【118】连锁大业第一步。
“这次追回的一百罐，老干妈六十罐，辣妹子酱四十罐，豆瓣酱没有。这些陶罐上边我都写了酱名，可以分辨出来。”温婉指了指正卸货的那些罐子，一百罐小罐旁边，还有两个大肚子坛子，“这两坛大的是酒楼用的。”
“哎好！”徐福贵这下放了心。
温婉又道，“不过，下次补货可能没这么多了，辣椒长不了这么快，我地里的辣椒才刚长大，结第一批辣椒，所以这段你帮我悠着点卖，但我还是会时不时派人送点过来。”
“那要不要再买地块种辣椒？”徐福贵立马道，“这回我出钱。”
一开始他答应帮忙温婉卖罐装辣椒酱，是因为他不知道辣椒酱也能卖出这样的生意，但经过老干妈的卖断货，他终于看出来辣椒酱单卖的价值，自然的，就心动了。
现在温婉的钱还不够多，听说又建了个大房子，怕是没存银了，要是他出钱帮忙买一块地，折算成分成下来，收入肯定也可观。
温婉一听徐福贵这急切的语气就明白，他这是也想分一杯羹了。
不过她没接这茬，“不用了，我自有安排。”
徐掌柜眼里顿时闪过一抹失望。
不过倒也没多不甘心，左右不过一个新项目而已，他的醉香居现在生意这么好，一点辣椒酱，他还不至于非要抢着做不可。
温婉笑笑，现在在徐掌柜眼里，可能觉得这辣椒酱的生意是好到巅峰了，所以虽然心动，却没有势在必行的在意。
如果这时候让他入股，他势必想占个大头。
但实际上，温婉却清楚，这还只是个开始，辣椒酱的市场只要打开了，以后绝对会达到惊人的火爆程度，一个醉香居的生意根本比不上。
那会是厂商总代理和零售商的区别。
而这竞争核心，就是她的研发，不是徐掌柜出几两银子买块地，帮忙销下货就能抵得上的。
让徐掌柜入股她可以接受，毕竟她也需要一个合伙人，但必须得让徐掌柜看到后面的发展趋势，明白这桩合作中，他和她的份量各占几分，摆正了自己的位置，她才会同意。
徐福贵暂时肯定想不到这么远，他拿出了一个小本，翻了翻，招呼了一个小二过来，道：“你先拿着几瓶辣椒酱去给单上面的这几家送过去。”
“好嘞，我马上送过去！”
温婉瞟一眼这单子，突然看到了一个名字，有些意外，“梁子沐？”
“是啊！这梁家公子也向我们要了这豆鼓酱，他很喜欢吃，每回路过都要进来问问辣椒酱有了没有。有什么问题吗？”徐福贵问道。
“没什么问题。”温婉笑了笑，“只是想到，现在辣椒酱卖起来了，再让徐掌柜你帮我卖货就折腾人了。不如你帮我物色个人专门负责这一块吧，要会做账的。我来开工钱。”
“这的确要做准备了！”徐福贵笑道，“不过你现在还有钱吗？要不要预支点分红？”
温婉挑挑眉，“酒楼现在收益如何？”
“你那预支的十两银子就快赚回来了！你要是需要用钱，可以再拿几两银子先，生意还在越来越好，以前我觉得这酒楼建两层是大了，就没有坐满过几回，现在看来，我都觉得有点小了，我都琢磨着要不要弄些椅子放门外了，好歹给吃包子的人点位置坐。”
温婉闻言微微扬眉，“行，那我再预支五两银子。”
然后又问道：“你有没有开分店的想法？”
“分店？”
徐福贵微愣，显然，他还从来没想过这个问题。
当初他会开醉香居，也是老爹以前行走做了点生意攒下来点银两，但那生意后来不好做了，他便想做点什么赚钱的活，看着永河镇没有酒楼，就心血来潮开了这醉香居，实际上他根本没钻研过那么多门道，所以才导致开不起来。
即便现在生意火爆，但几年的亏损让他根本没敢多想。
可被温婉这么一提，瞬间燃起了想法。
他吃过附近几个县郡的酒楼，菜式虽然比以前的醉香居要好，但也没有多特殊。至少没有他印象特别深刻的。
对比起来，他们醉香居好几十道新鲜菜式，还有蘑菇、木耳、香菇、辣椒，辣椒酱这些新鲜的食材，而且他们这种饭前送凉拌小菜、酱碟的方法，别的店见都没见过，甚至听都没听过。
这可都是优势啊！
之前他看到很多顾客不点菜，却买几个皮收走，还在苦恼这酒楼不能像皮蛋一样带着走。
这不，开个分店不就能让酒楼的美味传得更远了吗！
见徐福贵琢磨起来，温婉继续引导：“这不过一个小小的永河镇，穷人居多，也能有这么好的生意，咱们也先不用想其他更繁华的城镇，要是再在附近虹城再开一家，生意会当如何？”
虹城跟永河镇打邻，都属于岂同郡，然而经济水平根本不是一个档次。
只因为，从大祁国到大胤国的必经之路，就在虹城。
这相当于关口了，光说路就比永河镇要好很多，两国之间的来往商贩那么多，其带动的经济发展不可小觑，虹城肯定有酒楼，说不定还不只一家，但是醉香居有这个竞争核心。
“若是能在虹城扎稳脚根，占据一席之地，醉香居的连锁大业，便成功了第一步。”
“链锁？”徐福贵没听过这说法。
“没错，当多个地方遍布着叫醉香居的酒楼，这就是连锁！”温婉微笑。
徐福贵有些惊讶，温婉一个妇道人家，野心居然这么大，开一家分店也就罢了，她居然还要到处都开分店！
不过转念想想，醉香居好像也有这实力。
如果按照温婉所说，再多开几家店，那日后他就是拥有几家酒楼的人，长久下去的话，他得挣的钱就会更多，说出来也倍有面子，简直是光宗耀祖！
“不过开分店也不是那么简单的事，咱们的竞争核心是味道，所以厨师是关键，还要做好秘方保护，分店掌柜的人选也很重要，请对人，才能做好事。”
“没错，我一个人只能呆在一个地方。”徐掌柜点头。
温婉又说了些细节的，两人商量着，越发觉得可行，徐福贵便风风火火的拿出本子写写划划了起来。
温婉看着，心里萌生了一个想法。
“哎好！”徐福贵这下放了心。
温婉又道，“不过，下次补货可能没这么多了，辣椒长不了这么快，我地里的辣椒才刚长大，结第一批辣椒，所以这段你帮我悠着点卖，但我还是会时不时派人送点过来。”
“那要不要再买地块种辣椒？”徐福贵立马道，“这回我出钱。”
一开始他答应帮忙温婉卖罐装辣椒酱，是因为他不知道辣椒酱也能卖出这样的生意，但经过老干妈的卖断货，他终于看出来辣椒酱单卖的价值，自然的，就心动了。
现在温婉的钱还不够多，听说又建了个大房子，怕是没存银了，要是他出钱帮忙买一块地，折算成分成下来，收入肯定也可观。
温婉一听徐福贵这急切的语气就明白，他这是也想分一杯羹了。
不过她没接这茬，“不用了，我自有安排。”
徐掌柜眼里顿时闪过一抹失望。
不过倒也没多不甘心，左右不过一个新项目而已，他的醉香居现在生意这么好，一点辣椒酱，他还不至于非要抢着做不可。
温婉笑笑，现在在徐掌柜眼里，可能觉得这辣椒酱的生意是好到巅峰了，所以虽然心动，却没有势在必行的在意。
如果这时候让他入股，他势必想占个大头。
但实际上，温婉却清楚，这还只是个开始，辣椒酱的市场只要打开了，以后绝对会达到惊人的火爆程度，一个醉香居的生意根本比不上。
那会是厂商总代理和零售商的区别。
而这竞争核心，就是她的研发，不是徐掌柜出几两银子买块地，帮忙销下货就能抵得上的。
让徐掌柜入股她可以接受，毕竟她也需要一个合伙人，但必须得让徐掌柜看到后面的发展趋势，明白这桩合作中，他和她的份量各占几分，摆正了自己的位置，她才会同意。
徐福贵暂时肯定想不到这么远，他拿出了一个小本，翻了翻，招呼了一个小二过来，道：“你先拿着几瓶辣椒酱去给单上面的这几家送过去。”
“好嘞，我马上送过去！”
温婉瞟一眼这单子，突然看到了一个名字，有些意外，“梁子沐？”
“是啊！这梁家公子也向我们要了这豆鼓酱，他很喜欢吃，每回路过都要进来问问辣椒酱有了没有。有什么问题吗？”徐福贵问道。
“没什么问题。”温婉笑了笑，“只是想到，现在辣椒酱卖起来了，再让徐掌柜你帮我卖货就折腾人了。不如你帮我物色个人专门负责这一块吧，要会做账的。我来开工钱。”
“这的确要做准备了！”徐福贵笑道，“不过你现在还有钱吗？要不要预支点分红？”
温婉挑挑眉，“酒楼现在收益如何？”
“你那预支的十两银子就快赚回来了！你要是需要用钱，可以再拿几两银子先，生意还在越来越好，以前我觉得这酒楼建两层是大了，就没有坐满过几回，现在看来，我都觉得有点小了，我都琢磨着要不要弄些椅子放门外了，好歹给吃包子的人点位置坐。”
温婉闻言微微扬眉，“行，那我再预支五两银子。”
然后又问道：“你有没有开分店的想法？”
“分店？”
徐福贵微愣，显然，他还从来没想过这个问题。
当初他会开醉香居，也是老爹以前行走做了点生意攒下来点银两，但那生意后来不好做了，他便想做点什么赚钱的活，看着永河镇没有酒楼，就心血来潮开了这醉香居，实际上他根本没钻研过那么多门道，所以才导致开不起来。
即便现在生意火爆，但几年的亏损让他根本没敢多想。
可被温婉这么一提，瞬间燃起了想法。
他吃过附近几个县郡的酒楼，菜式虽然比以前的醉香居要好，但也没有多特殊。至少没有他印象特别深刻的。
对比起来，他们醉香居好几十道新鲜菜式，还有蘑菇、木耳、香菇、辣椒，辣椒酱这些新鲜的食材，而且他们这种饭前送凉拌小菜、酱碟的方法，别的店见都没见过，甚至听都没听过。
这可都是优势啊！
之前他看到很多顾客不点菜，却买几个皮收走，还在苦恼这酒楼不能像皮蛋一样带着走。
这不，开个分店不就能让酒楼的美味传得更远了吗！
见徐福贵琢磨起来，温婉继续引导：“这不过一个小小的永河镇，穷人居多，也能有这么好的生意，咱们也先不用想其他更繁华的城镇，要是再在附近虹城再开一家，生意会当如何？”
虹城跟永河镇打邻，都属于岂同郡，然而经济水平根本不是一个档次。
只因为，从大祁国到大胤国的必经之路，就在虹城。
这相当于关口了，光说路就比永河镇要好很多，两国之间的来往商贩那么多，其带动的经济发展不可小觑，虹城肯定有酒楼，说不定还不只一家，但是醉香居有这个竞争核心。
“若是能在虹城扎稳脚根，占据一席之地，醉香居的连锁大业，便成功了第一步。”
“链锁？”徐福贵没听过这说法。
“没错，当多个地方遍布着叫醉香居的酒楼，这就是连锁！”温婉微笑。
徐福贵有些惊讶，温婉一个妇道人家，野心居然这么大，开一家分店也就罢了，她居然还要到处都开分店！
不过转念想想，醉香居好像也有这实力。
如果按照温婉所说，再多开几家店，那日后他就是拥有几家酒楼的人，长久下去的话，他得挣的钱就会更多，说出来也倍有面子，简直是光宗耀祖！
“不过开分店也不是那么简单的事，咱们的竞争核心是味道，所以厨师是关键，还要做好秘方保护，分店掌柜的人选也很重要，请对人，才能做好事。”
“没错，我一个人只能呆在一个地方。”徐掌柜点头。
温婉又说了些细节的，两人商量着，越发觉得可行，徐福贵便风风火火的拿出本子写写划划了起来。
温婉看着，心里萌生了一个想法。