第28章 肉饺子
“有什么好说的，说的我冤枉了你似的。”许娇杏白了他一眼，此时，锅里的猪油已经熬的差不多了，她将火把退了出来，又将油渣捞了起来，打算一会儿用来吃面块。
“你凭什么告我黑状，许娇杏，那天我还好心提醒你，让你走的。”他越想，心里就越发觉得顺不下那口气 ：“而且，要不是我后来引开了田仓鼠的手下，你能那么容易脱身吗？”
那天还是他将田仓鼠引走的？
许娇杏有些诧异，心里对他的反感又少了一些：“你倒是有点良心，只不过，你既然也知道那人是田仓鼠，就该知道那人不能得罪，我若是不让三娘给你敲敲警钟，你以后怎么死的都不知道。”
“这么说，我还得感谢你?”杨水生顿时就给这小寡妇气笑了，他以前听说许娇杏如何如何被顾家人欺负，本还觉得这人性子软，如今想来，他真想割了那些人的舌头。
这小寡妇哪里像是别人欺负的了的？她根本就浑身是刺儿啊！
“感谢倒不用了，你赶紧走吧，寡妇门前是非多，你不知道？我要是在外头大喊大叫，告诉别人你钻了寡妇的门，只怕你跳进乐水河也洗不清！”许娇杏咧嘴，颇有些善意的提醒他。
“你！”杨水生是没想到这小寡妇这么不要脸面，可想想看，又觉得这女人什么事儿都干的出来，他暗骂了一句脏话，黑着脸，转身就走。
杨水生一走，许娇杏就盛了一碗面粉出来，着手做面块了。
鼻息间隐有油渣的焦香味儿传来，许娇杏将面揉好，又用刀切成一块块的长条状，双手拉着面块的两端在灶上轻轻一扯，很快，面块就被她拉的又细又长了。
阿满坐在灶膛前烧火，闷闷的说了一句：“娘，水生叔为什么老是乱喊人，我不喜欢。”
许娇杏一抬头就看到阿满翘起一张小嘴，她后知后觉的发现这小家伙儿是不高兴了。
想着杨水生那浑不宁总是小寡妇小寡妇的叫着，许娇杏顿时明白了儿子所介怀的东西，当下就摇头笑道：“小嘴儿都能挂炊壶了，好了，娘往后不搭理他了。”
阿满望着许娇杏，一双乌黑圆亮的大眸子里满是喜色。
许娇杏只觉得他那模样竟是说不出的可爱，想伸手捏捏他的脸蛋，但手上还有许多面粉，终又朝着他点了点头：“可不就是真的，娘最疼的就是你，你不喜欢谁，娘就不理谁。”
“娘真好！”软软糯糯的童声传来，阿满那小手很快就伸了过来，将许娇杏抱了个满怀。
许娇杏好笑，眼看着锅里的水已经沸腾不止了，忙又将拉好的面块扔了过来，转身给阿满弄面块的调料。
许娇杏的面块揉了好一阵，面条自然很有嚼劲，再加上焦脆焦脆的油渣一搅拌，那根根均匀的面块上顿时就沾了不少油渣，夹上一大块子往嘴里送，既劲道，又鲜香，再喝上一口面汤，更觉香味醇厚浓郁，一口一口的吃下去，让人欲罢不能。
吃过饭，许娇杏又带着阿满睡了个午觉，直到日头没那么晒人时，这才和阿满去外头摘荠菜。
许娇杏前世的时候就喜欢吃荠菜肉饺子，特别是在下着飘飘雪的冬天，吃上一碗热腾腾的荠菜肉饺子，那是真的暖胃又暖心。
人说三月三，荠菜当灵丹。
如今正值三月的尾巴上，荠菜尚且鲜嫩，她得趁着这个时候多吃上几回，免得入了夏吃不上。
荠菜多长在小沟边和菜地里的田坎边上，生命力十分顽强，即使是贫瘠的土壤也能生长，不过，像是小沟边这种肥沃疏松的土质里长出来的荠菜便要鲜嫩的多。
于是，许娇杏带着阿满直接去了村里的小沟边上。
白庙村的小沟旁基本没什么住户，左右两侧大多是树林和田地，因着树林里还有不少祖坟，沟渠两边又杂草丛生，平日里，若非河道堵塞，定没什么人去。
许娇杏并不迷信，可一想到不管是在前世还是当今，大人带着小孩儿出门时，对坟包之类的存在都是格外避讳，因而，她特意选了一个通往沟边的油菜地走去。
油菜地旁杂草颇多，这个时令还有些冷，许娇杏也不担心会遇上蛇，娘儿两拨开最后一片菜籽时，果真就看到了不少肥嫩的荠菜。
她一边叮嘱着阿满离沟边远一些，自己则直接放下篓子，开始挖荠菜了。
这荠菜长得密密麻麻，许娇杏不知不觉就挖了大半篓子，本还想再挖一些放家里煮汤，不曾想，耳旁忽的传来了阿满的叫声：“娘，娘，你看。”
许娇杏一抬头就对上了阿满兴奋激动的小脸，心下诧异，顺着她手指的方向看去，正好看到一群拇指大小的麻花鱼从他们面前游到了杨柳树繁茂的根须下面了！
许娇杏也从来没见过这么多的鱼群，一时间愣了愣，就想下水抓鱼，可还没挽裤脚，她又被高涨的水位给击退了。
她尝试取了一根棍子往水下面戳了戳，再拿上来对着自己的身高比较时，就郝然发现那水位竟足足到了她肩膀的位置！
她可不会水，自然也没有为了吃上一顿麻花鱼而冒冒失失下沟的勇气，想着上游还有不少即将要撒谷子的空地，她忙道：“等上面的人灌水田时，咱们再来。”
到了那时，水位矮了，她带上篓子来捉鱼，也会方便很多。
阿满眼睛一亮，连忙点头。
许娇杏只道他毕竟还是个孩子，对于这种下水抓鱼的事儿，也是天生的有兴趣，倒也没再多说什么。
娘儿两回屋后，许娇杏就开始剁肉，阿满则帮忙洗荠菜。
她买的肉并不少，待她将肉剁匀净，和了汆过水的荠菜进去之后，荠菜肉馅儿就更多了，为此，许娇杏特意多和了面粉，准备多做些荠菜肉饺子，给桑三娘送一些去。
馅儿多了，擀饺子皮自然也就成了一个不小的工作量，许娇杏足足擀了一个半时辰，腰杆都站酸了，方才将饺子皮给全部擀了出来。
有了饺子皮儿，许娇杏又在荠菜肉馅儿里放好了调料，这就坐在条凳上，不急不慢的开始包饺子。
阿满也在一旁学着许娇杏包，初时包的饺子既像汤圆，又像包子，更像是个随手乱捏的泥坨坨，可包了好几个下来之后，竟也有模有样了起来。
许娇杏看在眼里，直夸阿满聪明，阿满咧嘴一笑，露出了两个小虎牙，说不出的好看。
天快黑时，许娇杏终于将包好的荠菜饺子挨个挨个的煮下锅了，头一锅好的，一共有四五十个，许娇杏让阿满一并给桑三娘送去了。
自己则又煮了第二锅，顺道还给自己和阿满倒了一点儿醋，打算用来佐着饺子吃。
说来，这荠菜肉饺子本应该配油辣碟子的，可阿满身子原本就不怎生好，还是该以清淡为主。
好在醋碟子配着芥菜肉饺子也十分不错，娘儿两都吃了不少，夜里躺在木板床上时，嘴里还残留着一股子荠菜肉香味儿······
“你凭什么告我黑状，许娇杏，那天我还好心提醒你，让你走的。”他越想，心里就越发觉得顺不下那口气 ：“而且，要不是我后来引开了田仓鼠的手下，你能那么容易脱身吗？”
那天还是他将田仓鼠引走的？
许娇杏有些诧异，心里对他的反感又少了一些：“你倒是有点良心，只不过，你既然也知道那人是田仓鼠，就该知道那人不能得罪，我若是不让三娘给你敲敲警钟，你以后怎么死的都不知道。”
“这么说，我还得感谢你?”杨水生顿时就给这小寡妇气笑了，他以前听说许娇杏如何如何被顾家人欺负，本还觉得这人性子软，如今想来，他真想割了那些人的舌头。
这小寡妇哪里像是别人欺负的了的？她根本就浑身是刺儿啊！
“感谢倒不用了，你赶紧走吧，寡妇门前是非多，你不知道？我要是在外头大喊大叫，告诉别人你钻了寡妇的门，只怕你跳进乐水河也洗不清！”许娇杏咧嘴，颇有些善意的提醒他。
“你！”杨水生是没想到这小寡妇这么不要脸面，可想想看，又觉得这女人什么事儿都干的出来，他暗骂了一句脏话，黑着脸，转身就走。
杨水生一走，许娇杏就盛了一碗面粉出来，着手做面块了。
鼻息间隐有油渣的焦香味儿传来，许娇杏将面揉好，又用刀切成一块块的长条状，双手拉着面块的两端在灶上轻轻一扯，很快，面块就被她拉的又细又长了。
阿满坐在灶膛前烧火，闷闷的说了一句：“娘，水生叔为什么老是乱喊人，我不喜欢。”
许娇杏一抬头就看到阿满翘起一张小嘴，她后知后觉的发现这小家伙儿是不高兴了。
想着杨水生那浑不宁总是小寡妇小寡妇的叫着，许娇杏顿时明白了儿子所介怀的东西，当下就摇头笑道：“小嘴儿都能挂炊壶了，好了，娘往后不搭理他了。”
阿满望着许娇杏，一双乌黑圆亮的大眸子里满是喜色。
许娇杏只觉得他那模样竟是说不出的可爱，想伸手捏捏他的脸蛋，但手上还有许多面粉，终又朝着他点了点头：“可不就是真的，娘最疼的就是你，你不喜欢谁，娘就不理谁。”
“娘真好！”软软糯糯的童声传来，阿满那小手很快就伸了过来，将许娇杏抱了个满怀。
许娇杏好笑，眼看着锅里的水已经沸腾不止了，忙又将拉好的面块扔了过来，转身给阿满弄面块的调料。
许娇杏的面块揉了好一阵，面条自然很有嚼劲，再加上焦脆焦脆的油渣一搅拌，那根根均匀的面块上顿时就沾了不少油渣，夹上一大块子往嘴里送，既劲道，又鲜香，再喝上一口面汤，更觉香味醇厚浓郁，一口一口的吃下去，让人欲罢不能。
吃过饭，许娇杏又带着阿满睡了个午觉，直到日头没那么晒人时，这才和阿满去外头摘荠菜。
许娇杏前世的时候就喜欢吃荠菜肉饺子，特别是在下着飘飘雪的冬天，吃上一碗热腾腾的荠菜肉饺子，那是真的暖胃又暖心。
人说三月三，荠菜当灵丹。
如今正值三月的尾巴上，荠菜尚且鲜嫩，她得趁着这个时候多吃上几回，免得入了夏吃不上。
荠菜多长在小沟边和菜地里的田坎边上，生命力十分顽强，即使是贫瘠的土壤也能生长，不过，像是小沟边这种肥沃疏松的土质里长出来的荠菜便要鲜嫩的多。
于是，许娇杏带着阿满直接去了村里的小沟边上。
白庙村的小沟旁基本没什么住户，左右两侧大多是树林和田地，因着树林里还有不少祖坟，沟渠两边又杂草丛生，平日里，若非河道堵塞，定没什么人去。
许娇杏并不迷信，可一想到不管是在前世还是当今，大人带着小孩儿出门时，对坟包之类的存在都是格外避讳，因而，她特意选了一个通往沟边的油菜地走去。
油菜地旁杂草颇多，这个时令还有些冷，许娇杏也不担心会遇上蛇，娘儿两拨开最后一片菜籽时，果真就看到了不少肥嫩的荠菜。
她一边叮嘱着阿满离沟边远一些，自己则直接放下篓子，开始挖荠菜了。
这荠菜长得密密麻麻，许娇杏不知不觉就挖了大半篓子，本还想再挖一些放家里煮汤，不曾想，耳旁忽的传来了阿满的叫声：“娘，娘，你看。”
许娇杏一抬头就对上了阿满兴奋激动的小脸，心下诧异，顺着她手指的方向看去，正好看到一群拇指大小的麻花鱼从他们面前游到了杨柳树繁茂的根须下面了！
许娇杏也从来没见过这么多的鱼群，一时间愣了愣，就想下水抓鱼，可还没挽裤脚，她又被高涨的水位给击退了。
她尝试取了一根棍子往水下面戳了戳，再拿上来对着自己的身高比较时，就郝然发现那水位竟足足到了她肩膀的位置！
她可不会水，自然也没有为了吃上一顿麻花鱼而冒冒失失下沟的勇气，想着上游还有不少即将要撒谷子的空地，她忙道：“等上面的人灌水田时，咱们再来。”
到了那时，水位矮了，她带上篓子来捉鱼，也会方便很多。
阿满眼睛一亮，连忙点头。
许娇杏只道他毕竟还是个孩子，对于这种下水抓鱼的事儿，也是天生的有兴趣，倒也没再多说什么。
娘儿两回屋后，许娇杏就开始剁肉，阿满则帮忙洗荠菜。
她买的肉并不少，待她将肉剁匀净，和了汆过水的荠菜进去之后，荠菜肉馅儿就更多了，为此，许娇杏特意多和了面粉，准备多做些荠菜肉饺子，给桑三娘送一些去。
馅儿多了，擀饺子皮自然也就成了一个不小的工作量，许娇杏足足擀了一个半时辰，腰杆都站酸了，方才将饺子皮给全部擀了出来。
有了饺子皮儿，许娇杏又在荠菜肉馅儿里放好了调料，这就坐在条凳上，不急不慢的开始包饺子。
阿满也在一旁学着许娇杏包，初时包的饺子既像汤圆，又像包子，更像是个随手乱捏的泥坨坨，可包了好几个下来之后，竟也有模有样了起来。
许娇杏看在眼里，直夸阿满聪明，阿满咧嘴一笑，露出了两个小虎牙，说不出的好看。
天快黑时，许娇杏终于将包好的荠菜饺子挨个挨个的煮下锅了，头一锅好的，一共有四五十个，许娇杏让阿满一并给桑三娘送去了。
自己则又煮了第二锅，顺道还给自己和阿满倒了一点儿醋，打算用来佐着饺子吃。
说来，这荠菜肉饺子本应该配油辣碟子的，可阿满身子原本就不怎生好，还是该以清淡为主。
好在醋碟子配着芥菜肉饺子也十分不错，娘儿两都吃了不少，夜里躺在木板床上时，嘴里还残留着一股子荠菜肉香味儿······