草原种田发家记 第111节
“阿,阿音,有,有狼!”
她的声音都在颤抖,怕的厉害。
就算猜想这只狼是四宝它爹那也挡不住她对狼的害怕。两个手无缚鸡之力小姑娘,面对一头成年野狼,谁会不害怕。
宝音也看到了,那头狼目前没有攻击她和姐姐的打算。不过说不准下一刻就会扑上来。
“阿姐,你先松开四宝的绳子。”
这可是人家儿子,被你用绳子套着,是个老子恐怕都会不高兴。
朝乐立刻听话的松了绳子。
那头野狼动了动,上前将四宝撵到了自己身后不远处。这时两姑娘才发现那头狼身后还有只死兔子。
兔血还新鲜着,像是刚刚抓的。
四宝好些天没吃过新鲜的肉食早就馋了,哪里还顾得上主人害不害怕,立刻扑了上去,一口接着一口。
那头狼看都没看宝音姐妹两,转过头趴在一旁津津有味的看着四宝吃肉。
宝音拉上姐姐那冰凉的小手,开始慢慢的一点一点往后退。直到退出老远才敢拔腿往家跑。一路上蘑菇都被颠出来好些,姐妹两都没顾上。
跑回家才觉得心跳得快的不行,缓了好一会儿才回了神。正好阿娜来送羊奶,看到姐妹两这样挺担心的。
“你两怎么了这是,弄得满头大汗。”
“我们……”
宝音正想说话,袖子却被姐姐扯了扯。
“阿娜姐姐,我们没事,就是比赛看谁先把蘑菇背回来,跑太快了。”
原来是这样,阿娜只当是姐妹两玩闹也没多想,倒了奶便走了。
等她走了,朝乐才解释道:“四宝它爹看样子一直跟着四宝呢。但咱们族里一直也没有谁被狼咬被狼伤到。说明那头狼不坏,咱们就不要说出去了。要是被人知道有这么头野狼在,肯定又要组织人去猎它,到底是四宝它爹呢。”
宝音点点头,答应了不往外说。
那头狼很聪明,既然它一直没伤害过部族里的人,那就信它一回,就看在四宝的面子上。
这事儿姐妹两都不再提了,休息了会儿便将家里的蘑菇拿去清洗晾晒。
忙了一个时辰才看到吃饱喝足的四宝拖着绳子回来了。
不光拖着绳子,还有个兔头,丢到朝乐面前大概是想给她吃。
“真是难为你了,还想着我。”
朝乐收了兔头,将四宝栓回毡包里,忍不住叹了口气。
四宝不回来吧,她想,又担心。回来了吧,更担心。就怕它爹在自家附近出没。
好在出去转了一圈,啥也没看着。
“咕咕咕……”
听到三宝的叫声,朝乐顿时一拍脑子。
对呀,三宝两口子在家守着呢,上回四宝它爹就被撵走了,哪里还敢来。
这两口子守家可真是厉害。
朝乐这下放心了,至少在自家毡包周围不用再担心出现野狼。至于四宝嘛,偶尔给它放放风,让它出去跟它爹转转打打野食,总关着不让人家见那可不恼火嘛。
想通了心里也不害怕了,还有心情惦记吃的。
“阿音,你说过白蘑采回来了要给我做一样没吃过的吃食,是啥呀?”
“嗯……饺子,你吃过吗?”
“没有。”
朝乐吃过包子和馍,都是从城里慢慢传到部族的,上回还吃了沐柔做的馄饨,但是从来没听说过饺子。
“没吃过,今天就可以吃到啦。阿姐你来帮我剁馅吧。”
宝音打算包羊肉馅儿的饺子,正好今天采了白蘑,一起剁碎了包那叫一个鲜呐,光是想想就要流口水了。
姐妹两一个剁羊肉,一个和面擀皮儿,毡包里叮叮当当的声音传出老远。路过的族人都要好奇的进来看一看,问一问。知道是两小姑娘在做午饭,夸了一顿才走。
很快朝乐的羊肉都剁好了,宝音的面也和得差不多。她先调了下馅儿,加了姜末和一点热黄油进去,盐也加了一些,原汁原味儿。
白蘑洗干净了剁碎加一点盐水会出的快一些。其实宝音很喜欢吃多汁的饺子,她自己一个人吃的话一般是直接剁碎了就和羊肉搅在一起了。
不过这里调味料不是很丰富,汁水太多怕口感不好,所以她还是控了水。挤干了蘑菇才搅到羊肉里一起拌匀。
等她的饺子皮儿都擀好时,馅儿也入味儿入的差不多了。宝音捏了一点尝了下,味道刚刚好。于是拿着饺子皮开始教姐姐包饺子。
包饺子说简单也简单,说难嘛其实并不难。
虽然朝乐织毛衣没什么天分,但学包饺子还是挺快的。宝音就示范了五六次,她就已经上了手,包的又快又好看。姐妹两很快就将碗里的馅儿给包了大半。
剩下一点点,留着晚上再包。
阿爹最近都是晚上才回来,等他回来再包了吃,就当是夜宵了。
自家的中午饭就是这些包好的饺子。
姐妹两等到小姨和大哥一回家,就开始烧水煮饺子,饺子煮好了阿娘也回来了。
宝音将饺子都捞到吃肉的木盘里,一人一碗饺子汤,泡上奶皮子和奶豆腐炒米,加一点黄油进去,又香又好喝。
“饺子饺子,终于出锅啦。”
“来来来,尝尝我和阿姐今天包的羊肉蘑菇饺子。白蘑都刚采的,可新鲜了!”
饺子煮好后,宝音自己还没尝过呢。
她见阿娘已经动手夹了,这才伸手夹了一个。一口咬下去,蘑菇混合着羊肉的汁水先流了出来。
太鲜了,香浓的肉汁里还带了一丝黄油的奶香。羊肉鲜嫩,蘑菇鲜香,搭配在一起真是绝了。
“好好吃!”
朝乐吃完一个,已经开始咬第二个。老大代格一口一个,吃的眼睛都眯起来了。
这锅羊肉蘑菇饺子,非常成功!
第111章
白蘑这么好吃,当然要趁着季节多采摘些回家。
大人们多是没有空的,采蘑菇就靠家里的娃了。一时间草原上随处可见背着篓子的大小娃娃。
一个个弯腰在草丛里扒拉。
宝音和小姨姐姐一起也采摘了不少,忙里忙外的刚把蘑菇们都晒干收起来,漫山遍野的韭花又开了。
一朵朵洁白的小花,在微风中摇曳着,期待宝音去采摘它们。
“今年可以多做些韭花酱啦!”
去年来的时候花期已经是尾巴,能做出一罐子都很勉强。现在时候正好,一朵朵韭花正鲜嫩着,采回来做酱绝对好吃。
反正白蘑采的差不多了,得再下雨才有,宝音便拉着姐姐和小姨去出门采韭花。
路上遇见阿娜,她是个喜欢凑热闹的,立刻也拿了篓子一起。虽然她没吃过什么韭花酱,但宝音说好吃的东西,她还没见出过岔的。
想想她做的奶茶奶豆腐,还有黄油和奶果子,酸奶等等等等。
每一样都准确的踩在她的爱好上,所以这韭花酱怎么能错过呢。
四个人没有骑马,毕竟韭花一开遍地都是,从家里出来没多远就遇上了一大片。
“采的时候尽量采这种没完全开花的,这样的韭花嫩,做的酱味道最好。”
宝音采了几朵给她们做示范,一家子便埋头掐起花儿来。
这个点儿有不少出来找蘑菇的,正好和她们遇上了。
“诶?是宝音哎!”
听到有人叫自己的名字,宝音回头一瞧。第一眼居然没认出来,仔细看了看才想起这两姑娘是谁。
“海拉?塔娜?”
这是和她同车来草原的‘老乡’……
宝音好几个月没见过她们了,她的变化也挺大。一个个长高了长胖了,尤其是海拉,像是吹气球似的长的厉害,胖的脸圆了两圈。
也不怪她第一眼没认出来。
“你们是出来采蘑菇的吗?”
“算是吧,我阿娘说现在都没什么蘑菇了,就是出来碰碰运气。宝音你们在采花儿吗?做什么呀?”
海拉仿佛和宝音从未生疏过,上来就要挽她的胳膊。宝音把手里的花往背篓里一放,避开了她。
打从天冷她卧床起,海拉和塔娜就没再来家里找过她,开春后也不见人影。小姐妹嘛,喜欢的就自己玩一起没毛病。那既然都撇开她了,再见面也没必要这么亲热。
她不习惯。
“就是采花儿做点酱,剁碎了加盐就行,你们要是喜欢也可以采回去自己做。”
宝音的不亲近让海拉有些尴尬,她只好又凑到塔娜身边。两个人东拉西扯了些以前家乡的事,想引起宝音的共鸣。可惜宝音不是原主,对她们说的那些实在陌生的很。
朝乐多了解妹妹,一看她就是不耐烦了。
“海拉,你们都来草原这么久了,还天天以前怎么样以前怎么样。这话要是让车根叔叔他们听见了,还以为你对草原这个家有什么不满呢。既然都做了草原的孩子,该放在心里的就放心里。”
朝乐说话不客气,她又是哈日胡亲生的女儿,海拉和塔娜是没胆子和她对话的。一时脸热觉得呆不下去,赶紧找了个借口离开了。
“宝音现在和咱们不一样了。”
“不就是之前没去找她玩嘛,小气的很。算啦,咱们找乌云玩去,她的兔子生崽了,说要送我一只呢!”
“啊……我也好想要。”
两个人说着话越走越远,宝音只听到一句也没放在心上。小时候的玩伴常常都在换,玩不到一起就散这有什么。
更何况这两人也不能算玩伴,也就是同坐一车的同路人。
她的声音都在颤抖,怕的厉害。
就算猜想这只狼是四宝它爹那也挡不住她对狼的害怕。两个手无缚鸡之力小姑娘,面对一头成年野狼,谁会不害怕。
宝音也看到了,那头狼目前没有攻击她和姐姐的打算。不过说不准下一刻就会扑上来。
“阿姐,你先松开四宝的绳子。”
这可是人家儿子,被你用绳子套着,是个老子恐怕都会不高兴。
朝乐立刻听话的松了绳子。
那头野狼动了动,上前将四宝撵到了自己身后不远处。这时两姑娘才发现那头狼身后还有只死兔子。
兔血还新鲜着,像是刚刚抓的。
四宝好些天没吃过新鲜的肉食早就馋了,哪里还顾得上主人害不害怕,立刻扑了上去,一口接着一口。
那头狼看都没看宝音姐妹两,转过头趴在一旁津津有味的看着四宝吃肉。
宝音拉上姐姐那冰凉的小手,开始慢慢的一点一点往后退。直到退出老远才敢拔腿往家跑。一路上蘑菇都被颠出来好些,姐妹两都没顾上。
跑回家才觉得心跳得快的不行,缓了好一会儿才回了神。正好阿娜来送羊奶,看到姐妹两这样挺担心的。
“你两怎么了这是,弄得满头大汗。”
“我们……”
宝音正想说话,袖子却被姐姐扯了扯。
“阿娜姐姐,我们没事,就是比赛看谁先把蘑菇背回来,跑太快了。”
原来是这样,阿娜只当是姐妹两玩闹也没多想,倒了奶便走了。
等她走了,朝乐才解释道:“四宝它爹看样子一直跟着四宝呢。但咱们族里一直也没有谁被狼咬被狼伤到。说明那头狼不坏,咱们就不要说出去了。要是被人知道有这么头野狼在,肯定又要组织人去猎它,到底是四宝它爹呢。”
宝音点点头,答应了不往外说。
那头狼很聪明,既然它一直没伤害过部族里的人,那就信它一回,就看在四宝的面子上。
这事儿姐妹两都不再提了,休息了会儿便将家里的蘑菇拿去清洗晾晒。
忙了一个时辰才看到吃饱喝足的四宝拖着绳子回来了。
不光拖着绳子,还有个兔头,丢到朝乐面前大概是想给她吃。
“真是难为你了,还想着我。”
朝乐收了兔头,将四宝栓回毡包里,忍不住叹了口气。
四宝不回来吧,她想,又担心。回来了吧,更担心。就怕它爹在自家附近出没。
好在出去转了一圈,啥也没看着。
“咕咕咕……”
听到三宝的叫声,朝乐顿时一拍脑子。
对呀,三宝两口子在家守着呢,上回四宝它爹就被撵走了,哪里还敢来。
这两口子守家可真是厉害。
朝乐这下放心了,至少在自家毡包周围不用再担心出现野狼。至于四宝嘛,偶尔给它放放风,让它出去跟它爹转转打打野食,总关着不让人家见那可不恼火嘛。
想通了心里也不害怕了,还有心情惦记吃的。
“阿音,你说过白蘑采回来了要给我做一样没吃过的吃食,是啥呀?”
“嗯……饺子,你吃过吗?”
“没有。”
朝乐吃过包子和馍,都是从城里慢慢传到部族的,上回还吃了沐柔做的馄饨,但是从来没听说过饺子。
“没吃过,今天就可以吃到啦。阿姐你来帮我剁馅吧。”
宝音打算包羊肉馅儿的饺子,正好今天采了白蘑,一起剁碎了包那叫一个鲜呐,光是想想就要流口水了。
姐妹两一个剁羊肉,一个和面擀皮儿,毡包里叮叮当当的声音传出老远。路过的族人都要好奇的进来看一看,问一问。知道是两小姑娘在做午饭,夸了一顿才走。
很快朝乐的羊肉都剁好了,宝音的面也和得差不多。她先调了下馅儿,加了姜末和一点热黄油进去,盐也加了一些,原汁原味儿。
白蘑洗干净了剁碎加一点盐水会出的快一些。其实宝音很喜欢吃多汁的饺子,她自己一个人吃的话一般是直接剁碎了就和羊肉搅在一起了。
不过这里调味料不是很丰富,汁水太多怕口感不好,所以她还是控了水。挤干了蘑菇才搅到羊肉里一起拌匀。
等她的饺子皮儿都擀好时,馅儿也入味儿入的差不多了。宝音捏了一点尝了下,味道刚刚好。于是拿着饺子皮开始教姐姐包饺子。
包饺子说简单也简单,说难嘛其实并不难。
虽然朝乐织毛衣没什么天分,但学包饺子还是挺快的。宝音就示范了五六次,她就已经上了手,包的又快又好看。姐妹两很快就将碗里的馅儿给包了大半。
剩下一点点,留着晚上再包。
阿爹最近都是晚上才回来,等他回来再包了吃,就当是夜宵了。
自家的中午饭就是这些包好的饺子。
姐妹两等到小姨和大哥一回家,就开始烧水煮饺子,饺子煮好了阿娘也回来了。
宝音将饺子都捞到吃肉的木盘里,一人一碗饺子汤,泡上奶皮子和奶豆腐炒米,加一点黄油进去,又香又好喝。
“饺子饺子,终于出锅啦。”
“来来来,尝尝我和阿姐今天包的羊肉蘑菇饺子。白蘑都刚采的,可新鲜了!”
饺子煮好后,宝音自己还没尝过呢。
她见阿娘已经动手夹了,这才伸手夹了一个。一口咬下去,蘑菇混合着羊肉的汁水先流了出来。
太鲜了,香浓的肉汁里还带了一丝黄油的奶香。羊肉鲜嫩,蘑菇鲜香,搭配在一起真是绝了。
“好好吃!”
朝乐吃完一个,已经开始咬第二个。老大代格一口一个,吃的眼睛都眯起来了。
这锅羊肉蘑菇饺子,非常成功!
第111章
白蘑这么好吃,当然要趁着季节多采摘些回家。
大人们多是没有空的,采蘑菇就靠家里的娃了。一时间草原上随处可见背着篓子的大小娃娃。
一个个弯腰在草丛里扒拉。
宝音和小姨姐姐一起也采摘了不少,忙里忙外的刚把蘑菇们都晒干收起来,漫山遍野的韭花又开了。
一朵朵洁白的小花,在微风中摇曳着,期待宝音去采摘它们。
“今年可以多做些韭花酱啦!”
去年来的时候花期已经是尾巴,能做出一罐子都很勉强。现在时候正好,一朵朵韭花正鲜嫩着,采回来做酱绝对好吃。
反正白蘑采的差不多了,得再下雨才有,宝音便拉着姐姐和小姨去出门采韭花。
路上遇见阿娜,她是个喜欢凑热闹的,立刻也拿了篓子一起。虽然她没吃过什么韭花酱,但宝音说好吃的东西,她还没见出过岔的。
想想她做的奶茶奶豆腐,还有黄油和奶果子,酸奶等等等等。
每一样都准确的踩在她的爱好上,所以这韭花酱怎么能错过呢。
四个人没有骑马,毕竟韭花一开遍地都是,从家里出来没多远就遇上了一大片。
“采的时候尽量采这种没完全开花的,这样的韭花嫩,做的酱味道最好。”
宝音采了几朵给她们做示范,一家子便埋头掐起花儿来。
这个点儿有不少出来找蘑菇的,正好和她们遇上了。
“诶?是宝音哎!”
听到有人叫自己的名字,宝音回头一瞧。第一眼居然没认出来,仔细看了看才想起这两姑娘是谁。
“海拉?塔娜?”
这是和她同车来草原的‘老乡’……
宝音好几个月没见过她们了,她的变化也挺大。一个个长高了长胖了,尤其是海拉,像是吹气球似的长的厉害,胖的脸圆了两圈。
也不怪她第一眼没认出来。
“你们是出来采蘑菇的吗?”
“算是吧,我阿娘说现在都没什么蘑菇了,就是出来碰碰运气。宝音你们在采花儿吗?做什么呀?”
海拉仿佛和宝音从未生疏过,上来就要挽她的胳膊。宝音把手里的花往背篓里一放,避开了她。
打从天冷她卧床起,海拉和塔娜就没再来家里找过她,开春后也不见人影。小姐妹嘛,喜欢的就自己玩一起没毛病。那既然都撇开她了,再见面也没必要这么亲热。
她不习惯。
“就是采花儿做点酱,剁碎了加盐就行,你们要是喜欢也可以采回去自己做。”
宝音的不亲近让海拉有些尴尬,她只好又凑到塔娜身边。两个人东拉西扯了些以前家乡的事,想引起宝音的共鸣。可惜宝音不是原主,对她们说的那些实在陌生的很。
朝乐多了解妹妹,一看她就是不耐烦了。
“海拉,你们都来草原这么久了,还天天以前怎么样以前怎么样。这话要是让车根叔叔他们听见了,还以为你对草原这个家有什么不满呢。既然都做了草原的孩子,该放在心里的就放心里。”
朝乐说话不客气,她又是哈日胡亲生的女儿,海拉和塔娜是没胆子和她对话的。一时脸热觉得呆不下去,赶紧找了个借口离开了。
“宝音现在和咱们不一样了。”
“不就是之前没去找她玩嘛,小气的很。算啦,咱们找乌云玩去,她的兔子生崽了,说要送我一只呢!”
“啊……我也好想要。”
两个人说着话越走越远,宝音只听到一句也没放在心上。小时候的玩伴常常都在换,玩不到一起就散这有什么。
更何况这两人也不能算玩伴,也就是同坐一车的同路人。