第661章天材地宝
这时候,何信正苦着脸解释:“我这个药膳,里面的药很厉害,普通人只能尝一点点,楚姐有练过,身体比一般人要好些,赵教授平时很注意养生,身体承受能里稍强,所以你们可以吃一点,像我爸妈都不能吃,虚不胜补。”
何信说这话的时候,小陈师傅就在门口,一直想要提出来尝一下,现在也陷入沉思中。
李楚敏用筷子戳了一下细细的肚丝:“用得着这样吗?这个药力还能比百年人参强啊?多吃了会死吗?”
小陈师傅一咬牙站出来:“我能尝尝吗?”
老陈闻讯赶到:“你疯啦?!”
“我没疯,我这辈子就跟美食打交道了,今年华东料理大赛我一定要为师傅正名,所以我要尝一尝。”说着,小陈师傅跨出一大步,双目炯炯看着何信。
“好,我给你吃两丝,我看你有执念,吃完到后头给我揉十斤面,要揉两个小时,边揉边走动,决不能停。”何信说着切出两丝来。
小陈一口吞下,闭着眼睛嚼起来,不到十秒钟,他睁开眼:“我没输给你,我输给的食材和原料。”
何信点点头:“说的对,论厨艺我一点不如你,可能还不如我妈,可是论到吃,论到食材和药材搭配,这世上没有几个人能赢我。”
何信有他的傲气,同样小陈也有,他二话没说,直接冲到厨房里开始和面。
等何信再去端第二道菜的时候,他脸刷的就红了。
因为那是一道九丝十三片。
九丝分别是九种中药,或取根茎或取叶柄,或者直接用丝状物,比如雄蕊;十三片指的是野猪身上是三个地方的肉片,最中间的是薄如蝉翼,看上去就像隐形眼镜一般的金钱片,还有什么片猪下巴、片猪舌、片里脊、烤猪蹄切片等等。
这刀工已经完胜小陈。
“别分心,好好揉面。”何信微笑着端菜出去。
小陈的心思沉寂下来,果然这些武者的世界和自己是不一样的,我就专精厨艺吧。
不一会外面就传来何信的声音:“你一片这个,他一片……”
李楚敏看看自己的盆子又是只有几片,只好皱着眉头,终于她发现好几种片片自己没有,嚷嚷起来:“这中间这个最少的我怎么没有?还有这个我也没有……那个也没有……太欺负人了!”
噗——
王建再也忍不住喷笑。
“何信,你说为什么我没有?”
面对李楚敏的质问,何信又是一副“我不给你你就没有”的表情,不回答。
可把李楚敏气坏了。
“因为那是猪鞭、猪睾和猪腰子的片片!”王建一眼看出来。
何信点点头:“抢答正确。”
“抢答?正确……个屁!”李楚敏知道真相之后,不再找何信的麻烦,转眼就踹了王建一脚,“要你说出来!”
何信憋着笑退回厨房。
何信端来的下一道菜是灌肠,不是猪肉猪血,而是米和一些草药。
接着是酱汁中药炖猪肝,煮成了黑红色,斜着看还有金光。
一人一盅腰花汤,里面有一朵朵非常小的黄花,每个人又是不一样的。
菌丝耳朵丝炒笋丝,这是每人一样多的。
一碗猪脑炖豆腐,不过上面洒着绿色的粉末,绝对不是葱花。
某种黑色的油爆炒的猪下巴。
桌上还多了一大盆烧猪脚,这是唯一不用分食的。
最后是一只猪心,上面显然放着好几种草药,分放在每个人的盘子里,就好像一块艺术品。
野猪王的猪心才是最补的,李楚敏盆子里就是一点点的汤汁,不敢再多。
李楚敏都不知道自己为什么要发火,不过何信悄悄在她背上拍了一把。
这小子怎么敢……大小姐居然笑了……难道是……
其他人都是一脸惊愕,连口水都忘了擦。
真是吡咯狗了,大小姐怎么会和这个小家伙眉来眼去的,这不是玩人吗?
不过这时候,何信对李楚敏眨眨眼……
“吃过好菜,没有酒,嘴里也寡淡啊,小子,酒呢?”两个老爷子嚷嚷起来。
眼珠一转,何信决定索性大方一点:“等等!我这边还有一点点酒,每人可以看情况喝一两口。”
姚八平眼珠一直:“你骗我,你不是都兑了吗?”
何信不理他,直接拿过来酒葫芦。
一开葫芦,药酒香立刻让人迷醉。
何信在每个人面前放一只碗。
轮到王建时,王建惊呼:“我也有?”
“来者即是有缘,你明劲就快小成了,自然不能少了你。”
祁宏也有,只不过这人更木讷,用力点点头就表达了谢意。
最后一只大海碗是放在魏征器面前的:“初入化境,老爷子还是悠着点。”
“等等,你能看出我的境界?”魏征器大惊。
“三年之内初入化劲,也就能打赢姚老爷子。我能看出有什么稀奇的。”何信轻描淡写地说。
魏征器就是因为面临突破,所以才退役,辞去俗务的,踏入化劲是他最骄傲的事情,被何信这样一说,整个人像是被沉重一击,他直接冲着何信释放出化劲的威势:“小子你是什么境界,要不要抻量一下。”
何信一闪身:“大欺小,你打赢我会很高兴吗?再说化劲炼神还虚,丹经云:阴阳混成,刚柔悉化,谓之丹熟。柔劲之终,是化劲之始也。拳无拳,意无意,无意之中是真意,您老这么拽,还能领悟这样高深的境界吗?”
说完何信就去拿葫芦,不理魏征器。
“这小子真够臭屁的。”魏征器身为这里最厉害的,被何信说的一钱不值,很是郁闷。
“臭小子,我怎么没有?”李楚敏看面前空荡荡的,嗔道。
何信扫了李楚敏一眼:“你气血搬运都不会,可不敢让你喝这个酒,要么你喝稀释过的。”
魏征器心头一凛,何信这眼力逆了天,按理高看低一眼底,低看高白抬头,何信明明比自己底,怎么就一眼看出来呢?
“我的酒可不能白喝,喝了我的酒就是我的朋友。”
何信说这话的时候,小陈师傅就在门口,一直想要提出来尝一下,现在也陷入沉思中。
李楚敏用筷子戳了一下细细的肚丝:“用得着这样吗?这个药力还能比百年人参强啊?多吃了会死吗?”
小陈师傅一咬牙站出来:“我能尝尝吗?”
老陈闻讯赶到:“你疯啦?!”
“我没疯,我这辈子就跟美食打交道了,今年华东料理大赛我一定要为师傅正名,所以我要尝一尝。”说着,小陈师傅跨出一大步,双目炯炯看着何信。
“好,我给你吃两丝,我看你有执念,吃完到后头给我揉十斤面,要揉两个小时,边揉边走动,决不能停。”何信说着切出两丝来。
小陈一口吞下,闭着眼睛嚼起来,不到十秒钟,他睁开眼:“我没输给你,我输给的食材和原料。”
何信点点头:“说的对,论厨艺我一点不如你,可能还不如我妈,可是论到吃,论到食材和药材搭配,这世上没有几个人能赢我。”
何信有他的傲气,同样小陈也有,他二话没说,直接冲到厨房里开始和面。
等何信再去端第二道菜的时候,他脸刷的就红了。
因为那是一道九丝十三片。
九丝分别是九种中药,或取根茎或取叶柄,或者直接用丝状物,比如雄蕊;十三片指的是野猪身上是三个地方的肉片,最中间的是薄如蝉翼,看上去就像隐形眼镜一般的金钱片,还有什么片猪下巴、片猪舌、片里脊、烤猪蹄切片等等。
这刀工已经完胜小陈。
“别分心,好好揉面。”何信微笑着端菜出去。
小陈的心思沉寂下来,果然这些武者的世界和自己是不一样的,我就专精厨艺吧。
不一会外面就传来何信的声音:“你一片这个,他一片……”
李楚敏看看自己的盆子又是只有几片,只好皱着眉头,终于她发现好几种片片自己没有,嚷嚷起来:“这中间这个最少的我怎么没有?还有这个我也没有……那个也没有……太欺负人了!”
噗——
王建再也忍不住喷笑。
“何信,你说为什么我没有?”
面对李楚敏的质问,何信又是一副“我不给你你就没有”的表情,不回答。
可把李楚敏气坏了。
“因为那是猪鞭、猪睾和猪腰子的片片!”王建一眼看出来。
何信点点头:“抢答正确。”
“抢答?正确……个屁!”李楚敏知道真相之后,不再找何信的麻烦,转眼就踹了王建一脚,“要你说出来!”
何信憋着笑退回厨房。
何信端来的下一道菜是灌肠,不是猪肉猪血,而是米和一些草药。
接着是酱汁中药炖猪肝,煮成了黑红色,斜着看还有金光。
一人一盅腰花汤,里面有一朵朵非常小的黄花,每个人又是不一样的。
菌丝耳朵丝炒笋丝,这是每人一样多的。
一碗猪脑炖豆腐,不过上面洒着绿色的粉末,绝对不是葱花。
某种黑色的油爆炒的猪下巴。
桌上还多了一大盆烧猪脚,这是唯一不用分食的。
最后是一只猪心,上面显然放着好几种草药,分放在每个人的盘子里,就好像一块艺术品。
野猪王的猪心才是最补的,李楚敏盆子里就是一点点的汤汁,不敢再多。
李楚敏都不知道自己为什么要发火,不过何信悄悄在她背上拍了一把。
这小子怎么敢……大小姐居然笑了……难道是……
其他人都是一脸惊愕,连口水都忘了擦。
真是吡咯狗了,大小姐怎么会和这个小家伙眉来眼去的,这不是玩人吗?
不过这时候,何信对李楚敏眨眨眼……
“吃过好菜,没有酒,嘴里也寡淡啊,小子,酒呢?”两个老爷子嚷嚷起来。
眼珠一转,何信决定索性大方一点:“等等!我这边还有一点点酒,每人可以看情况喝一两口。”
姚八平眼珠一直:“你骗我,你不是都兑了吗?”
何信不理他,直接拿过来酒葫芦。
一开葫芦,药酒香立刻让人迷醉。
何信在每个人面前放一只碗。
轮到王建时,王建惊呼:“我也有?”
“来者即是有缘,你明劲就快小成了,自然不能少了你。”
祁宏也有,只不过这人更木讷,用力点点头就表达了谢意。
最后一只大海碗是放在魏征器面前的:“初入化境,老爷子还是悠着点。”
“等等,你能看出我的境界?”魏征器大惊。
“三年之内初入化劲,也就能打赢姚老爷子。我能看出有什么稀奇的。”何信轻描淡写地说。
魏征器就是因为面临突破,所以才退役,辞去俗务的,踏入化劲是他最骄傲的事情,被何信这样一说,整个人像是被沉重一击,他直接冲着何信释放出化劲的威势:“小子你是什么境界,要不要抻量一下。”
何信一闪身:“大欺小,你打赢我会很高兴吗?再说化劲炼神还虚,丹经云:阴阳混成,刚柔悉化,谓之丹熟。柔劲之终,是化劲之始也。拳无拳,意无意,无意之中是真意,您老这么拽,还能领悟这样高深的境界吗?”
说完何信就去拿葫芦,不理魏征器。
“这小子真够臭屁的。”魏征器身为这里最厉害的,被何信说的一钱不值,很是郁闷。
“臭小子,我怎么没有?”李楚敏看面前空荡荡的,嗔道。
何信扫了李楚敏一眼:“你气血搬运都不会,可不敢让你喝这个酒,要么你喝稀释过的。”
魏征器心头一凛,何信这眼力逆了天,按理高看低一眼底,低看高白抬头,何信明明比自己底,怎么就一眼看出来呢?
“我的酒可不能白喝,喝了我的酒就是我的朋友。”