第93节
却不想在一月份的时候，孟薇偶然间看到徐震妻子在后院下种，顿时让她惊喜起来。
虽然找不到番茄，但是却能找到缩小版的番茄，也算是意外之喜了。
番茄最初是从别的国家引进的，虽然这是个历史上没有的朝代，但是孟薇还真没见过这里有番茄，久而久之便歇了心思。
至于刚才所说的圣女果，这里的人则是称之为小柿子，再加上这里的水土和空气原因，让这圣女果比前世那种特殊培养的什么超级番茄都要好吃不少。
这也是叶子川对孟薇信任，要是换了别人，闻到这酸酸的味道，他根本尝都不会尝。
他无辣不欢，对甜的也不排斥，唯独对酸的敬谢不敏。
但看在这是孟薇亲自做的份上，怎么着也不能让孟薇的心意白费不是？
叶子川尝了尝，入口比他想象中的酸味要好，间或还有淡淡的甜味在舌尖散开，本想要吞下去，却发现这并不是单纯的汤水，里面还有一小块一小块的东西，不硬，说是肉糜也不为过，轻轻一抿都不需要用牙齿就烂了。
“这是......牛肉？”
“嗯，还有胡萝卜和菠菜？”
自从上次全牛宴之后，侯府的人知道牛肉不错，因此只要能遇上卖牛肉的，侯府都会买上一些牛肉，所以叶子川对牛肉也不陌生了。
除了小番茄外，罗宋汤还加入了马铃薯、胡萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮。
虽然罗宋汤中加入了不少辅料，但是叶子川却能够一一的将其说出，倒是让孟薇有些惊奇。
果然，吃货不愧是吃货。
“小侯爷就是厉害......”余光瞥见桌面的勉强拼在一起的图，孟薇想了想，还是道：“小侯爷，其实......其实奴婢觉得，侯爷他可能只是在气头上，至于这幅画没了，大可再让人画过，毕竟小侯爷你都已经见过真人了不是？”
孟薇的本意不过是想要开解一下对方，再怎么说，护国侯膝下就叶子川一个儿子，再怎么生气，过
个一两天应该就好了吧？
再者她跟着一起去的，听着是去花楼，但是说实在的，也不过是下了两盘棋还有吃了顿晚餐，最多看了几个歌舞表演，又没有真的找什么姑娘共度春宵，在她看来只要说开了就好了。
只不过孟薇又忘了叶子川时常不靠谱的抓不到话中重点，就比如现在：“重画一张？你可知道这一幅画爷可是花了一万两银子才买来的，这还是手快抢来的，你这话说的轻巧，可你知道一万两能买多少东西吗？”
孟薇当然知道，但同时却表情莫测：“小侯爷，你连午膳都没用，是因为心疼那一万两银子的画被毁了？”
“不然呢？”
“可是昨天小侯爷还豪掷了五万两都没心疼......”
“那五万两你用在了该用的地方，但是这一万两买一副画本来就亏了，现在还毁损了，就算是想要转卖也不行了，”
孟薇不懂‘该用的地方’的什么意思，但是既然叶子川都不介意了，她自然不会多说什么。
不过她更为好奇的是昨天那个清霜，那么一个大美人，叶子川难道都没有动心？
“小侯爷，昨天你见着那个清霜姑娘，有什么想法没有？”
“想法？”叶子川煞有介事的点点头：“爷还真有一个大胆的想法。”
孟薇顺时露出一个果然如此的表情，跟着附和：“小侯爷就是好眼光，不知道是什么大胆的想法？
能不能说出来？”
叶子川露齿一笑，反问道：“你觉得清霜长得怎么样？”
这是问自己以确信自己眼光独到？
孟薇自然要捧场了：“清霜姑娘人美身材好，该大的地方大，该小的地方小，而且比起之前那六个人来说，可以说是刚刚好，完全没有下垂的感觉......当然，优点还不止这个，就比如她能够编曲子，可见是个有才学之人，而且人品应该还过得去。”
☆、206.难得休假
孟薇之所以这么说也是因为昨晚那清霜敢于直言一开始对叶子川印象不好一事，和那个只知道仗着大庭广众之下为难一个小丫鬟的宓兰芝相比，要好的太多。
“下垂是什么意思？哪里下垂？我怎么不知道？”
孟薇笑容一滞：“这个不重要......重要的是小侯爷你那个大胆的想法是什么？”
“京城这么多人为了见一见清霜，那么舍得花银子，若是日后开个铺子，不拘是什么铺子，只要偶尔请清霜姑娘坐镇，想必定然会财源滚滚。”
孟薇愣了愣：“小侯爷，你，你的想法就是想要请清霜姑娘来坐镇，然后多赚点银子？那你就不喜欢清霜姑娘吗？”
这种人间尤物，不是应该一见倾心，再见非你不娶吗？
被孟薇这么一提醒，叶子川这才后知后觉的想起他让人散布的传言，呐呐点头称是：“是啊，我喜欢清霜，怎么了？有问题？”
“没。没问题，那小侯爷，昨晚你说的话还作数吗？”
“昨晚？你说的是什么？”
叶子川有些疑惑，一时间想不起来昨天说了什么，难不成他说了什么很重要的话？
提起休息一天，孟薇心里正开心着故而也不在意叶子川忘了这回事，提醒着：“昨晚小侯爷说如果
奴婢能让清霜姑娘前来相见，就给奴婢一天假期，奴婢做到了，小侯爷还记得此事吗？”
孟薇一提，叶子川就想起来了：“原来是这事，你这一天天的在府里也没什么事，怎么这么期待休息？你休息一天打算做些什么？”
“奴婢当然是想要好好逛逛了，顺道的在这京城找找有没有好吃的小吃。”
“这京城最好吃的，大概就是御膳房和护国侯府了，再次一点就是香云楼，可是这些不是都尝过了吗？还能有什么好吃的？”
叶子川压根不信这京城还有什么好吃的是他没尝过的。
但孟薇却不怎么认为，都说高手在民间，世界上那么多繁复美味的的菜色，不少都是意外或者是偶然情况下诞生的，比起那些天天忙碌的厨子，反倒是那些家庭主妇更加容易创造出新菜式。
她之所以做出来的菜味道好，只不过是因为总结了不少小技巧罢了。
叶子川也不是那种说话不算话的人，招招手：“爷自然说话算话，你想要哪天歇息？”
“就后天吧，不知道小侯爷意下如何？”
“行，不过有个前提，那牛肉干吃完了，你要给爷做点零嘴，且不能让别人知道是爷让你做的。”
孟薇满是疑惑，却也不想探究那么多：“奴婢待会就做。”
既然牛肉干吃完了，厨房里的牛肉也做成了菜，没有多余的做成牛肉干，孟薇便决定做些猪肉脯。
鉴于叶子川的吩咐，孟薇便含糊着说是因为牛肉干吃完了，所以想要试试做猪肉脯让叶子川试着吃点东西，这么茶饭不思也不是个事不是？
众人倒是没有怀疑，反倒称赞孟薇不愧是叶子川钦点的小丫鬟，这么关心叶子川，变着花样给他做零嘴，只希望叶子川不再那么茶饭不思。
对此，孟薇想到之前将东西送去，叶子川不仅吃得有滋有味，并且还直嚷着不够吃，让孟薇多做一点。
就叶子川这样真的要绝食，也绝对不会超过两顿。
之前，应该说去年冬天的时候孟薇让徐震捐赠的那几百斤的辣椒由徐震让人将种植方法写在上边随同那些辣椒一同运去潼关。
孟薇听说那些辣椒已经收获了一茬的时候，很是开心，因为这也意味着他们的辣椒要收获第三茬了。
两天时间转眼就过，孟薇也迎来了期待已久的假期。
这两天她做了足够多的猪肉脯，确保叶子川在‘茶饭不思’的时候，能够靠着吃猪肉脯而填饱肚子就行。
等到出了府，孟薇直接雇了马车去了徐震家所在的村子，熟门熟路的去了徐家。
因为之前的几次接触，还有上一回朝廷分下来的赏赐孟薇也给了一半给徐震，朝廷的赏赐，可是比他们卖银子要丰厚的多，故而徐震的媳妇和老娘，见到孟薇都恭恭敬敬的很是欢迎。
徐家有钱了，这后山的那些事情，也不用家里人劳心劳力，便买了好几个奴仆来帮着做事。
孟薇的媳妇殷勤的倒茶端糕点，听到孟薇问起后山辣椒的事情，本来就欣喜的脸上笑意不由更深：
“师傅真是料事如神，昨天就已经让人收着了，只不过这一茬又比之前的更多，今天已经进入尾声了，如果师傅要去的话，我带师傅去？”
徐震这媳妇一口一声叫着师傅，毫无违和感，不知道的还以为孟薇有多大呢。
孟薇对此也不在意，这徐震年纪也就三十，而孟薇前世加上这一世的年纪，可是比徐震要大的，所以孟薇也不觉得有什么不妥。
孟薇去的时候，徐震的父亲正在和那些家奴一起收辣椒，见到孟薇来了，忙不迭的上前报喜：“小师傅，你那法子真有效，我们这才没几个月，花椒的那些虫害就已经去的七七八八了。”
孟薇发现圣女果的那次，就是为了来看看花椒的虫害问题有没有得到缓解，下一步应该怎么解决等问题而来。
之后孟薇又针对剩下的问题给了一些建议，现在过了两个多月，孟薇再看那些花椒树，当真是没有之前那么糟糕，虽然产量可能会稍稍减产，但比起之前来说却是要好上不少，相信等到下一次结果，定然会增产。
只不过她这次来并不是为了花椒：“我上回教的方法继续用着，再过几个月就会完全好了，对了，听说你们在收辣椒，这次预估有多少斤？”
“正在收尾，昨天秤量了有五百斤，加上今天的，估计还有两百斤，这么算来，这茬应该是有一千五白斤到两千斤的样子。”
辣椒就像是韭菜一般，割了一茬，只要留着茎杆，等到过几天又会再长出来，只不过这辣椒长得稍
慢，一茬顶多只能长两三次，但就是这样也足够多了。
☆、207.云吞
正说着，便有一个小厮跑了来，年纪看起来不大，约莫只有十四五岁的样子。
即便在这已经回暖了的春日，那个小厮却愣是出了一头的汗，好似真的有什么要紧的事情。
“老，老爷子，那花椒，好像有一棵树出了问题。”
听到这话，二人的心都被提了起来，老爷子忙问：“出什么问题了？”
要知道那花椒可是徐震从一穷二白积攒到现在买得起地，养得起一家老小还有这么多的下人的资本，花椒的功劳大了去了，要是花椒出问题了，那第一楼可就没有什么不同于别的酒楼的菜色了，到时候徐震这厨子估计时间也不长久了。
“花，花椒，黑，黑了，那花椒......花椒......”
奈何那人喘着粗气，半天也说不全一句话，倒是把在场之人给弄得更急了。
孟薇皱皱眉，打断他的话：“你先别说话，深吸两口气，在脑子里组织下语言再说话。”
那小厮闭上嘴，照着孟薇说的做，好一会儿气息平稳了不少，这才伸出手，将掌心的东西摊开给二人看：“这花椒，不知道怎么回事，突然间有一棵树的枝上边结的果实是黑色的，我爹不知道能不能食用，特命我来问问。”
徐震的爹也只是摸索出了花椒的种植方法，知道花椒能够让菜的味道变得好吃，但是更多的就不清楚了，尤其是这红色变成黑色，他更是不知道能不能继续做成菜。
“这......”关键时刻，老爷子想到了孟薇，不由转身问道，“小师傅，你看这个可能影响食用吗？我们对这个也不了解，小师傅你看......”
在老爷子看来，孟薇既然能够治疗那些花椒树的病症，可见对这花椒怕是比他们还要了解，所以只能求助于孟薇了。
孟薇自然也很关心花椒的情况，上前仔细看了看，心中隐隐有个猜测，又拿起那几个花椒子看了看，有些不确定：“这个太小了，如果只是结出来的这个果实呈黑色， 但是花椒树上没有什么不同的，就暂且这么放着，等到过几个月结果了再看看。”
“行。”
虽然找不到番茄，但是却能找到缩小版的番茄，也算是意外之喜了。
番茄最初是从别的国家引进的，虽然这是个历史上没有的朝代，但是孟薇还真没见过这里有番茄，久而久之便歇了心思。
至于刚才所说的圣女果，这里的人则是称之为小柿子，再加上这里的水土和空气原因，让这圣女果比前世那种特殊培养的什么超级番茄都要好吃不少。
这也是叶子川对孟薇信任，要是换了别人，闻到这酸酸的味道，他根本尝都不会尝。
他无辣不欢，对甜的也不排斥，唯独对酸的敬谢不敏。
但看在这是孟薇亲自做的份上，怎么着也不能让孟薇的心意白费不是？
叶子川尝了尝，入口比他想象中的酸味要好，间或还有淡淡的甜味在舌尖散开，本想要吞下去，却发现这并不是单纯的汤水，里面还有一小块一小块的东西，不硬，说是肉糜也不为过，轻轻一抿都不需要用牙齿就烂了。
“这是......牛肉？”
“嗯，还有胡萝卜和菠菜？”
自从上次全牛宴之后，侯府的人知道牛肉不错，因此只要能遇上卖牛肉的，侯府都会买上一些牛肉，所以叶子川对牛肉也不陌生了。
除了小番茄外，罗宋汤还加入了马铃薯、胡萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮。
虽然罗宋汤中加入了不少辅料，但是叶子川却能够一一的将其说出，倒是让孟薇有些惊奇。
果然，吃货不愧是吃货。
“小侯爷就是厉害......”余光瞥见桌面的勉强拼在一起的图，孟薇想了想，还是道：“小侯爷，其实......其实奴婢觉得，侯爷他可能只是在气头上，至于这幅画没了，大可再让人画过，毕竟小侯爷你都已经见过真人了不是？”
孟薇的本意不过是想要开解一下对方，再怎么说，护国侯膝下就叶子川一个儿子，再怎么生气，过
个一两天应该就好了吧？
再者她跟着一起去的，听着是去花楼，但是说实在的，也不过是下了两盘棋还有吃了顿晚餐，最多看了几个歌舞表演，又没有真的找什么姑娘共度春宵，在她看来只要说开了就好了。
只不过孟薇又忘了叶子川时常不靠谱的抓不到话中重点，就比如现在：“重画一张？你可知道这一幅画爷可是花了一万两银子才买来的，这还是手快抢来的，你这话说的轻巧，可你知道一万两能买多少东西吗？”
孟薇当然知道，但同时却表情莫测：“小侯爷，你连午膳都没用，是因为心疼那一万两银子的画被毁了？”
“不然呢？”
“可是昨天小侯爷还豪掷了五万两都没心疼......”
“那五万两你用在了该用的地方，但是这一万两买一副画本来就亏了，现在还毁损了，就算是想要转卖也不行了，”
孟薇不懂‘该用的地方’的什么意思，但是既然叶子川都不介意了，她自然不会多说什么。
不过她更为好奇的是昨天那个清霜，那么一个大美人，叶子川难道都没有动心？
“小侯爷，昨天你见着那个清霜姑娘，有什么想法没有？”
“想法？”叶子川煞有介事的点点头：“爷还真有一个大胆的想法。”
孟薇顺时露出一个果然如此的表情，跟着附和：“小侯爷就是好眼光，不知道是什么大胆的想法？
能不能说出来？”
叶子川露齿一笑，反问道：“你觉得清霜长得怎么样？”
这是问自己以确信自己眼光独到？
孟薇自然要捧场了：“清霜姑娘人美身材好，该大的地方大，该小的地方小，而且比起之前那六个人来说，可以说是刚刚好，完全没有下垂的感觉......当然，优点还不止这个，就比如她能够编曲子，可见是个有才学之人，而且人品应该还过得去。”
☆、206.难得休假
孟薇之所以这么说也是因为昨晚那清霜敢于直言一开始对叶子川印象不好一事，和那个只知道仗着大庭广众之下为难一个小丫鬟的宓兰芝相比，要好的太多。
“下垂是什么意思？哪里下垂？我怎么不知道？”
孟薇笑容一滞：“这个不重要......重要的是小侯爷你那个大胆的想法是什么？”
“京城这么多人为了见一见清霜，那么舍得花银子，若是日后开个铺子，不拘是什么铺子，只要偶尔请清霜姑娘坐镇，想必定然会财源滚滚。”
孟薇愣了愣：“小侯爷，你，你的想法就是想要请清霜姑娘来坐镇，然后多赚点银子？那你就不喜欢清霜姑娘吗？”
这种人间尤物，不是应该一见倾心，再见非你不娶吗？
被孟薇这么一提醒，叶子川这才后知后觉的想起他让人散布的传言，呐呐点头称是：“是啊，我喜欢清霜，怎么了？有问题？”
“没。没问题，那小侯爷，昨晚你说的话还作数吗？”
“昨晚？你说的是什么？”
叶子川有些疑惑，一时间想不起来昨天说了什么，难不成他说了什么很重要的话？
提起休息一天，孟薇心里正开心着故而也不在意叶子川忘了这回事，提醒着：“昨晚小侯爷说如果
奴婢能让清霜姑娘前来相见，就给奴婢一天假期，奴婢做到了，小侯爷还记得此事吗？”
孟薇一提，叶子川就想起来了：“原来是这事，你这一天天的在府里也没什么事，怎么这么期待休息？你休息一天打算做些什么？”
“奴婢当然是想要好好逛逛了，顺道的在这京城找找有没有好吃的小吃。”
“这京城最好吃的，大概就是御膳房和护国侯府了，再次一点就是香云楼，可是这些不是都尝过了吗？还能有什么好吃的？”
叶子川压根不信这京城还有什么好吃的是他没尝过的。
但孟薇却不怎么认为，都说高手在民间，世界上那么多繁复美味的的菜色，不少都是意外或者是偶然情况下诞生的，比起那些天天忙碌的厨子，反倒是那些家庭主妇更加容易创造出新菜式。
她之所以做出来的菜味道好，只不过是因为总结了不少小技巧罢了。
叶子川也不是那种说话不算话的人，招招手：“爷自然说话算话，你想要哪天歇息？”
“就后天吧，不知道小侯爷意下如何？”
“行，不过有个前提，那牛肉干吃完了，你要给爷做点零嘴，且不能让别人知道是爷让你做的。”
孟薇满是疑惑，却也不想探究那么多：“奴婢待会就做。”
既然牛肉干吃完了，厨房里的牛肉也做成了菜，没有多余的做成牛肉干，孟薇便决定做些猪肉脯。
鉴于叶子川的吩咐，孟薇便含糊着说是因为牛肉干吃完了，所以想要试试做猪肉脯让叶子川试着吃点东西，这么茶饭不思也不是个事不是？
众人倒是没有怀疑，反倒称赞孟薇不愧是叶子川钦点的小丫鬟，这么关心叶子川，变着花样给他做零嘴，只希望叶子川不再那么茶饭不思。
对此，孟薇想到之前将东西送去，叶子川不仅吃得有滋有味，并且还直嚷着不够吃，让孟薇多做一点。
就叶子川这样真的要绝食，也绝对不会超过两顿。
之前，应该说去年冬天的时候孟薇让徐震捐赠的那几百斤的辣椒由徐震让人将种植方法写在上边随同那些辣椒一同运去潼关。
孟薇听说那些辣椒已经收获了一茬的时候，很是开心，因为这也意味着他们的辣椒要收获第三茬了。
两天时间转眼就过，孟薇也迎来了期待已久的假期。
这两天她做了足够多的猪肉脯，确保叶子川在‘茶饭不思’的时候，能够靠着吃猪肉脯而填饱肚子就行。
等到出了府，孟薇直接雇了马车去了徐震家所在的村子，熟门熟路的去了徐家。
因为之前的几次接触，还有上一回朝廷分下来的赏赐孟薇也给了一半给徐震，朝廷的赏赐，可是比他们卖银子要丰厚的多，故而徐震的媳妇和老娘，见到孟薇都恭恭敬敬的很是欢迎。
徐家有钱了，这后山的那些事情，也不用家里人劳心劳力，便买了好几个奴仆来帮着做事。
孟薇的媳妇殷勤的倒茶端糕点，听到孟薇问起后山辣椒的事情，本来就欣喜的脸上笑意不由更深：
“师傅真是料事如神，昨天就已经让人收着了，只不过这一茬又比之前的更多，今天已经进入尾声了，如果师傅要去的话，我带师傅去？”
徐震这媳妇一口一声叫着师傅，毫无违和感，不知道的还以为孟薇有多大呢。
孟薇对此也不在意，这徐震年纪也就三十，而孟薇前世加上这一世的年纪，可是比徐震要大的，所以孟薇也不觉得有什么不妥。
孟薇去的时候，徐震的父亲正在和那些家奴一起收辣椒，见到孟薇来了，忙不迭的上前报喜：“小师傅，你那法子真有效，我们这才没几个月，花椒的那些虫害就已经去的七七八八了。”
孟薇发现圣女果的那次，就是为了来看看花椒的虫害问题有没有得到缓解，下一步应该怎么解决等问题而来。
之后孟薇又针对剩下的问题给了一些建议，现在过了两个多月，孟薇再看那些花椒树，当真是没有之前那么糟糕，虽然产量可能会稍稍减产，但比起之前来说却是要好上不少，相信等到下一次结果，定然会增产。
只不过她这次来并不是为了花椒：“我上回教的方法继续用着，再过几个月就会完全好了，对了，听说你们在收辣椒，这次预估有多少斤？”
“正在收尾，昨天秤量了有五百斤，加上今天的，估计还有两百斤，这么算来，这茬应该是有一千五白斤到两千斤的样子。”
辣椒就像是韭菜一般，割了一茬，只要留着茎杆，等到过几天又会再长出来，只不过这辣椒长得稍
慢，一茬顶多只能长两三次，但就是这样也足够多了。
☆、207.云吞
正说着，便有一个小厮跑了来，年纪看起来不大，约莫只有十四五岁的样子。
即便在这已经回暖了的春日，那个小厮却愣是出了一头的汗，好似真的有什么要紧的事情。
“老，老爷子，那花椒，好像有一棵树出了问题。”
听到这话，二人的心都被提了起来，老爷子忙问：“出什么问题了？”
要知道那花椒可是徐震从一穷二白积攒到现在买得起地，养得起一家老小还有这么多的下人的资本，花椒的功劳大了去了，要是花椒出问题了，那第一楼可就没有什么不同于别的酒楼的菜色了，到时候徐震这厨子估计时间也不长久了。
“花，花椒，黑，黑了，那花椒......花椒......”
奈何那人喘着粗气，半天也说不全一句话，倒是把在场之人给弄得更急了。
孟薇皱皱眉，打断他的话：“你先别说话，深吸两口气，在脑子里组织下语言再说话。”
那小厮闭上嘴，照着孟薇说的做，好一会儿气息平稳了不少，这才伸出手，将掌心的东西摊开给二人看：“这花椒，不知道怎么回事，突然间有一棵树的枝上边结的果实是黑色的，我爹不知道能不能食用，特命我来问问。”
徐震的爹也只是摸索出了花椒的种植方法，知道花椒能够让菜的味道变得好吃，但是更多的就不清楚了，尤其是这红色变成黑色，他更是不知道能不能继续做成菜。
“这......”关键时刻，老爷子想到了孟薇，不由转身问道，“小师傅，你看这个可能影响食用吗？我们对这个也不了解，小师傅你看......”
在老爷子看来，孟薇既然能够治疗那些花椒树的病症，可见对这花椒怕是比他们还要了解，所以只能求助于孟薇了。
孟薇自然也很关心花椒的情况，上前仔细看了看，心中隐隐有个猜测，又拿起那几个花椒子看了看，有些不确定：“这个太小了，如果只是结出来的这个果实呈黑色， 但是花椒树上没有什么不同的，就暂且这么放着，等到过几个月结果了再看看。”
“行。”