找佃农
半山山庄发生的事情, 柳玉琴不知道, 还在笑吟吟地招呼阿智吃早饭, 甚至还开玩笑说：“哟, 今天又换了人啊。”
阿智笑道：“陈公子今儿有事，就让我来送些东西。说是要做什么的？”
“恩, 他让我帮他做一坛子糖蒜。我家没糖，他就说送一点糖过来。”柳玉琴解释道。
结果，见到阿智拿出来的一堆东西，柳玉琴都不好意思收了。光是糖就一大包，还别提白面什么的, 这么多东西，这不明显是给好处她嘛。
阿智却象知道她要推辞似的, 说：“你要有得闲，做一两样点心吧, 我们公子最近身体又不大好, 味口很差。”
如此, 柳玉琴只好把东西都收下了，虽然她很想问他：“你们怎么知道我还会做点心的？”
既然要做点心给叶子吃, 她也不嫌东西多了。
说起点心, 她自己都有点馋了。在现代毕竟社会水平发达了, 就算穷人也比古代人要好过的多, 起码各类点心饼干什么的, 应有尽有。柳玉琴别的追求没有, 就一心扑在吃的上面, 平时可没亏待过自己，想吃什么就买的。可在这里除了一天三顿饭之外，家里没买过任何零嘴儿，哪来这个闲钱啊。
但太长时间没做过点心类的，而且工具也不齐全，还得好好练练手，也不知道能不能做得成功呢。她心里想着事，一时忘记管小黑了。
小黑不满地冲她直叫唤，非常不满柳玉琴忘记自己了。
柳玉琴回过神来，连忙给小黑盛了一碗肉菜粥，又招呼阿智说：“一起吃点吧。”
阿智出来的急，也不和她客气，坐下来跟着他们喝了一碗肉菜粥。
“你要不是很着急走，就看着我做好了糖蒜带回去存着。放差不多两个月就可以拿出来吃了。”做糖蒜很快，让他看着做也要不了多少时间。柳玉琴想着让阿智帮点忙，挑两担水。她准备浇浇菜园子。
阿智答应了，不止帮她挑了水，又帮着洗大蒜头，切蒜头剥蒜皮，没多大一会儿，一小盆干净白嫩嫩的蒜头就准备好了，柳玉琴让他看着自己撒上盐和糖，就直接装好了坛。
柳玉琴笑吟吟地把坛子递给他，说：“行了，你带回去，放在阴凉处就可以了。只要保持坛子口边沿不缺水就行了。”
“这样就完事了。这么容易？”阿智惊讶的问。这真的很简单，他觉得自己看了一遍都会做了，只是撑握了不了糖和盐的用量而已。
“是啊，是很简单。”柳玉琴嘴里笑道，心里却暗道：“虽然简单，但可不是每个人都会弄呢。”以前她不知道教了多少人做泡菜，腌糖蒜什么的，可是能学会的人真不多，并且弄出来的味道还不同，有的人弄的好吃，有的人弄的都不能吃。
最好笑的是，有的人怎么都弄泡菜都泡不酸，还得加白醋。也有的人泡的糖蒜三个月了，还跟生的蒜头一样吃不得。更有的人弄出来的咸菜不仅味道不好还一股子臭味呢。有时候很简单的活，也不一定人人都能做得好。
这就跟乡下人剁辣椒酱一样，以前农村家家户户都差不多时间剁辣椒酱，制豆瓣酱。小时候，她总能在暑假的时候，见到村子里家家户户的主妇在大门口剁辣椒，手法也差不多，但每家腌出来的酱味道就是有很大的区别。
比如她妈妈做出来的酱又香又辣色泽鲜艳，味道格外好，保存的时间也够长。有的人家做出来的酱一股子怪味儿，还有的人家做的酱时间稍长一点就酸了，或者长了白花点，等等。所以，别看这些家家主妇都会的活儿，真做的好吃的也就极少数几个人。
而她就遗传了她妈妈的好手艺，甚至更胜一筹呢。所以，柳玉琴一向不怕别人学，就怕别人学不会。
阿智带着蒜头坛子准备回去了，想了想又说：“不好意思啊，这几天忙，过几时得闲了，我再来帮你干活。”
“嗨，你说的什么话。我已经很感谢你们能帮我的忙了。你们忙自己的，我这里活不着急。”柳玉琴连忙说，她只不过有点小贪心，希望别人能帮帮她，不然指望她这个小身板，真干不了多少活。但她可没想过别人正事都不干，专门来帮她。那就不是小贪心了，而是蠢。
不过说到底，她还是蛮好奇叶子他们是干什么的，来去匆匆，想来就来想走就走。也不知道都是些什么身份？也不知道他们住在哪里？她打算问问瞎公，知道不知道附近有什么大人物，或者说高门大户的富贵人家。实在是原身的见识有限，她长这么大，也就到集镇上去过而已。哪里清楚什么当官的，什么高门大户啊。想要猜都猜不到叶子他们的来历。
阿智走后，柳玉琴依旧带着两个弟弟来果园干活。这地里的活，就跟家务活一样，只要你愿意干，就有干不完的活，你要是眼里没活，就看不到有活需要干。
就比如现在，柳玉琴就觉得地里野草象是永远也锄不完一样。今天锄了明天又长了，放眼看去，到处都需要锄草。越是开出来的荒地就越是这样，就是那年年种的熟地，一季不种庄稼没人打理也一样很快就长满了野草，跟一块荒地没两样。
柳玉琴一边把铺在地上的淤泥混和上原先的泥土，一边锄掉手边的野草。
柳吉扯了一把草，瞪着眼睛骂道：“草好讨厌，天天都长啊。”他都不记得自己扯过多少遍了，反正只要来地里，他们兄弟两个多半就是在扯草。柳祥也一样，苦着小脸，跟着哥姐后面忙活着，毕竟还是小孩子，天天干活也觉得烦燥。
“要是庄稼也象野草这样想怎么长就怎么长，就好了。”柳玉琴边锄草边附和两个弟弟的话。
可现实就是，如果他们不管这里的野草，这些野草很快就会把他们种的高粱大豆甚至果树苗子给淹没了。而庄稼永远也长不过野草。
姐弟三人努力干着活，在烈阳下很快就又累又渴了。
柳玉琴实在是累了，看着这无穷无尽的活儿，发狠道：“看样子，还是得找两个人回来干活才行。”
这样下去，就靠她这小身板，就算是累死，也干不完这些活。日子还长着呢，不能再这样下去了，反正手头上也不是穷得一个子也没有。她打算动用一点老本，去弄一户佃农回来帮着她干活。只是她现在年纪小，瞎公他们也只是柳家的下人，再弄一户佃农，风险也不小。她怕就怕奴大欺主，弄来的佃农不服管。
可是没人干活，就靠陈三他们偶尔来帮个忙，也不是个长久之计，还是得有自己的人手才行。想来想去，柳玉琴决定还是请人。
傍晚，柳玉琴把这个想法和瞎公说了，瞎公沉吟了好一会儿，才说：“也不是不行，就是果园那边现在的活儿也不多，我建议大姑娘还是再过两年，等果园那边稍微成气候了，才弄人回来更好。”
他的意思很明白，就是现在请人不划算，并且也请不起。他当然知道柳玉琴手中还有点家底，可他怕柳玉琴年纪太小，把这点子家底折腾光了。到时候，别说柳吉柳祥要读书了，光是吃饭都会成问题。毕竟他们现在年纪还小，吃的不多，省着点，慢慢过日子不是问题。不然，等再过三五年，三个人饭量大了，光是嚼用起码得比现在翻倍。总共就这么几亩地，再多养几口人，怎么养得起？
柳玉琴先前也是这种想法，可现实却不容她再熬下去了，她怕自己累坏了。身体才是大事情呢，在任何年代，没个好身体，一切都白谈。她是来过日子的，可不是来受苦受累的。
可要怎么说服瞎公呢？柳玉琴很清楚瞎公是真的在为他们着想，可是她真的不想再这样累下去了。现在还只是开始呢，往后活儿会更多。她不觉得自己能承受得了。
她只得说：“我本也是想着，自己累点，先把果园养出来再说的。可是你看看，我带着他们两，三个人天天在这里干活，一天下来累死累活的，也干不了多少活。再这样下去，只怕活没干好，我就先累倒了。”说完，她还故意反手捶打了几下自己的腰，显示出一副疲惫不堪的样子来。
瞎公脸上果然露出了不忍，连忙说：“你以后少干点，我们多干点。”他现在才发现，自己把柳玉琴当成大人看，也太过了，她再怎么象个大人，还只是个孩子啊。孩子的身板，确实干不了多少活儿，这段日子来，柳玉琴也确实太累了，他都不忍心看着她这样下去。
“不行，你们已经很多活要干了，哪里还有多少空闲时间来这边干。累坏了你们，正经田都没人种了呢。岂不是还去了多的。”柳玉琴连忙反对。
瞎公这下没话好说了，他自己有多忙有多累，他比柳玉琴更加清楚。他们一家三口，已经比牛家湾的农户们干的活多了不少，再增加也真受不了。不然，他也不会平时不怎么管果园这边。实在是抽不出时间，也没有那么精力来管啊。
见瞎公这个样子，柳玉琴心知他有些同意，连忙又说：“也不急这一时半刻的，我们慢慢打听，遇上合适的再说。果园这边今年也没指望有多少收成。”
她很明白，现在手头不宽松，佃农也不好找。人家肯来，总得先让人家有饭吃有地方住才行。光是这两项开支，她最起码得先掏二两银子出来，总得给人家盖处住的地方吧，总得先提供米粮给人家吃吧。就是盖两间泥草房子，买两百斤粗粮，也得花银子啊。
瞎公点点头，说：“也行，慢慢打听吧。这佃农也不是那么好找的。既然人勤快肯干活的，又要品性好的。不然也是给自己招祸回来。”
这事就说到这里了，两人总算达成了共识。
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今天狂风暴雨啊，天气陡然就转凉爽了。
阿智笑道：“陈公子今儿有事，就让我来送些东西。说是要做什么的？”
“恩, 他让我帮他做一坛子糖蒜。我家没糖，他就说送一点糖过来。”柳玉琴解释道。
结果，见到阿智拿出来的一堆东西，柳玉琴都不好意思收了。光是糖就一大包，还别提白面什么的, 这么多东西，这不明显是给好处她嘛。
阿智却象知道她要推辞似的, 说：“你要有得闲，做一两样点心吧, 我们公子最近身体又不大好, 味口很差。”
如此, 柳玉琴只好把东西都收下了，虽然她很想问他：“你们怎么知道我还会做点心的？”
既然要做点心给叶子吃, 她也不嫌东西多了。
说起点心, 她自己都有点馋了。在现代毕竟社会水平发达了, 就算穷人也比古代人要好过的多, 起码各类点心饼干什么的, 应有尽有。柳玉琴别的追求没有, 就一心扑在吃的上面, 平时可没亏待过自己，想吃什么就买的。可在这里除了一天三顿饭之外，家里没买过任何零嘴儿，哪来这个闲钱啊。
但太长时间没做过点心类的，而且工具也不齐全，还得好好练练手，也不知道能不能做得成功呢。她心里想着事，一时忘记管小黑了。
小黑不满地冲她直叫唤，非常不满柳玉琴忘记自己了。
柳玉琴回过神来，连忙给小黑盛了一碗肉菜粥，又招呼阿智说：“一起吃点吧。”
阿智出来的急，也不和她客气，坐下来跟着他们喝了一碗肉菜粥。
“你要不是很着急走，就看着我做好了糖蒜带回去存着。放差不多两个月就可以拿出来吃了。”做糖蒜很快，让他看着做也要不了多少时间。柳玉琴想着让阿智帮点忙，挑两担水。她准备浇浇菜园子。
阿智答应了，不止帮她挑了水，又帮着洗大蒜头，切蒜头剥蒜皮，没多大一会儿，一小盆干净白嫩嫩的蒜头就准备好了，柳玉琴让他看着自己撒上盐和糖，就直接装好了坛。
柳玉琴笑吟吟地把坛子递给他，说：“行了，你带回去，放在阴凉处就可以了。只要保持坛子口边沿不缺水就行了。”
“这样就完事了。这么容易？”阿智惊讶的问。这真的很简单，他觉得自己看了一遍都会做了，只是撑握了不了糖和盐的用量而已。
“是啊，是很简单。”柳玉琴嘴里笑道，心里却暗道：“虽然简单，但可不是每个人都会弄呢。”以前她不知道教了多少人做泡菜，腌糖蒜什么的，可是能学会的人真不多，并且弄出来的味道还不同，有的人弄的好吃，有的人弄的都不能吃。
最好笑的是，有的人怎么都弄泡菜都泡不酸，还得加白醋。也有的人泡的糖蒜三个月了，还跟生的蒜头一样吃不得。更有的人弄出来的咸菜不仅味道不好还一股子臭味呢。有时候很简单的活，也不一定人人都能做得好。
这就跟乡下人剁辣椒酱一样，以前农村家家户户都差不多时间剁辣椒酱，制豆瓣酱。小时候，她总能在暑假的时候，见到村子里家家户户的主妇在大门口剁辣椒，手法也差不多，但每家腌出来的酱味道就是有很大的区别。
比如她妈妈做出来的酱又香又辣色泽鲜艳，味道格外好，保存的时间也够长。有的人家做出来的酱一股子怪味儿，还有的人家做的酱时间稍长一点就酸了，或者长了白花点，等等。所以，别看这些家家主妇都会的活儿，真做的好吃的也就极少数几个人。
而她就遗传了她妈妈的好手艺，甚至更胜一筹呢。所以，柳玉琴一向不怕别人学，就怕别人学不会。
阿智带着蒜头坛子准备回去了，想了想又说：“不好意思啊，这几天忙，过几时得闲了，我再来帮你干活。”
“嗨，你说的什么话。我已经很感谢你们能帮我的忙了。你们忙自己的，我这里活不着急。”柳玉琴连忙说，她只不过有点小贪心，希望别人能帮帮她，不然指望她这个小身板，真干不了多少活。但她可没想过别人正事都不干，专门来帮她。那就不是小贪心了，而是蠢。
不过说到底，她还是蛮好奇叶子他们是干什么的，来去匆匆，想来就来想走就走。也不知道都是些什么身份？也不知道他们住在哪里？她打算问问瞎公，知道不知道附近有什么大人物，或者说高门大户的富贵人家。实在是原身的见识有限，她长这么大，也就到集镇上去过而已。哪里清楚什么当官的，什么高门大户啊。想要猜都猜不到叶子他们的来历。
阿智走后，柳玉琴依旧带着两个弟弟来果园干活。这地里的活，就跟家务活一样，只要你愿意干，就有干不完的活，你要是眼里没活，就看不到有活需要干。
就比如现在，柳玉琴就觉得地里野草象是永远也锄不完一样。今天锄了明天又长了，放眼看去，到处都需要锄草。越是开出来的荒地就越是这样，就是那年年种的熟地，一季不种庄稼没人打理也一样很快就长满了野草，跟一块荒地没两样。
柳玉琴一边把铺在地上的淤泥混和上原先的泥土，一边锄掉手边的野草。
柳吉扯了一把草，瞪着眼睛骂道：“草好讨厌，天天都长啊。”他都不记得自己扯过多少遍了，反正只要来地里，他们兄弟两个多半就是在扯草。柳祥也一样，苦着小脸，跟着哥姐后面忙活着，毕竟还是小孩子，天天干活也觉得烦燥。
“要是庄稼也象野草这样想怎么长就怎么长，就好了。”柳玉琴边锄草边附和两个弟弟的话。
可现实就是，如果他们不管这里的野草，这些野草很快就会把他们种的高粱大豆甚至果树苗子给淹没了。而庄稼永远也长不过野草。
姐弟三人努力干着活，在烈阳下很快就又累又渴了。
柳玉琴实在是累了，看着这无穷无尽的活儿，发狠道：“看样子，还是得找两个人回来干活才行。”
这样下去，就靠她这小身板，就算是累死，也干不完这些活。日子还长着呢，不能再这样下去了，反正手头上也不是穷得一个子也没有。她打算动用一点老本，去弄一户佃农回来帮着她干活。只是她现在年纪小，瞎公他们也只是柳家的下人，再弄一户佃农，风险也不小。她怕就怕奴大欺主，弄来的佃农不服管。
可是没人干活，就靠陈三他们偶尔来帮个忙，也不是个长久之计，还是得有自己的人手才行。想来想去，柳玉琴决定还是请人。
傍晚，柳玉琴把这个想法和瞎公说了，瞎公沉吟了好一会儿，才说：“也不是不行，就是果园那边现在的活儿也不多，我建议大姑娘还是再过两年，等果园那边稍微成气候了，才弄人回来更好。”
他的意思很明白，就是现在请人不划算，并且也请不起。他当然知道柳玉琴手中还有点家底，可他怕柳玉琴年纪太小，把这点子家底折腾光了。到时候，别说柳吉柳祥要读书了，光是吃饭都会成问题。毕竟他们现在年纪还小，吃的不多，省着点，慢慢过日子不是问题。不然，等再过三五年，三个人饭量大了，光是嚼用起码得比现在翻倍。总共就这么几亩地，再多养几口人，怎么养得起？
柳玉琴先前也是这种想法，可现实却不容她再熬下去了，她怕自己累坏了。身体才是大事情呢，在任何年代，没个好身体，一切都白谈。她是来过日子的，可不是来受苦受累的。
可要怎么说服瞎公呢？柳玉琴很清楚瞎公是真的在为他们着想，可是她真的不想再这样累下去了。现在还只是开始呢，往后活儿会更多。她不觉得自己能承受得了。
她只得说：“我本也是想着，自己累点，先把果园养出来再说的。可是你看看，我带着他们两，三个人天天在这里干活，一天下来累死累活的，也干不了多少活。再这样下去，只怕活没干好，我就先累倒了。”说完，她还故意反手捶打了几下自己的腰，显示出一副疲惫不堪的样子来。
瞎公脸上果然露出了不忍，连忙说：“你以后少干点，我们多干点。”他现在才发现，自己把柳玉琴当成大人看，也太过了，她再怎么象个大人，还只是个孩子啊。孩子的身板，确实干不了多少活儿，这段日子来，柳玉琴也确实太累了，他都不忍心看着她这样下去。
“不行，你们已经很多活要干了，哪里还有多少空闲时间来这边干。累坏了你们，正经田都没人种了呢。岂不是还去了多的。”柳玉琴连忙反对。
瞎公这下没话好说了，他自己有多忙有多累，他比柳玉琴更加清楚。他们一家三口，已经比牛家湾的农户们干的活多了不少，再增加也真受不了。不然，他也不会平时不怎么管果园这边。实在是抽不出时间，也没有那么精力来管啊。
见瞎公这个样子，柳玉琴心知他有些同意，连忙又说：“也不急这一时半刻的，我们慢慢打听，遇上合适的再说。果园这边今年也没指望有多少收成。”
她很明白，现在手头不宽松，佃农也不好找。人家肯来，总得先让人家有饭吃有地方住才行。光是这两项开支，她最起码得先掏二两银子出来，总得给人家盖处住的地方吧，总得先提供米粮给人家吃吧。就是盖两间泥草房子，买两百斤粗粮，也得花银子啊。
瞎公点点头，说：“也行，慢慢打听吧。这佃农也不是那么好找的。既然人勤快肯干活的，又要品性好的。不然也是给自己招祸回来。”
这事就说到这里了，两人总算达成了共识。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
今天狂风暴雨啊，天气陡然就转凉爽了。