第68节
“随啊,怎么不随?”苏三妹愣了一下。
“那咱们打算随多少礼钱?”莫小迟提出自己的担心:“我就是觉得给三表哥太多的话,要是以后给其他表哥少了,好像不好吧?而且前面两个表哥,咱们家好像就随了二十文钱吧?”其他的东西还都没有,不过那会儿也是因为莫家还没分家,苏三妹手上实在是没钱,刘氏又对苏三妹不喜,怎么可能给太多?
“那小迟你说咱们随多少?”苏三妹问。
“我就觉得咱们送两匹布,再送个一百文钱就很多了,毕竟三表哥现在家里也宽裕,去年在咱们家也没少挣,并不差点钱!”莫小迟道,但要是照苏三妹这么送,人情方面,莫家二房就差太多了。
最后就按照莫小迟定的方案来,仔细想想还真是这个道理。
莫小迟都这么说了,苏三妹就有些迟疑:“小迟,那你说,娘要不要给你另外的两个表哥也送两匹布过去?”
莫小迟点头:“娘,我觉得可以的,毕竟当初咱随礼钱不多,那是没办法的事情,但是现在富裕了,礼钱不涨说不过去。但是布的话,还是给补一下!”
“那行!”苏三妹心里安稳了。
第二天,苏三妹就跟莫大河一人一个背筐,里面放着布匹,俩人没多少力气,所以一人背着一匹就够了。
苏三妹回娘家,苏永强跟李小荷都挺高兴的,这会儿他们都在苏源荣新盖的院子里帮忙,今年因着在莫家挣了些钱,所以苏源荣风光了一把,把以后结婚用的婚房都盖好了,不过盖完以后也穷了就是。
但是苏源荣风光啊,不用跟父母住,新房是自己出钱挣的,还是青砖瓦房,今年才17岁,这代表着什么?代表着苏源荣是个有出息的,跟着他以后日子不会差!可不就大受欢迎了吗?
前段时间,莫家第二次印刷厂作坊还没开始的时候,苏家三房的门槛都差点给媒婆们踏平了。
苏绪冬跟王文竹是苏源荣的父母,也是莫云飞的三舅跟三舅妈,见莫大河跟苏三妹回来,也很热情的招呼,对夫妻俩原来俩人也热情,但没现在热情。
王文竹就特别感激莫家二房能把苏源荣叫过去帮着干活,再怎么样,也比码头扛货强,不说工钱高,关键是活计也轻省。
下午放学,莫云飞跟莫小迟逛街给苏源荣买礼物的时候却碰到了莫言秋,莫言秋那会儿坐在酒馆里跟人高谈阔论呢,只是莫云飞跟莫小迟瞧着跟莫言秋坐一起的可不是什么好人,看着流里流气的。
莫小迟在犹豫着要不要去打招呼,莫云飞直接拉着莫小迟就走了:“小迟,别管了,就是管,三堂哥也不能听咱们的,再说了,那些人流里流气的,咱们进去要是坏了他们什么事,咱们可就危险了,还不如回头再说呢!”
莫小迟想想还真是这个道理,就离开了。
莫云飞很快就把这事儿抛开了,她有些遗憾:“可惜了,要是三表哥在后天结婚多好?后天咱们放假,明天,咱们可不休息!”
“小迟,你说咱们明日请假,怎么样?”莫云飞兴致勃勃的,她还没见过古代新娘结婚什么样呢!
“大哥,你可别乱来,不然我要给爹告状的!曾夫子可对咱们之前请假那么多天很不满了!”莫小迟忙道,曾夫子比较古板,读万卷书不如行万里路的理由根本就说服不了他!
尤其是他们去府城了以后,还真拉下了点功课,于是曾夫子就更是拿白眼对着他们兄弟俩了,觉得他们骄傲了,决定要狠狠敲打他们,于是乎,至今曾夫子都看他们不爽,上课必提问,一回答不上来或者答的不流利,下课后就要叫去说教!
“知道了,我这不是说说嘛!小迟,你说你也太古板了,曾夫子古板,难道你也古板吗?不过是请假几天,曾夫子就都是意见,真是的!”莫云飞有些不满:“那天夫子问我荀子论里的那什么,我就回答的稍微慢一点,也不是没回答上来啊?结果夫子都揪着不放!”
莫小迟对曾夫子的印象倒是挺好的,虽然对他们严苛,但也是因为对他们俩要求比较高:“大哥,这事儿咱们确实是理亏,功课确实是拉下也没错!这不是古板不古板的问题。”
“我知道,可有个夫子老是盯着,实在是不好受啊!难道你受得了?”莫云飞抹了一把脸,她能不知道吗?可上学堂的日子又变得好难过好吗?
莫小迟安慰道:“我也不好过,不过过段时间应该就好了!”
“咦,大哥,我觉得这东西不错,你觉得呢?”莫小迟问道,莫小迟拿的是一个木雕,上面雕着两个娃娃,一男一女,女孩扎着红辫子,特别的可爱!
第一七四章 杀猪
莫云飞受到启发,拿了另外一个:“小迟,我觉得这个也不错,你瞅瞅,是不是?”莫云飞拿的是送子观音座下的胖娃娃,虽然是木头雕的,但是寓意也好。
其实俩人也是苦啊,他们倒是想给他们三表哥送画,可三表哥是个粗人,画什么的他不喜欢,又想着夫妻俩,就只能挑这些木雕之类的东西了。
不过除了这个,他们俩还给三表嫂挑了一对耳钉,算是俩人合买的,也是他们的一片心意。
莫云飞放假这一天,苏源荣还带着他的小媳妇来了一趟莫家二房,虽然不用认亲戚,但是苏源荣对于莫家二房带自己挣了很多钱,才能娶到这美娇娘很感激。
苏源荣娶的媳妇是镇子上一个小酒馆家的闺女,叫孔娜,孔娜长着一张瓜子脸不说,肤色白皙,五官比较立体,睫毛像扇子一般,很长,长得很漂亮,就是比较娇小,性格倒是挺泼辣的,看中的就是苏源荣的憨厚老实。
就是莫云飞都不禁感慨着苏源荣真的是走了狗屎运了,不然怎么孔娜这么漂亮会插在苏源荣这堆牛粪上呢?
听了调侃,苏源荣嘿嘿的傻笑着,特别的憨厚,也不恼。
孔娜却是不怯场,笑道:“表弟这话可说对了,鲜花可不要牛粪养着吗?”说着孔娜看了苏源荣一眼,苏源荣骨子顿时都酥了,更是只会傻笑,啥话都不会说了。
莫大河在边上赶着莫云飞:“行了,行了,别捣乱了,你快去前面看着点儿,看你孙伯伯有什么需要帮忙的不?”然后对孔娜小两口道:“你们中午就留下来吃了午饭再回去吧!”
今天莫家的两头猪终于到了开宰的时候,早就可以宰了,只是莫大河就想趁着孩子们都在家,找孙浩来把猪宰了。
在古代宰猪是大事儿,也是个热闹的喜庆事儿!
孙浩对这事儿熟门熟路,做的杀猪菜也是一绝,只是现在孙浩轻易不给人杀猪了,毕竟他挣了那么多钱了,也该转转行业了,而杀猪的行业可以转交给他两个儿子了。
莫云飞被嫌弃走了,不过很快她就庆幸了:“莫诗莹,你给我躲远一点,危险你不知道吗?你再这样,大哥要打你屁股了啊?”
莫诗莹这小丫头,也不知道是好奇还是咋的,都要跑到锅边儿去了,偏偏这会儿边上也没大人在,这要是一个不小心,被烫到了怎么办?
莫诗莹被训得眼泪汪汪的:“大哥,人家肚子饿了!”那锅里又不知道炖着什么,闻着可香了。
“肚子饿也不能往那里跑,你不怕那火烧到你身上啊?到时候满身疤,看你还怎么臭美!”莫云飞吓唬莫诗莹。
莫诗莹果然给吓住了:“大哥,我再不跑过去了!”然后又娇娇软软的道:“大哥,我饿!”
“你饿?你是不是早上没吃饭?”莫云飞一想就觉得不对,平日里也没见莫诗莹喊饿啊!
莫诗莹下意识的否认:“没啊,我吃了!”
“你还撒谎,那你为什么饿?”莫云飞斥道。
莫诗莹眼泪汪汪的,不敢说话了,好吧,大哥好像真生气了。
看着娇软的妹妹,莫云飞也是没了脾气:“行了,跟大哥走,大哥给你拿点吃的!下次你要是不吃饭,看大哥不让你饿肚子的!”
“大哥才不会呢!”莫诗莹讨好的笑,见莫云飞没脾气了,又来了精神。
“为什么早上不吃饭?”莫云飞问。
莫诗莹磨蹭了一会儿,见莫云飞瞪她,这才软软的道:“爹说孙伯伯做的杀猪菜,特别的好吃!”所以就想留着肚子多吃一碗。
莫云飞瞬间秒懂,为啥?因为其实她今天早饭也少吃了一碗,就是为了多给肚子留点儿空装杀猪菜,别说,孙浩的杀猪菜光这么炖着,她闻着都觉得香,更何况是莫诗莹这个小丫头呢!
不过莫云飞还是脸不红心不跳的训斥道:“下次不许再这样了,要是饿坏了,可是长不高的,回头被人笑话小矮子,看你怎么办?”
莫诗莹就不乐意了,反驳道:“大哥,你骗小孩,饿一顿才不会呢!”
“谁说的?”莫云飞奇道。
莫诗莹眼珠子转了转,不说话了,莫云飞马上猜到了:“是不是小辰?”
莫诗莹忙道:“大哥,这可是你猜出来的,可不是我说出来的!”
“是不是小辰叫你去锅边看看东西熟了没?”莫云飞马上就想到了,她就是说嘛,莫诗莹虽然平日里表现也挺聪明的,可也没聪明到想到饿肚子这样的主意,这一看就抓到了罪魁祸首了。
莫云飞真的生气了,带着点心,进了房间把莫小辰给狠狠的训了一顿,顺便普及一下安全知识。
莫小辰也后悔了:“大哥,我不知道这么危险,下次不会了!”
“还有下次?再有下次,我让爹揍你了!”莫云飞头疼的道,说起来莫小辰聪明是聪明,可男孩子的特性已经暴露无遗,调皮捣蛋无所不能,听说在村子里都是孩子王了,这就罢了,关键是这家伙一肚子坏水儿,通常都是唆使别人干坏事,然后他坐享其成。
刚开始大家还没怀疑,可毕竟是小孩子,再怎么精,也精不过大人,久了自然就露馅儿了!
大家刚开始还碍于莫大河是举人不敢说什么,可后面也忍不住了,上家里来告状,当莫大河很头疼,刚开始莫大河还有耐心跟莫小辰讲理,可现在莫大河给逼的,一听到有人告状,莫大河就想狠揍这小子的屁股蛋子了,可想而知莫大河给莫小辰逼的有多狠!
要说莫小辰不懂事,倒也不是如此,讲的道理他也能听懂,听进去,可他就是有办法,变着法子调皮捣蛋,所以莫大河现在对莫小辰也很头疼,这小子脑子太灵活了,你的教育根本就跟不上他的思路。
罗凤镇的杀猪菜就三样,一样是血肠,将猪大肠灌血了以后熬煮熟了,再把猪血肠拉出来剪开,一大锅的,闻着特别的香;还有梅菜扣肉,中午的饭就是大米饭。
第一七五章 说服
杀猪要祭神,所以亲戚都会来帮忙,中午莫家二房家前面就热闹开了,摆了三张桌子,猪血肠汤跟梅菜扣肉,主食就是馒头跟米饭,随大家吃,大家吃得满嘴是油,都说不出话来了。
就是莫云飞都觉得特别的好吃,尤其是那梅菜扣肉做的,实在是太好吃了,肥肉是肥而不腻,瘦肉是丝毫都不柴,而那猪皮就更是把胶质都给炸出来了,实在是太好吃了,莫云飞尤其是喜欢吃那猪皮。
莫云飞饭量本来就不小,加上早上饿肚子,中午甩开腮帮子狠吃,那一共吃了三碗米饭,三个馒头,三碗猪血灌肠汤,就着梅菜扣肉,吃的那叫一个心满意足啊!
不过吃完了,莫云飞也撑到不行,纪云可没莫云飞这么不斯文,刚开始纪云是不敢吃,只是碍于大家都吃,自己不吃显得很奇怪,就想着随便吃两口,没想到这一吃就停不下来了,真的特别好吃,不过他是比较有节制的,只吃了三碗米饭,三个馒头,三碗猪血汤,他本来就有这个饭量,不像莫云飞还硬撑了两碗下去!
纪坤也喜欢吃猪血肠,不过他更喜欢吃梅菜扣肉里的扣肉,一口一个就着饭吃,别提多喜欢了。
莫云飞就拉着同样没出息的莫小迟:“小迟啊,走,咱们散散步去吧!不行了,实在是太撑了!”
“孙伯伯的手艺可真好,我觉得要是大家都有孙伯伯的这手艺,猪下水也就不愁卖了!”莫小迟摸了摸自己的肚子,为自己今天的失态感觉不好意思,没忍住!
“是啊,孙伯伯的手艺真好!”莫云飞很赞同。
而苏源荣也很没出息的吃多了,小媳妇孔娜扶着吃多喝多的苏源荣,很不好意思:“小姑,小姑父,不好意思啊!”
“这有什么?咱们家也不是没客房,你们先去客栈里休息吧,回头再回去就行了!”莫大河笑着。
莫家二房现在经济好了,所以杀的猪都不卖,全部都留着自家吃,一头让孙浩给熏成腊肉,再灌些腊肠;另外一头则在外面冻着,每天换着花样吃,今天煮糖醋排骨,明日里就吃红烧猪蹄,红烧肉,小炒肉,变着花样做吃的。
莫家二房两头牛,莫云飞原来还说去卖一头的,结果回来以后家里的事情太多太忙,这事儿也就放下了,至于说要送些给亲戚,不好意思,莫云飞言而无信了。
剩下的牛肉就被莫云飞变着花样的折腾了,第一件就是酱牛肉,把牛肉切上老大一块,加了桂皮,八角,葱姜,倒上酱油,加点糖进去,然后用大火熬煮,煮到酥烂再捞起。
第二个就是赶紧把肥瘦适中的肉切出来,今年的涮锅能不能吃到牛肉片呢可就看这一遭了。
第三个就是把牛腩也分出来,西红柿牛腩是最好吃的,但是这会儿可没西红柿,这也没关系,红烧牛腩也好吃。
剩下的牛排炖汤,红烧都好吃;还有牛瘦肉加点淀粉进去,滑炒牛肉,或者做葱爆牛肉都很好吃,还担心不知道怎么吃吗?
牛蹄?炖汤,这玩意儿炖汤补脚呢还!
至于牛皮嘛?煮汤啊,红烧啊,炖的烂烂的,特别的好吃,莫家二房都爱吃。
所以最近莫家二房的伙食可真是不错,各个吃的面色红润,气色上佳,显然给补的很好,尤其是莫大河跟他媳妇苏三妹,那叫一个面带春色啊,显然补得某人精力旺盛,晚上没少滋润苏三妹。
莫家二房把猪杀了以后,也进入腊月了,这一年最冷的时候,这时候,除了白菜跟萝卜外,也没有别的蔬菜了,煮粥的还有一个红薯。
但是农民的智慧是无穷的,所以各种菜干登场,梅菜扣肉就是其中的一个杰作。
莫云飞吃了几天的炒白菜跟萝卜,顿时觉得生活质量下降了很多,想念起前世的大棚蔬菜了,莫云飞觉得是不是可以整一个?
但是莫云飞的理念在大家看来匪夷所思,有违天和,即使是莫大河都不同意。
把莫云飞给憋屈的不行,最后莫云飞只能把豆芽搬出来,说起来发豆芽就简单了,莫云飞会。
苏三妹也会,只是她的发豆芽是从土里长的,所以总觉得这样有些糟蹋,也吃不了,就没听说过谁家把发芽的拿来吃!
莫云飞这回不忍了,反问道:“有什么糟蹋的?咱们又不是把种子拿来吃了?这黄豆不用来发豆芽,不也要被我们炖煮了,或者是做成豆腐吗?”
“小飞,发豆芽没关系,只是,能吃吗?”莫大河委婉的道。
莫云飞很想斩钉截铁的说能吃,只是她理智还在线,道:“能不能吃,咱们试试呗!爹啊,现在整天就白菜,萝卜的,也没点其他的,真的有些腻了!”
“那咱们打算随多少礼钱?”莫小迟提出自己的担心:“我就是觉得给三表哥太多的话,要是以后给其他表哥少了,好像不好吧?而且前面两个表哥,咱们家好像就随了二十文钱吧?”其他的东西还都没有,不过那会儿也是因为莫家还没分家,苏三妹手上实在是没钱,刘氏又对苏三妹不喜,怎么可能给太多?
“那小迟你说咱们随多少?”苏三妹问。
“我就觉得咱们送两匹布,再送个一百文钱就很多了,毕竟三表哥现在家里也宽裕,去年在咱们家也没少挣,并不差点钱!”莫小迟道,但要是照苏三妹这么送,人情方面,莫家二房就差太多了。
最后就按照莫小迟定的方案来,仔细想想还真是这个道理。
莫小迟都这么说了,苏三妹就有些迟疑:“小迟,那你说,娘要不要给你另外的两个表哥也送两匹布过去?”
莫小迟点头:“娘,我觉得可以的,毕竟当初咱随礼钱不多,那是没办法的事情,但是现在富裕了,礼钱不涨说不过去。但是布的话,还是给补一下!”
“那行!”苏三妹心里安稳了。
第二天,苏三妹就跟莫大河一人一个背筐,里面放着布匹,俩人没多少力气,所以一人背着一匹就够了。
苏三妹回娘家,苏永强跟李小荷都挺高兴的,这会儿他们都在苏源荣新盖的院子里帮忙,今年因着在莫家挣了些钱,所以苏源荣风光了一把,把以后结婚用的婚房都盖好了,不过盖完以后也穷了就是。
但是苏源荣风光啊,不用跟父母住,新房是自己出钱挣的,还是青砖瓦房,今年才17岁,这代表着什么?代表着苏源荣是个有出息的,跟着他以后日子不会差!可不就大受欢迎了吗?
前段时间,莫家第二次印刷厂作坊还没开始的时候,苏家三房的门槛都差点给媒婆们踏平了。
苏绪冬跟王文竹是苏源荣的父母,也是莫云飞的三舅跟三舅妈,见莫大河跟苏三妹回来,也很热情的招呼,对夫妻俩原来俩人也热情,但没现在热情。
王文竹就特别感激莫家二房能把苏源荣叫过去帮着干活,再怎么样,也比码头扛货强,不说工钱高,关键是活计也轻省。
下午放学,莫云飞跟莫小迟逛街给苏源荣买礼物的时候却碰到了莫言秋,莫言秋那会儿坐在酒馆里跟人高谈阔论呢,只是莫云飞跟莫小迟瞧着跟莫言秋坐一起的可不是什么好人,看着流里流气的。
莫小迟在犹豫着要不要去打招呼,莫云飞直接拉着莫小迟就走了:“小迟,别管了,就是管,三堂哥也不能听咱们的,再说了,那些人流里流气的,咱们进去要是坏了他们什么事,咱们可就危险了,还不如回头再说呢!”
莫小迟想想还真是这个道理,就离开了。
莫云飞很快就把这事儿抛开了,她有些遗憾:“可惜了,要是三表哥在后天结婚多好?后天咱们放假,明天,咱们可不休息!”
“小迟,你说咱们明日请假,怎么样?”莫云飞兴致勃勃的,她还没见过古代新娘结婚什么样呢!
“大哥,你可别乱来,不然我要给爹告状的!曾夫子可对咱们之前请假那么多天很不满了!”莫小迟忙道,曾夫子比较古板,读万卷书不如行万里路的理由根本就说服不了他!
尤其是他们去府城了以后,还真拉下了点功课,于是曾夫子就更是拿白眼对着他们兄弟俩了,觉得他们骄傲了,决定要狠狠敲打他们,于是乎,至今曾夫子都看他们不爽,上课必提问,一回答不上来或者答的不流利,下课后就要叫去说教!
“知道了,我这不是说说嘛!小迟,你说你也太古板了,曾夫子古板,难道你也古板吗?不过是请假几天,曾夫子就都是意见,真是的!”莫云飞有些不满:“那天夫子问我荀子论里的那什么,我就回答的稍微慢一点,也不是没回答上来啊?结果夫子都揪着不放!”
莫小迟对曾夫子的印象倒是挺好的,虽然对他们严苛,但也是因为对他们俩要求比较高:“大哥,这事儿咱们确实是理亏,功课确实是拉下也没错!这不是古板不古板的问题。”
“我知道,可有个夫子老是盯着,实在是不好受啊!难道你受得了?”莫云飞抹了一把脸,她能不知道吗?可上学堂的日子又变得好难过好吗?
莫小迟安慰道:“我也不好过,不过过段时间应该就好了!”
“咦,大哥,我觉得这东西不错,你觉得呢?”莫小迟问道,莫小迟拿的是一个木雕,上面雕着两个娃娃,一男一女,女孩扎着红辫子,特别的可爱!
第一七四章 杀猪
莫云飞受到启发,拿了另外一个:“小迟,我觉得这个也不错,你瞅瞅,是不是?”莫云飞拿的是送子观音座下的胖娃娃,虽然是木头雕的,但是寓意也好。
其实俩人也是苦啊,他们倒是想给他们三表哥送画,可三表哥是个粗人,画什么的他不喜欢,又想着夫妻俩,就只能挑这些木雕之类的东西了。
不过除了这个,他们俩还给三表嫂挑了一对耳钉,算是俩人合买的,也是他们的一片心意。
莫云飞放假这一天,苏源荣还带着他的小媳妇来了一趟莫家二房,虽然不用认亲戚,但是苏源荣对于莫家二房带自己挣了很多钱,才能娶到这美娇娘很感激。
苏源荣娶的媳妇是镇子上一个小酒馆家的闺女,叫孔娜,孔娜长着一张瓜子脸不说,肤色白皙,五官比较立体,睫毛像扇子一般,很长,长得很漂亮,就是比较娇小,性格倒是挺泼辣的,看中的就是苏源荣的憨厚老实。
就是莫云飞都不禁感慨着苏源荣真的是走了狗屎运了,不然怎么孔娜这么漂亮会插在苏源荣这堆牛粪上呢?
听了调侃,苏源荣嘿嘿的傻笑着,特别的憨厚,也不恼。
孔娜却是不怯场,笑道:“表弟这话可说对了,鲜花可不要牛粪养着吗?”说着孔娜看了苏源荣一眼,苏源荣骨子顿时都酥了,更是只会傻笑,啥话都不会说了。
莫大河在边上赶着莫云飞:“行了,行了,别捣乱了,你快去前面看着点儿,看你孙伯伯有什么需要帮忙的不?”然后对孔娜小两口道:“你们中午就留下来吃了午饭再回去吧!”
今天莫家的两头猪终于到了开宰的时候,早就可以宰了,只是莫大河就想趁着孩子们都在家,找孙浩来把猪宰了。
在古代宰猪是大事儿,也是个热闹的喜庆事儿!
孙浩对这事儿熟门熟路,做的杀猪菜也是一绝,只是现在孙浩轻易不给人杀猪了,毕竟他挣了那么多钱了,也该转转行业了,而杀猪的行业可以转交给他两个儿子了。
莫云飞被嫌弃走了,不过很快她就庆幸了:“莫诗莹,你给我躲远一点,危险你不知道吗?你再这样,大哥要打你屁股了啊?”
莫诗莹这小丫头,也不知道是好奇还是咋的,都要跑到锅边儿去了,偏偏这会儿边上也没大人在,这要是一个不小心,被烫到了怎么办?
莫诗莹被训得眼泪汪汪的:“大哥,人家肚子饿了!”那锅里又不知道炖着什么,闻着可香了。
“肚子饿也不能往那里跑,你不怕那火烧到你身上啊?到时候满身疤,看你还怎么臭美!”莫云飞吓唬莫诗莹。
莫诗莹果然给吓住了:“大哥,我再不跑过去了!”然后又娇娇软软的道:“大哥,我饿!”
“你饿?你是不是早上没吃饭?”莫云飞一想就觉得不对,平日里也没见莫诗莹喊饿啊!
莫诗莹下意识的否认:“没啊,我吃了!”
“你还撒谎,那你为什么饿?”莫云飞斥道。
莫诗莹眼泪汪汪的,不敢说话了,好吧,大哥好像真生气了。
看着娇软的妹妹,莫云飞也是没了脾气:“行了,跟大哥走,大哥给你拿点吃的!下次你要是不吃饭,看大哥不让你饿肚子的!”
“大哥才不会呢!”莫诗莹讨好的笑,见莫云飞没脾气了,又来了精神。
“为什么早上不吃饭?”莫云飞问。
莫诗莹磨蹭了一会儿,见莫云飞瞪她,这才软软的道:“爹说孙伯伯做的杀猪菜,特别的好吃!”所以就想留着肚子多吃一碗。
莫云飞瞬间秒懂,为啥?因为其实她今天早饭也少吃了一碗,就是为了多给肚子留点儿空装杀猪菜,别说,孙浩的杀猪菜光这么炖着,她闻着都觉得香,更何况是莫诗莹这个小丫头呢!
不过莫云飞还是脸不红心不跳的训斥道:“下次不许再这样了,要是饿坏了,可是长不高的,回头被人笑话小矮子,看你怎么办?”
莫诗莹就不乐意了,反驳道:“大哥,你骗小孩,饿一顿才不会呢!”
“谁说的?”莫云飞奇道。
莫诗莹眼珠子转了转,不说话了,莫云飞马上猜到了:“是不是小辰?”
莫诗莹忙道:“大哥,这可是你猜出来的,可不是我说出来的!”
“是不是小辰叫你去锅边看看东西熟了没?”莫云飞马上就想到了,她就是说嘛,莫诗莹虽然平日里表现也挺聪明的,可也没聪明到想到饿肚子这样的主意,这一看就抓到了罪魁祸首了。
莫云飞真的生气了,带着点心,进了房间把莫小辰给狠狠的训了一顿,顺便普及一下安全知识。
莫小辰也后悔了:“大哥,我不知道这么危险,下次不会了!”
“还有下次?再有下次,我让爹揍你了!”莫云飞头疼的道,说起来莫小辰聪明是聪明,可男孩子的特性已经暴露无遗,调皮捣蛋无所不能,听说在村子里都是孩子王了,这就罢了,关键是这家伙一肚子坏水儿,通常都是唆使别人干坏事,然后他坐享其成。
刚开始大家还没怀疑,可毕竟是小孩子,再怎么精,也精不过大人,久了自然就露馅儿了!
大家刚开始还碍于莫大河是举人不敢说什么,可后面也忍不住了,上家里来告状,当莫大河很头疼,刚开始莫大河还有耐心跟莫小辰讲理,可现在莫大河给逼的,一听到有人告状,莫大河就想狠揍这小子的屁股蛋子了,可想而知莫大河给莫小辰逼的有多狠!
要说莫小辰不懂事,倒也不是如此,讲的道理他也能听懂,听进去,可他就是有办法,变着法子调皮捣蛋,所以莫大河现在对莫小辰也很头疼,这小子脑子太灵活了,你的教育根本就跟不上他的思路。
罗凤镇的杀猪菜就三样,一样是血肠,将猪大肠灌血了以后熬煮熟了,再把猪血肠拉出来剪开,一大锅的,闻着特别的香;还有梅菜扣肉,中午的饭就是大米饭。
第一七五章 说服
杀猪要祭神,所以亲戚都会来帮忙,中午莫家二房家前面就热闹开了,摆了三张桌子,猪血肠汤跟梅菜扣肉,主食就是馒头跟米饭,随大家吃,大家吃得满嘴是油,都说不出话来了。
就是莫云飞都觉得特别的好吃,尤其是那梅菜扣肉做的,实在是太好吃了,肥肉是肥而不腻,瘦肉是丝毫都不柴,而那猪皮就更是把胶质都给炸出来了,实在是太好吃了,莫云飞尤其是喜欢吃那猪皮。
莫云飞饭量本来就不小,加上早上饿肚子,中午甩开腮帮子狠吃,那一共吃了三碗米饭,三个馒头,三碗猪血灌肠汤,就着梅菜扣肉,吃的那叫一个心满意足啊!
不过吃完了,莫云飞也撑到不行,纪云可没莫云飞这么不斯文,刚开始纪云是不敢吃,只是碍于大家都吃,自己不吃显得很奇怪,就想着随便吃两口,没想到这一吃就停不下来了,真的特别好吃,不过他是比较有节制的,只吃了三碗米饭,三个馒头,三碗猪血汤,他本来就有这个饭量,不像莫云飞还硬撑了两碗下去!
纪坤也喜欢吃猪血肠,不过他更喜欢吃梅菜扣肉里的扣肉,一口一个就着饭吃,别提多喜欢了。
莫云飞就拉着同样没出息的莫小迟:“小迟啊,走,咱们散散步去吧!不行了,实在是太撑了!”
“孙伯伯的手艺可真好,我觉得要是大家都有孙伯伯的这手艺,猪下水也就不愁卖了!”莫小迟摸了摸自己的肚子,为自己今天的失态感觉不好意思,没忍住!
“是啊,孙伯伯的手艺真好!”莫云飞很赞同。
而苏源荣也很没出息的吃多了,小媳妇孔娜扶着吃多喝多的苏源荣,很不好意思:“小姑,小姑父,不好意思啊!”
“这有什么?咱们家也不是没客房,你们先去客栈里休息吧,回头再回去就行了!”莫大河笑着。
莫家二房现在经济好了,所以杀的猪都不卖,全部都留着自家吃,一头让孙浩给熏成腊肉,再灌些腊肠;另外一头则在外面冻着,每天换着花样吃,今天煮糖醋排骨,明日里就吃红烧猪蹄,红烧肉,小炒肉,变着花样做吃的。
莫家二房两头牛,莫云飞原来还说去卖一头的,结果回来以后家里的事情太多太忙,这事儿也就放下了,至于说要送些给亲戚,不好意思,莫云飞言而无信了。
剩下的牛肉就被莫云飞变着花样的折腾了,第一件就是酱牛肉,把牛肉切上老大一块,加了桂皮,八角,葱姜,倒上酱油,加点糖进去,然后用大火熬煮,煮到酥烂再捞起。
第二个就是赶紧把肥瘦适中的肉切出来,今年的涮锅能不能吃到牛肉片呢可就看这一遭了。
第三个就是把牛腩也分出来,西红柿牛腩是最好吃的,但是这会儿可没西红柿,这也没关系,红烧牛腩也好吃。
剩下的牛排炖汤,红烧都好吃;还有牛瘦肉加点淀粉进去,滑炒牛肉,或者做葱爆牛肉都很好吃,还担心不知道怎么吃吗?
牛蹄?炖汤,这玩意儿炖汤补脚呢还!
至于牛皮嘛?煮汤啊,红烧啊,炖的烂烂的,特别的好吃,莫家二房都爱吃。
所以最近莫家二房的伙食可真是不错,各个吃的面色红润,气色上佳,显然给补的很好,尤其是莫大河跟他媳妇苏三妹,那叫一个面带春色啊,显然补得某人精力旺盛,晚上没少滋润苏三妹。
莫家二房把猪杀了以后,也进入腊月了,这一年最冷的时候,这时候,除了白菜跟萝卜外,也没有别的蔬菜了,煮粥的还有一个红薯。
但是农民的智慧是无穷的,所以各种菜干登场,梅菜扣肉就是其中的一个杰作。
莫云飞吃了几天的炒白菜跟萝卜,顿时觉得生活质量下降了很多,想念起前世的大棚蔬菜了,莫云飞觉得是不是可以整一个?
但是莫云飞的理念在大家看来匪夷所思,有违天和,即使是莫大河都不同意。
把莫云飞给憋屈的不行,最后莫云飞只能把豆芽搬出来,说起来发豆芽就简单了,莫云飞会。
苏三妹也会,只是她的发豆芽是从土里长的,所以总觉得这样有些糟蹋,也吃不了,就没听说过谁家把发芽的拿来吃!
莫云飞这回不忍了,反问道:“有什么糟蹋的?咱们又不是把种子拿来吃了?这黄豆不用来发豆芽,不也要被我们炖煮了,或者是做成豆腐吗?”
“小飞,发豆芽没关系,只是,能吃吗?”莫大河委婉的道。
莫云飞很想斩钉截铁的说能吃,只是她理智还在线,道:“能不能吃,咱们试试呗!爹啊,现在整天就白菜,萝卜的,也没点其他的,真的有些腻了!”