第75节
“大妹子里面请。”掌柜的也不怠慢，他也想问林晚秋头上的头花是在哪儿买的。
林晚秋落座之后，掌柜的就让伙计给她倒茶。
礼数周全，没有半分轻视。
就这态度林晚秋就很满意，这家店她可是挑了好久才挑中的。
“掌柜的外头有客人，我也不废话了，省得耽误您赚银子。”说完，她就从包里往外掏东西，再一样样的打开铺排在桌子上。
掌柜的看得眼睛都花了。
“珠花二百文一个，头花八十文一个，不二价，掌柜的觉得合适就买，不合适我去别家问问。”
掌柜的：……
开了这么多年的铺子，他还真没遇到过这样的卖主！
外头的母女两若不是他们家的老主顾，他都要以为是这姑娘请来的托儿了。
当然，这些珠花是真精美，而且用料都是上好的料子。
“这个价格有点高啊……”做生意的人怎么能不讲价？掌柜的一张口就是这话。
林晚秋只笑不说话，伸手就开始收拾，把珠花重新往包里装。
掌柜的急眼了，这丫头咋的说收东西就收东西啊，还真不兴讲价！
“别收别收，就这个价，你有多少我要多少！”掌柜老鹰扑食似的护着桌子上的珠花。
生怕林晚秋不卖给他了。
林晚秋道：“我带了二十盒珠花，二十盒头花，家里还有，掌柜的若要，过几日我再送来。”
掌柜的忙去给林晚秋拿银子：“一共五千六百文，我给你五两银子六百文钱可好？”
林晚秋点头，掌柜的忙让人把头花珠花拿出去给人选，并定好了价格。
珠花卖七百文一朵，头花卖两百文一朵。
价格定这么高，也是把讲价和打折的部分算在里头，总的来说，一朵珠花和头花的毛利润必须保持在五成以上。
第122章 又成一单生意
老板挣多少钱林晚秋不管，她把她该赚的钱赚够了就成了，心太贪了不好，这世间的钱都给你赚了，别人都喝西北风啊？
不现实。
林晚秋在闲鱼上买的材料都不贵，珍珠现代是规模化养殖，林晚秋买的又不是极品珍珠，颗粒也不大，小的占大多数，在闲鱼上便宜得不要不要的。
玛瑙珠子和玉珠子这些东西不是稀缺矿产，加上现代的采集打磨工艺跟古代不同，要方便快捷省时省力很多，成本大大的压缩之后，售价便实惠的不行。
总之，打了一个时间差，原材料的价格相差就大了，所以林晚秋卖的价格在掌柜的那里看来还是实惠，这才没一直犟着跟林晚秋讲价。
守在外头的母女最终选了四朵珠花，六朵头花，掌柜的给打了个八折，两母女非常的满意。
掌柜的也很高兴，就是嫌弃量少了些。
送林晚秋出门的时候，掌柜的笑着问：“大妹子，还不知道该怎么称呼你，我叫乔万青，你喊我老乔，乔掌柜都成。”
林晚秋大方笑道：“林晚秋，夫家姓江。”这个时代的女性，跟别人介绍自己的时候大多都带上夫家，林晚秋也是入乡随俗。
“原来是江太太，哈哈哈，以后江太太来我这儿买东西，全部给你七折！”
“乔掌柜客气了，您回吧，我明儿上午让人把东西给您送来。”生意谈好了，她就不必亲自跑了，让徐婶儿跑一趟就是了，她手上事儿还多着呢。
从银楼出来，想着江鸿远晚上会早归家，林晚秋就想给他做顿好吃的。
林晚秋在菜市场看到有人卖羊肉，直接去买了一腿羊肉，还买了些羊杂，准备晚上做羊肉汤锅。
接着她又买了白萝卜、新鲜的蘑菇、菘菜、豆腐、香菜、小葱等等，一个看起来瘦瘦弱弱的小妇人，两手都提溜满了，别人看着都沉，可她拿着走却很轻松，让周遭的人都挺惊讶。
这漂亮小娘们儿力气可真大。
她男人可有福气了，力气大的娘们儿扛造，关键人家还漂亮。
回家之后，徐婆子忙迎上来接林晚秋手中的东西，林晚秋也没全给她，两人把东西弄进灶房，林晚秋围着围裙就开始忙活了。
林晚秋让徐婆子把羊肉剔出来，把腿骨用弯刀背敲断，抄了水之后就放进大砂锅中，加了姜葱胡椒花椒两粒干辣椒和陈皮一起炖。
徐婆子去院子里洗蔬菜去了，林晚秋又把剔下来的羊腿肉切成大块儿，扔滚水里抄了几滚捞出来晾凉了切成薄厚适中的片儿，再用料酒腌制上。
接着，她把锅洗了，倒进热油扁香姜蒜花椒，再下羊肉片儿翻炒几下就把羊肉捞了出来扔进大砂锅里一起炖。
她心里想着，还好砂锅够大，这十斤出头的羊腿才能一锅炖下。
很快，灶房就弥散开浓郁的羊肉香气。
“太太的手艺真好，老婆子问到这味儿都流口水了。”徐婆子笑着奉承道，当然，她说的也是真心话。
“那晚上你就多吃两碗！”林晚秋非常喜欢她的厨艺有人捧场。
“成，谢谢太太！”徐婶儿高兴的答应下来，这个主家真的是她遇到的最好的主家，主家吃啥，就给她吃啥，在吃食上特别的舍得。
她跟着主家没多久，吃的肉比前半辈子加起来的都多。
汤炖上了，林晚秋就和面，江鸿远是个能吃的，等他吃了洗髓丹搞不好还得饿，所以备着些面条，若是饿了就用羊肉汤煮了。
洗好的萝卜林晚秋让徐婆子切成薄片儿，等晚上羊肉上桌子的时候扔进大砂锅里滚两下就好了。
蘑菇她稍微改了下刀都扔砂锅里跟羊肉一起炖了。
时间还长，砂锅里的汤滚了林晚秋就让徐婆子改成小火慢炖。
她从灶房抽身之后，就又回屋去画她的画册了。
等到天色渐晚的时候，江鸿宁和江鸿博一起进的院子。
“嫂子做啥好吃的了，好香呀！”江鸿宁将书包往屋里一放就迫不及待的往灶房跑。
“二少爷，三少爷赶紧洗手，有热水。”徐婆子瞧见家里的两个小的回来了，忙给他们舀热水洗手。
“谢谢徐婶儿。”鸿宁甜笑着跟徐婶儿道谢，鸿博也微笑着跟徐婶儿点头。
这个两个孩子一直都这么待她，刚开始她还忐忑，让孩子们不必这样，可太太说随他们去，后来徐婶儿也就习惯了。
看来老天爷还是有眼睛的，瞧她老婆子这一辈子都没干坏事儿，就保佑她后半辈子遇到一个好的主家。
“嫂子顿的羊肉，里面放了葱、姜、花椒、胡椒、干辣椒、陈皮。”江鸿博盯着砂锅说道。
徐婆子道：“二少爷咋知道的，我瞧着太太搁这几样料的。”
江鸿宁也好奇的问江鸿博：“对啊，二哥咋知道的？”
江鸿博含蓄的笑道：“我鼻子灵验，闻出来的。”事实上他的嗅觉是挺灵敏的，不过这也跟他后来对自己的训练有关系。
他从他打定主意学医之后，在医书上看到又辨味这一词，就开始训练自己的嗅觉，把家里的调料都闻了个遍，又仔细记住它们的味道。
现在他能正常走动了，先是去杂货店闻那些个香料，都记住之后，就去药铺借口买药，顺便闻闻各种药材的味道。
“你们哥儿两个咋一起回来的？”林晚秋从屋里出来，进了灶房就看到哥儿两个围着砂锅说话。
江鸿宁笑着说：“二哥来接我的。”
林晚秋对江鸿博道：“多走动是好事儿，生命在于运动！饿了没有？饿了先吃点心，等一会儿你哥回来咱们就开饭。”
“不饿，我先回屋写功课。”江鸿宁道，其实他已经饿了，但得留着肚子吃羊肉！
“我也去看会儿书。”鸿博道。
林晚秋点头，她估摸着时间也差不多了，就让徐婶儿把碗筷摆上，她自己则挽了袖子做起了蘸料。
林晚秋做了三样蘸料，一样酸辣味儿的，红红的小米椒圈儿配上香醋生抽，撒上些碧绿的葱花和香菜末，光是看着就有食欲。
一样芝麻酱味儿的，加了腐乳、韭菜花和红油，闻着便有一股子浓郁得散不开的香味儿。
一样没有辣椒的蘸料，只放了少许盐和味精，另加葱末香菜末和蒜泥香油拌好，瞧着也非常的有食欲。
弄好这些，糙汉子江鸿远就进门了。
第123章 给你留门儿
“大哥，赶紧去洗手，咱们晚上吃羊肉！”江鸿远进了院子，江鸿宁就放下手中的书本，跑去迎他。
是羊肉啊，怪不的这么香呢。
江鸿宁殷勤的给江鸿远舀水吸收，徐婆子要帮忙他都不让。
徐婆子心说这家里的两个小少爷都是有孝心的，就是不知道以后娶了媳妇会不会变。
“快帮忙把这个砂锅端桌上去。”满满一砂锅的羊肉，老沉了。
林晚秋递了两块抹布给江鸿远，江鸿远把抹布垫在砂锅的两个耳朵上，端着就走。
林晚秋忙跟上去，在桌上垫了一块厚抹布江鸿远才将砂锅放上去。
砂锅盖子一揭开，哎呦那香味，顿时就在屋里弥散开来。
林晚秋撒了一把香菜末和葱末进去，一锅雪白的羊肉汤还翻滚着，上头点缀着翠绿的香菜和葱末，光看着就让人狂吞口水。
“先乘碗趟出来凉着，鸿博，这个没有辣椒的沾碟是给你做的。”
江鸿宁笑着道谢：“谢谢嫂子！”
“嫂子给。”一贯伶俐的江鸿宁已经把羊肉汤给林晚秋盛好了。
“大哥，这是你的。”江鸿宁又给江鸿远盛了一碗汤，接着便是江鸿博，最后才给自己盛上。
“赶紧吃吧，若是不够还可以煮面。”林晚秋开口了，家里的三个男人这才动筷子。
从堂屋路过的徐婆子瞧着直笑，这一家三个男人，都以太太为主呢。
太太真是好福气。
“嫂子，你做的羊肉汤简直是太好吃了！”江鸿宁吃得没起了眼睛，羊肉炖地烂烂糊糊的，沾了调料入口即化。
萝卜片儿就是空口吃也好吃，回甜的。
菘菜和蘑菇也好吃的不行。
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林晚秋落座之后，掌柜的就让伙计给她倒茶。
礼数周全，没有半分轻视。
就这态度林晚秋就很满意，这家店她可是挑了好久才挑中的。
“掌柜的外头有客人，我也不废话了，省得耽误您赚银子。”说完，她就从包里往外掏东西，再一样样的打开铺排在桌子上。
掌柜的看得眼睛都花了。
“珠花二百文一个，头花八十文一个，不二价，掌柜的觉得合适就买，不合适我去别家问问。”
掌柜的：……
开了这么多年的铺子，他还真没遇到过这样的卖主！
外头的母女两若不是他们家的老主顾，他都要以为是这姑娘请来的托儿了。
当然，这些珠花是真精美，而且用料都是上好的料子。
“这个价格有点高啊……”做生意的人怎么能不讲价？掌柜的一张口就是这话。
林晚秋只笑不说话，伸手就开始收拾，把珠花重新往包里装。
掌柜的急眼了，这丫头咋的说收东西就收东西啊，还真不兴讲价！
“别收别收，就这个价，你有多少我要多少！”掌柜老鹰扑食似的护着桌子上的珠花。
生怕林晚秋不卖给他了。
林晚秋道：“我带了二十盒珠花，二十盒头花，家里还有，掌柜的若要，过几日我再送来。”
掌柜的忙去给林晚秋拿银子：“一共五千六百文，我给你五两银子六百文钱可好？”
林晚秋点头，掌柜的忙让人把头花珠花拿出去给人选，并定好了价格。
珠花卖七百文一朵，头花卖两百文一朵。
价格定这么高，也是把讲价和打折的部分算在里头，总的来说，一朵珠花和头花的毛利润必须保持在五成以上。
第122章 又成一单生意
老板挣多少钱林晚秋不管，她把她该赚的钱赚够了就成了，心太贪了不好，这世间的钱都给你赚了，别人都喝西北风啊？
不现实。
林晚秋在闲鱼上买的材料都不贵，珍珠现代是规模化养殖，林晚秋买的又不是极品珍珠，颗粒也不大，小的占大多数，在闲鱼上便宜得不要不要的。
玛瑙珠子和玉珠子这些东西不是稀缺矿产，加上现代的采集打磨工艺跟古代不同，要方便快捷省时省力很多，成本大大的压缩之后，售价便实惠的不行。
总之，打了一个时间差，原材料的价格相差就大了，所以林晚秋卖的价格在掌柜的那里看来还是实惠，这才没一直犟着跟林晚秋讲价。
守在外头的母女最终选了四朵珠花，六朵头花，掌柜的给打了个八折，两母女非常的满意。
掌柜的也很高兴，就是嫌弃量少了些。
送林晚秋出门的时候，掌柜的笑着问：“大妹子，还不知道该怎么称呼你，我叫乔万青，你喊我老乔，乔掌柜都成。”
林晚秋大方笑道：“林晚秋，夫家姓江。”这个时代的女性，跟别人介绍自己的时候大多都带上夫家，林晚秋也是入乡随俗。
“原来是江太太，哈哈哈，以后江太太来我这儿买东西，全部给你七折！”
“乔掌柜客气了，您回吧，我明儿上午让人把东西给您送来。”生意谈好了，她就不必亲自跑了，让徐婶儿跑一趟就是了，她手上事儿还多着呢。
从银楼出来，想着江鸿远晚上会早归家，林晚秋就想给他做顿好吃的。
林晚秋在菜市场看到有人卖羊肉，直接去买了一腿羊肉，还买了些羊杂，准备晚上做羊肉汤锅。
接着她又买了白萝卜、新鲜的蘑菇、菘菜、豆腐、香菜、小葱等等，一个看起来瘦瘦弱弱的小妇人，两手都提溜满了，别人看着都沉，可她拿着走却很轻松，让周遭的人都挺惊讶。
这漂亮小娘们儿力气可真大。
她男人可有福气了，力气大的娘们儿扛造，关键人家还漂亮。
回家之后，徐婆子忙迎上来接林晚秋手中的东西，林晚秋也没全给她，两人把东西弄进灶房，林晚秋围着围裙就开始忙活了。
林晚秋让徐婆子把羊肉剔出来，把腿骨用弯刀背敲断，抄了水之后就放进大砂锅中，加了姜葱胡椒花椒两粒干辣椒和陈皮一起炖。
徐婆子去院子里洗蔬菜去了，林晚秋又把剔下来的羊腿肉切成大块儿，扔滚水里抄了几滚捞出来晾凉了切成薄厚适中的片儿，再用料酒腌制上。
接着，她把锅洗了，倒进热油扁香姜蒜花椒，再下羊肉片儿翻炒几下就把羊肉捞了出来扔进大砂锅里一起炖。
她心里想着，还好砂锅够大，这十斤出头的羊腿才能一锅炖下。
很快，灶房就弥散开浓郁的羊肉香气。
“太太的手艺真好，老婆子问到这味儿都流口水了。”徐婆子笑着奉承道，当然，她说的也是真心话。
“那晚上你就多吃两碗！”林晚秋非常喜欢她的厨艺有人捧场。
“成，谢谢太太！”徐婶儿高兴的答应下来，这个主家真的是她遇到的最好的主家，主家吃啥，就给她吃啥，在吃食上特别的舍得。
她跟着主家没多久，吃的肉比前半辈子加起来的都多。
汤炖上了，林晚秋就和面，江鸿远是个能吃的，等他吃了洗髓丹搞不好还得饿，所以备着些面条，若是饿了就用羊肉汤煮了。
洗好的萝卜林晚秋让徐婆子切成薄片儿，等晚上羊肉上桌子的时候扔进大砂锅里滚两下就好了。
蘑菇她稍微改了下刀都扔砂锅里跟羊肉一起炖了。
时间还长，砂锅里的汤滚了林晚秋就让徐婆子改成小火慢炖。
她从灶房抽身之后，就又回屋去画她的画册了。
等到天色渐晚的时候，江鸿宁和江鸿博一起进的院子。
“嫂子做啥好吃的了，好香呀！”江鸿宁将书包往屋里一放就迫不及待的往灶房跑。
“二少爷，三少爷赶紧洗手，有热水。”徐婆子瞧见家里的两个小的回来了，忙给他们舀热水洗手。
“谢谢徐婶儿。”鸿宁甜笑着跟徐婶儿道谢，鸿博也微笑着跟徐婶儿点头。
这个两个孩子一直都这么待她，刚开始她还忐忑，让孩子们不必这样，可太太说随他们去，后来徐婶儿也就习惯了。
看来老天爷还是有眼睛的，瞧她老婆子这一辈子都没干坏事儿，就保佑她后半辈子遇到一个好的主家。
“嫂子顿的羊肉，里面放了葱、姜、花椒、胡椒、干辣椒、陈皮。”江鸿博盯着砂锅说道。
徐婆子道：“二少爷咋知道的，我瞧着太太搁这几样料的。”
江鸿宁也好奇的问江鸿博：“对啊，二哥咋知道的？”
江鸿博含蓄的笑道：“我鼻子灵验，闻出来的。”事实上他的嗅觉是挺灵敏的，不过这也跟他后来对自己的训练有关系。
他从他打定主意学医之后，在医书上看到又辨味这一词，就开始训练自己的嗅觉，把家里的调料都闻了个遍，又仔细记住它们的味道。
现在他能正常走动了，先是去杂货店闻那些个香料，都记住之后，就去药铺借口买药，顺便闻闻各种药材的味道。
“你们哥儿两个咋一起回来的？”林晚秋从屋里出来，进了灶房就看到哥儿两个围着砂锅说话。
江鸿宁笑着说：“二哥来接我的。”
林晚秋对江鸿博道：“多走动是好事儿，生命在于运动！饿了没有？饿了先吃点心，等一会儿你哥回来咱们就开饭。”
“不饿，我先回屋写功课。”江鸿宁道，其实他已经饿了，但得留着肚子吃羊肉！
“我也去看会儿书。”鸿博道。
林晚秋点头，她估摸着时间也差不多了，就让徐婶儿把碗筷摆上，她自己则挽了袖子做起了蘸料。
林晚秋做了三样蘸料，一样酸辣味儿的，红红的小米椒圈儿配上香醋生抽，撒上些碧绿的葱花和香菜末，光是看着就有食欲。
一样芝麻酱味儿的，加了腐乳、韭菜花和红油，闻着便有一股子浓郁得散不开的香味儿。
一样没有辣椒的蘸料，只放了少许盐和味精，另加葱末香菜末和蒜泥香油拌好，瞧着也非常的有食欲。
弄好这些，糙汉子江鸿远就进门了。
第123章 给你留门儿
“大哥，赶紧去洗手，咱们晚上吃羊肉！”江鸿远进了院子，江鸿宁就放下手中的书本，跑去迎他。
是羊肉啊，怪不的这么香呢。
江鸿宁殷勤的给江鸿远舀水吸收，徐婆子要帮忙他都不让。
徐婆子心说这家里的两个小少爷都是有孝心的，就是不知道以后娶了媳妇会不会变。
“快帮忙把这个砂锅端桌上去。”满满一砂锅的羊肉，老沉了。
林晚秋递了两块抹布给江鸿远，江鸿远把抹布垫在砂锅的两个耳朵上，端着就走。
林晚秋忙跟上去，在桌上垫了一块厚抹布江鸿远才将砂锅放上去。
砂锅盖子一揭开，哎呦那香味，顿时就在屋里弥散开来。
林晚秋撒了一把香菜末和葱末进去，一锅雪白的羊肉汤还翻滚着，上头点缀着翠绿的香菜和葱末，光看着就让人狂吞口水。
“先乘碗趟出来凉着，鸿博，这个没有辣椒的沾碟是给你做的。”
江鸿宁笑着道谢：“谢谢嫂子！”
“嫂子给。”一贯伶俐的江鸿宁已经把羊肉汤给林晚秋盛好了。
“大哥，这是你的。”江鸿宁又给江鸿远盛了一碗汤，接着便是江鸿博，最后才给自己盛上。
“赶紧吃吧，若是不够还可以煮面。”林晚秋开口了，家里的三个男人这才动筷子。
从堂屋路过的徐婆子瞧着直笑，这一家三个男人，都以太太为主呢。
太太真是好福气。
“嫂子，你做的羊肉汤简直是太好吃了！”江鸿宁吃得没起了眼睛，羊肉炖地烂烂糊糊的，沾了调料入口即化。
萝卜片儿就是空口吃也好吃，回甜的。
菘菜和蘑菇也好吃的不行。
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