第三十五章知味楼
他脸上露出笑容，妄将尴尬的神色掩去，并伸手过去将她拉住，用有些怨怪的声音说道：“我就是等得急了，怎么就惹来你那些话？”
叶南枝想把手抽出来，一挣，却被他越攥越紧。
“好好的，说是带你来学枪。好嘛，一扭头，你拜了别人当师傅了，我还不能问两句了？”
叶南枝不说话，别过脸去，不愿看他。
其实，连她自己也不知道，为什么好端端地就生上了气。本来也对他没什么真心，又何苦在乎他喜欢什么样的，不喜欢什么样的。他就算娶上十个八个的女人，又对自己的计划有什么妨碍呢？更别说他的心里还惦着程小姐那个旧情儿了，这些她没法管，也不该管。
他能将自己作为正室迎娶进门，就已经是对计划更有利的一步，自己是不应该把精力放在那些无关紧要的事情上面的。只能说，有些莫名其妙的占有欲扰乱人心，凡胎肉体的她一时被蒙蔽，那也是无可避免的。她在心里如此为自己默默开脱，也为他先前说过的话尽量地进行了谅解。
“我饿了。”她长吁一口气，才说出这句很适合转移话题的话。
厉北山笑着起身，却还是攥着她的手没松开，“饿了啊？饿了好，饿了吃起东西就更有滋味了。”
有滋味？叶南枝对此，可没抱多大的期望……
知味楼，原是奉天城里一家老字号的茶楼，生意一直还算红火。甭管是吃腻了山珍海味的富贵人家，还是吃惯了家常小菜的平头百姓，总有那么几日是想上茶楼里来，解解腻或唠唠闲的。
知味楼便是这样一家不缺新客，也不慢待常客的小馆。原以为这样的生意能长久地做下去，但自打这西洋人、东洋人到了中国的地界上以后，那些个新鲜的洋玩意儿便层出不穷地涌现了出来，哪怕你是老祖宗留下来的金牌匾、老字号，在如今的年月里，那也难逃门庭冷落的下场。
知味楼这也是巧不巧地赶上了，就在这茶楼的正对面，便有一家美国人开的咖啡馆。据说，那洋茶馆里喝的茶水，是用一种类似羊屎蛋的黑豆豆磨成的，味道发苦，不加糖压根就入不了口，哪有咱们中国茶里自带的清香和回甘。这是知味楼的老板派了伙计过去偷偷尝了以后，才探听出的消息。
茶水里加糖？那可真是天大的笑话。知味楼的莫老板虽对这洋茶感到不齿，但对这洋茶馆里放曲子他却是有些受用的。那么好，他们有个弹钢琴的，咱们就有个唱京戏的。于是，这莫老板也不知从哪寻来个小戏班子，每日茶楼一开门，便先让这唱戏的演员在茶楼新搭的戏台上热热闹闹地唱上两出京戏，一来招徕生意，二来也是为了壮壮自己的声势。
别说，这样一来，生意果然又好了起来。趁热打铁，莫老板干脆又从北平城请了一位有名的厨子，据说这厨子在前清便是宫里头帮厨的，如今便专做这紫禁城里才有的食馔。如此，一家原本只卖茶的茶楼，倒成了一家可听京戏的地道京菜馆子，招牌不变，生意可是比从前还要红火了许多。
厉北山对这些茶啊、菜啊的，从来也没什么研究。带兵打仗之人，常常一个窝头，一捧雪水就能顶了大事。在他眼里，再是难得的珍馐佳肴，那也不过是填饱肚子的蠢物而已，能解了人的口腹之欲，怎么都行。但他也知道睹物思情的道理，尤其是这家乡味儿，当是有骨血的人都忘不掉的东西。
今日来这知味楼，便是想让叶南枝这小丫头吃得开心开心。
俩人也没换衣服，一前一后两个军官的模样，便走进了这家茶楼。跑堂的伙计一见这架势，忙到后头找来了莫老板。这茶楼也不是没来过有头有脸的人物，但只要一有这号贵客，莫老板便是要亲自招待的。
“二位长官，里边请。是喝茶还是吃饭？小店都有，都有。”莫老板哈着腰，作着揖，对着厉北山与叶南枝满脸殷勤的灿笑。
厉北山回头看了叶南枝一眼，用征询的语气问道：“吃饭吧？涮肉还是烤鸭？”
叶南枝想了想，便说道：“前些天不是才吃的涮肉么？”
“行。”厉北山会意，便回过头对莫老板道：“烤鸭一份，其余的，有哪些特色，就都上一些。”
“诶诶。”莫老板应着，便直接将他们往二楼雅间上引。待二人安坐以后，他才颠颠地往后厨跑去。
还真是奇了怪了。莫老板一面小跑，一面想着雅间里那两位的形貌气度。走在前头的军官高大英武，气度非凡，举手投足之间都有一派将帅之风。而相比较而言，走在后头的那位，虽说五官清秀，模样可人，但神采奕奕中总觉有些阴柔之气。
他心道：“明明看着像是长官带着一名俊模样的随从，却不想，这长官点个菜还得听随从的？我莫某难道也有看走眼的时候？奇了，奇了！”
是挺奇的，从前哪件事不是叶南枝顺从着他？可如今，倒也有风水轮流转的时候。
烤鸭上来了，在大师傅将鸭子片成一百零八片柳叶片以后，叶南枝便起身，想要替厉北山卷一个。然而，才伸出筷子，却是叫他抢了个先。
“我来，卷鸭子这事儿，我在北平也是学过的。”厉北山说着，便从饼碟中拿起一张圆薄的荷叶饼。
只见他一手托着薄饼，一手拿着筷子，用筷尖挑出一些甜面酱，均匀地抹在荷叶饼上，再从那一百零八片鸭皮肉中，挑选出叁四片肥瘦相间的，铺在薄饼上。再来几缕葱丝，将饼从左至右那么轻轻一卷，最后一兜底，便一丝不苟地卷好了一副。
“喏，你看如何？”厉北山有模有样地将烤鸭卷好后，递于叶南枝。
叶南枝接过，轻笑了一声，“谢谢厉二爷，我还是头一回吃这荷叶饼卷的鸭子。”
厉北山诧异，问道：“怎么能是头一回？你在北平，没吃过？”
叶南枝点点头，转而去问一旁站着的莫老板：“老板，店里可有空心的烧饼没有？”
莫老板微微一愣，顿时恍然，便道：“有的有的！小姐，您稍等！”
莫老板这话一出，厉北山更加困惑了，“小姐？”
这如何突然就被人辨出了男女呢？
“叶南枝，你们这打的是什么暗语？”
叶南枝的脸上已经藏不住笑了，她抿了抿嘴，说道：“爷，北平的女眷吃烤鸭，是不用荷叶饼卷的，而是拿空心的烧饼夹着吃。”
“这……竟有这样的规矩？”
不待叶南枝同他解释，这雅间外面的戏台上，胡琴已吱吱呀呀地响了起来。
叶南枝推开窗去，往下一望——那一袭红披风的贾宝玉正踱步走入台中央。
“我为卿一死何足惜？要贪生泉下何面再相逢……”
熟悉的唱词，听得叶南枝心中涌上了一些回忆，她扒在窗台上，似是陷进了从前的那些事，一开口，声音便也如胡琴般悠悠然了起来。
她说：“二爷，您还记得那出《宝玉探晴雯》么？那会儿，您也是将我当做了男儿身……”
厉北山怔怔地望着那戏台中央的贾宝玉，便想起了头一回在北平，在那场堂会上见着的那位红衣“少年”……
他说：“记得，怎么能不记得……”
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叶南枝想把手抽出来，一挣，却被他越攥越紧。
“好好的，说是带你来学枪。好嘛，一扭头，你拜了别人当师傅了，我还不能问两句了？”
叶南枝不说话，别过脸去，不愿看他。
其实，连她自己也不知道，为什么好端端地就生上了气。本来也对他没什么真心，又何苦在乎他喜欢什么样的，不喜欢什么样的。他就算娶上十个八个的女人，又对自己的计划有什么妨碍呢？更别说他的心里还惦着程小姐那个旧情儿了，这些她没法管，也不该管。
他能将自己作为正室迎娶进门，就已经是对计划更有利的一步，自己是不应该把精力放在那些无关紧要的事情上面的。只能说，有些莫名其妙的占有欲扰乱人心，凡胎肉体的她一时被蒙蔽，那也是无可避免的。她在心里如此为自己默默开脱，也为他先前说过的话尽量地进行了谅解。
“我饿了。”她长吁一口气，才说出这句很适合转移话题的话。
厉北山笑着起身，却还是攥着她的手没松开，“饿了啊？饿了好，饿了吃起东西就更有滋味了。”
有滋味？叶南枝对此，可没抱多大的期望……
知味楼，原是奉天城里一家老字号的茶楼，生意一直还算红火。甭管是吃腻了山珍海味的富贵人家，还是吃惯了家常小菜的平头百姓，总有那么几日是想上茶楼里来，解解腻或唠唠闲的。
知味楼便是这样一家不缺新客，也不慢待常客的小馆。原以为这样的生意能长久地做下去，但自打这西洋人、东洋人到了中国的地界上以后，那些个新鲜的洋玩意儿便层出不穷地涌现了出来，哪怕你是老祖宗留下来的金牌匾、老字号，在如今的年月里，那也难逃门庭冷落的下场。
知味楼这也是巧不巧地赶上了，就在这茶楼的正对面，便有一家美国人开的咖啡馆。据说，那洋茶馆里喝的茶水，是用一种类似羊屎蛋的黑豆豆磨成的，味道发苦，不加糖压根就入不了口，哪有咱们中国茶里自带的清香和回甘。这是知味楼的老板派了伙计过去偷偷尝了以后，才探听出的消息。
茶水里加糖？那可真是天大的笑话。知味楼的莫老板虽对这洋茶感到不齿，但对这洋茶馆里放曲子他却是有些受用的。那么好，他们有个弹钢琴的，咱们就有个唱京戏的。于是，这莫老板也不知从哪寻来个小戏班子，每日茶楼一开门，便先让这唱戏的演员在茶楼新搭的戏台上热热闹闹地唱上两出京戏，一来招徕生意，二来也是为了壮壮自己的声势。
别说，这样一来，生意果然又好了起来。趁热打铁，莫老板干脆又从北平城请了一位有名的厨子，据说这厨子在前清便是宫里头帮厨的，如今便专做这紫禁城里才有的食馔。如此，一家原本只卖茶的茶楼，倒成了一家可听京戏的地道京菜馆子，招牌不变，生意可是比从前还要红火了许多。
厉北山对这些茶啊、菜啊的，从来也没什么研究。带兵打仗之人，常常一个窝头，一捧雪水就能顶了大事。在他眼里，再是难得的珍馐佳肴，那也不过是填饱肚子的蠢物而已，能解了人的口腹之欲，怎么都行。但他也知道睹物思情的道理，尤其是这家乡味儿，当是有骨血的人都忘不掉的东西。
今日来这知味楼，便是想让叶南枝这小丫头吃得开心开心。
俩人也没换衣服，一前一后两个军官的模样，便走进了这家茶楼。跑堂的伙计一见这架势，忙到后头找来了莫老板。这茶楼也不是没来过有头有脸的人物，但只要一有这号贵客，莫老板便是要亲自招待的。
“二位长官，里边请。是喝茶还是吃饭？小店都有，都有。”莫老板哈着腰，作着揖，对着厉北山与叶南枝满脸殷勤的灿笑。
厉北山回头看了叶南枝一眼，用征询的语气问道：“吃饭吧？涮肉还是烤鸭？”
叶南枝想了想，便说道：“前些天不是才吃的涮肉么？”
“行。”厉北山会意，便回过头对莫老板道：“烤鸭一份，其余的，有哪些特色，就都上一些。”
“诶诶。”莫老板应着，便直接将他们往二楼雅间上引。待二人安坐以后，他才颠颠地往后厨跑去。
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烤鸭上来了，在大师傅将鸭子片成一百零八片柳叶片以后，叶南枝便起身，想要替厉北山卷一个。然而，才伸出筷子，却是叫他抢了个先。
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只见他一手托着薄饼，一手拿着筷子，用筷尖挑出一些甜面酱，均匀地抹在荷叶饼上，再从那一百零八片鸭皮肉中，挑选出叁四片肥瘦相间的，铺在薄饼上。再来几缕葱丝，将饼从左至右那么轻轻一卷，最后一兜底，便一丝不苟地卷好了一副。
“喏，你看如何？”厉北山有模有样地将烤鸭卷好后，递于叶南枝。
叶南枝接过，轻笑了一声，“谢谢厉二爷，我还是头一回吃这荷叶饼卷的鸭子。”
厉北山诧异，问道：“怎么能是头一回？你在北平，没吃过？”
叶南枝点点头，转而去问一旁站着的莫老板：“老板，店里可有空心的烧饼没有？”
莫老板微微一愣，顿时恍然，便道：“有的有的！小姐，您稍等！”
莫老板这话一出，厉北山更加困惑了，“小姐？”
这如何突然就被人辨出了男女呢？
“叶南枝，你们这打的是什么暗语？”
叶南枝的脸上已经藏不住笑了，她抿了抿嘴，说道：“爷，北平的女眷吃烤鸭，是不用荷叶饼卷的，而是拿空心的烧饼夹着吃。”
“这……竟有这样的规矩？”
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她说：“二爷，您还记得那出《宝玉探晴雯》么？那会儿，您也是将我当做了男儿身……”
厉北山怔怔地望着那戏台中央的贾宝玉，便想起了头一回在北平，在那场堂会上见着的那位红衣“少年”……
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