,才想让方远帮着劝说一二,毕竟小侯爷看起来有些生气,她可不敢触这个眉头
却不想一转头,顿时睁大了眼:只因为方远此刻也走得飞快,但面上却波澜不惊,好似如往常那般闲庭散步一般,与她这样走一走就要小跑着跟在后面比,完全是无声的打击。
打击她人小腿短!
这一看,让孟薇顿时将想要说的话咽了下去,埋着头跟在后边小跑着,心里反复自我催眠起来:反正前边没多久就要到了!
等到回了川居院,叶子川径直带着孟薇去了书房。
刚才在后面看着叶子川走得那么快,颇有种气势汹汹的架势,故而孟薇在见到叶子川面色难看的落座,拿起书挡住了他的脸,这才轻松了口气。
孟薇还是第一次这么小心翼翼,好似害怕不小心呼吸重了,会惹得这位小侯爷发怒。
看了眼只剩下背影站在书房外的方远,虽然身影高大,但孟薇却险些将他忘了——果然,小侯爷一生气,周围便是一只生物都不敢靠近了。
孟薇径直在一个给她腾出的小架子上边将笔墨纸砚拿出来,准备再练一遍字,尽量降低自己的存在感后再走,到时候小侯爷应该就平静下来了?
八月炎热的天气,孟薇倒是心静了不少,只是写着写着就觉得不对劲起来。
猛地,她打了个哆嗦,这才知道哪儿不对了:她怎么越写字越觉得冷了?
难不成这练字的静心效果这么好?
要是这能让八月份的天气变得如同过冬,感情前世她攒的工资买的空调都白买了?
☆、95深宫怨妇
孟薇不由放下毛笔,搓了搓双臂,朝着那‘冷气’来源看去,险些失控的喊出小沈阳的口头禅——哎呀妈呀,是你啊!
好在孟薇想起二人的身份,及时将还没出口的话遏制住了,换上一副讨好的笑意:“小侯爷,可是有什么事要吩咐奴婢做的?”
刚才看书的叶子川,手中的书不知何时早已阖上放置在一旁,而此刻的叶子川目光直直的看着他,面色阴沉,就差刻上‘我不开心’几个字,若不是那一副俊美的样貌将这阴沉缓冲了不少,她都想反思自己是不是不知道的时候,做了什么伤天害理、掘人祖坟的事了?
叶子川凉凉的看了她一眼,不知为何,孟薇竟然觉得小侯爷的眼神有一丝幽怨的感觉,但下一刻她又将这种念头给甩开。
开什么玩笑?
京城里得天独厚,被众人宠在手心的二世祖小侯爷,怎么可能露出那种深宫怨妇才有的眼神?
一定是她看错了,对,一定是她看错了。
孟薇心里这么想的,余光又不禁瞥了一眼叶子川,见那目光依旧,让她瞬间变了声音,脑中也冒出了个荒诞的想法:该不会是小侯爷和她一样,被什么魂魄穿了吧?
且还是个怨妇附体!
稍稍一走神,便感觉拿到光线恍若实质,好似要将她大卸八块,这到底是什么仇什么怨?
“小,小侯爷,你有没有什么想吃的?”
对此,孟薇表示:验证吃货是否被附体的最好办法就是投其所好!
好一会儿,孟薇并没有等到回答,正想着要不要借口离开缓缓气,这么不敢大喘气的感觉快要憋屈死她了,却不想头顶幽幽飘来一句质问,声音轻的她险些听不清,若不是那满含咬牙切齿的意味,她还真以为是自己耳背。
“那个莲子糕为什么你没有做给爷吃过?”
听到这熟悉的称呼,孟薇那提着的心总算落了地,但反应过来又不由愣住了:“那莲子糕是奴婢今天才想起的,而且那上边淋的糖桂花也是奴婢今天才收集做好的。”
见叶子川面无表情,孟薇硬着头皮道:“奴婢也只是一时兴起,见着厨房有莲子这才想着试着做做看,若不是因着要给小侯爷做糕点,奴婢才会摘的那些花瓣,奴婢是怎么也不会想着做莲子糕,若是小侯爷想要吃,奴婢现在就去给你做?”
“不必了,你要是现在做了,那中午的全牛宴可都要进了祖父与我爹的肚子。”
“那奴婢下午再做给小侯爷吃如何?”
叶子川面色缓和,嘴上却不肯妥协:“分量要比今天你给祖父准备的多。”
“这是当然。”你又不是老年人,偶尔积食也不怕。