第171章买卖谈成
“有些别人没有意识到的事情,突然发现有人做了,还不错,是不是也想试一试?”
“还有你一直走着大路,有一天发现别人走小路更近,是不是立刻欢喜地也去跑小路?”
柳青青通过不同的事情耐心解释着,不是卖弄道理,而是要教弟妹了解。
小兄弟听得直点头,回想自己遇到的许多事,确实如此。
乔喻凌却是目光温润地看着柳青青,觉得她这个姐姐当得可真是有范儿,树立了一个好榜样。
就连王管事都很认同柳青青的话,气氛又融洽了几分。
王管事又喝了半碗鱼汤,吃了两块熏鸭,这才开口。
“掌柜说了,三百两有点多,若是……”
“请管事告诉掌柜的,你们注意到没有,我让出的使用权里,不只是我吃食的做法,还有我独家的调料密方,你们想过花钱来买我的密方了吗?”
柳青青沉下脸色,提醒着对方,别得寸进尺了。
她一直不想计较,毕竟密方里也没有她独家种植出来的东西,她更没有空间外挂,她只是将现有找得到的调料搭配了一下。
但她不提供这搭配方法,人家的吃食就做不出来这味道。
王管事显然没有想到这一层,不禁一愣。
“你再去问问,这价钱包含了烤鱼和炸鸡的配料做法了。”
乔喻凌这时才开口,看向王管事。
“好,我这就去。”王管事连忙起身。
“我自己来了。”偏门内突然走出一个穿着绛色长袍的中年男子,不过留了些山羊胡,看起来比王管事年长好几岁。
满脸堆笑看起来就是和气生财的主,只不过通过几次还价还有王管事都要请示他来看,这人可不是好相与的角色。
“掌柜有礼了。”柳青青微笑着起身福了福,这才坐下。
乔喻凌没有起身,只是抬手抱拳,算是打过招呼。
“抱歉、抱歉,早该来见见乔夫人,只是前头正忙着,抽不开身。”
王掌柜抱拳和大家都见了礼,笑呵呵地也在桌边坐下来。
“刚听伙计说,乔夫人对这桌菜都有评价,我听了觉得很有道理,就想过来请教改善之法。”
“恰好就听到了乔夫人说配料密方之事,确实是我等疏忽了,还望海涵。”
王掌柜说话比王管事委婉客气多了,通过刚才招呼,柳青青也知道此人是王管事的大哥。
兄弟俩开着这酒楼,一个掌柜、一个管事。
但柳青青并不在意他们酒楼怎么经营,她只关心她的八百两能不能到手。
“我也就是个人喜好,擅自说扯了一下品尝的感受,让掌柜见笑了。”
柳青青客气地说道。
王掌柜见了,又看了一眼放下碗筷的乔喻凌,突然扭头。
“小六,去泡茶来,用我柜子里的银针。”
偏门那边传来应答声,看来那个叫小六的并不是王管事这边的伙计,而是掌柜身边的手下。
能到掌柜的柜子里拿好茶叶的,自然不是一般的伙计,不然就没个规矩了。
没多久,一个少年端着茶盘出来了。
“这是小儿,跟在身边学习开门做生意,他就很喜欢吃烤鱼。”
王掌柜介绍着送茶来的少年,眉眼之间却尽是宠爱。
“乔夫人,你这烤鱼火候掌控很好,但是为何肉质松而不软、入味几层而不影响看相?”
王小六放下银针茶时,就忍不住地问起来。
“等掌柜同意我的价钱后,我自会告诉你。”柳青青微笑着端起茶杯,轻轻一闻便赞道,“清香扑鼻,淡而优雅,好茶。”
一家酒楼的掌柜喝着黄茶的极品,看来这酒楼很赚钱。
王小六被柳青青一句话堵得脸红,尴尬地笑了笑,在爹和二叔的瞪视下,立刻退到一旁去了,却朝乔喻凌挤眉弄眼。
柳青青眼角一瞥,差点笑出来,她看了神色淡然的乔喻凌一眼,暗想这少年性子其实是欢脱机灵的。
显然和乔喻凌是熟的,可男人这淡漠性子,也就为她改变了些许吧。
“好,三百两就三百两,但我还有一个要求,不能卖货给富贵酒楼和其他酒楼、茶楼和糕点铺子了。”
“掌柜想自己做外卖?”柳青青一听诧异地挑了下眉。
“毕竟是花了这么多钱,若只局限在自己酒楼里,并无优惠,我们正张罗开一家茶楼并外卖糕点,以后乔夫人若有什么新糕点,可以来谈谈。”
王掌柜解释,竟然答应了这笔买卖,微蹙的眉头也就展开了。
“你们和富贵酒楼关系不好?”柳青青却突然问。
“同行相争,就算关系好也只是表面的。”王管事在一旁说道。
“那行,正好天热了,我也不想再往镇上来辛苦,这八百两若赚得到,至少三个月,我们可以不来吆喝叫卖了。”
“若是……”柳青青拧了下眉,迟疑着,还是开了口,“若是我有方便上集叫卖的新吃食,会再来的。”
“可否优先请我品尝呢?”王管事立刻开口,不想柳青青将先机放在镇上。
若是可行,当然是把这优势都留在酒楼里。
“当然。”柳青青笑了笑,并未拒绝。
到时给得起银子就好了,以后的事以后再说。
不过她也明白,若无独门手艺,在镇上可以随便起价,但在酒楼肯定不行。
谁会买一个自己也做得出来的东西?
既然买卖谈成,王掌柜很爽快地立刻亲自去帐房拿钱,王管事就客气地询问。
“不知方子是写下来,还是你亲自去厨房教人?”
“写吧,现在厨房怕也没有空闲,我更想拿了钱去逛街买东西。”柳青青毫不客气地说。
谁赚了钱不想购物呢?这可是她来到这世界这么久、这么辛苦之后,第一次赚到的大笔钱呢。
“呵呵,那好,我拿笔纸来。”王管事立刻起身,又喊伙计收拾桌子。
伙计这会儿都没什么活儿,就在偏厅里看着热闹,这时立刻就有两人起身过来干活。
等他匆匆拿来笔墨纸张时,桌子已抹干净,就柳青青和乔喻凌坐在那里。
“还有你一直走着大路,有一天发现别人走小路更近,是不是立刻欢喜地也去跑小路?”
柳青青通过不同的事情耐心解释着,不是卖弄道理,而是要教弟妹了解。
小兄弟听得直点头,回想自己遇到的许多事,确实如此。
乔喻凌却是目光温润地看着柳青青,觉得她这个姐姐当得可真是有范儿,树立了一个好榜样。
就连王管事都很认同柳青青的话,气氛又融洽了几分。
王管事又喝了半碗鱼汤,吃了两块熏鸭,这才开口。
“掌柜说了,三百两有点多,若是……”
“请管事告诉掌柜的,你们注意到没有,我让出的使用权里,不只是我吃食的做法,还有我独家的调料密方,你们想过花钱来买我的密方了吗?”
柳青青沉下脸色,提醒着对方,别得寸进尺了。
她一直不想计较,毕竟密方里也没有她独家种植出来的东西,她更没有空间外挂,她只是将现有找得到的调料搭配了一下。
但她不提供这搭配方法,人家的吃食就做不出来这味道。
王管事显然没有想到这一层,不禁一愣。
“你再去问问,这价钱包含了烤鱼和炸鸡的配料做法了。”
乔喻凌这时才开口,看向王管事。
“好,我这就去。”王管事连忙起身。
“我自己来了。”偏门内突然走出一个穿着绛色长袍的中年男子,不过留了些山羊胡,看起来比王管事年长好几岁。
满脸堆笑看起来就是和气生财的主,只不过通过几次还价还有王管事都要请示他来看,这人可不是好相与的角色。
“掌柜有礼了。”柳青青微笑着起身福了福,这才坐下。
乔喻凌没有起身,只是抬手抱拳,算是打过招呼。
“抱歉、抱歉,早该来见见乔夫人,只是前头正忙着,抽不开身。”
王掌柜抱拳和大家都见了礼,笑呵呵地也在桌边坐下来。
“刚听伙计说,乔夫人对这桌菜都有评价,我听了觉得很有道理,就想过来请教改善之法。”
“恰好就听到了乔夫人说配料密方之事,确实是我等疏忽了,还望海涵。”
王掌柜说话比王管事委婉客气多了,通过刚才招呼,柳青青也知道此人是王管事的大哥。
兄弟俩开着这酒楼,一个掌柜、一个管事。
但柳青青并不在意他们酒楼怎么经营,她只关心她的八百两能不能到手。
“我也就是个人喜好,擅自说扯了一下品尝的感受,让掌柜见笑了。”
柳青青客气地说道。
王掌柜见了,又看了一眼放下碗筷的乔喻凌,突然扭头。
“小六,去泡茶来,用我柜子里的银针。”
偏门那边传来应答声,看来那个叫小六的并不是王管事这边的伙计,而是掌柜身边的手下。
能到掌柜的柜子里拿好茶叶的,自然不是一般的伙计,不然就没个规矩了。
没多久,一个少年端着茶盘出来了。
“这是小儿,跟在身边学习开门做生意,他就很喜欢吃烤鱼。”
王掌柜介绍着送茶来的少年,眉眼之间却尽是宠爱。
“乔夫人,你这烤鱼火候掌控很好,但是为何肉质松而不软、入味几层而不影响看相?”
王小六放下银针茶时,就忍不住地问起来。
“等掌柜同意我的价钱后,我自会告诉你。”柳青青微笑着端起茶杯,轻轻一闻便赞道,“清香扑鼻,淡而优雅,好茶。”
一家酒楼的掌柜喝着黄茶的极品,看来这酒楼很赚钱。
王小六被柳青青一句话堵得脸红,尴尬地笑了笑,在爹和二叔的瞪视下,立刻退到一旁去了,却朝乔喻凌挤眉弄眼。
柳青青眼角一瞥,差点笑出来,她看了神色淡然的乔喻凌一眼,暗想这少年性子其实是欢脱机灵的。
显然和乔喻凌是熟的,可男人这淡漠性子,也就为她改变了些许吧。
“好,三百两就三百两,但我还有一个要求,不能卖货给富贵酒楼和其他酒楼、茶楼和糕点铺子了。”
“掌柜想自己做外卖?”柳青青一听诧异地挑了下眉。
“毕竟是花了这么多钱,若只局限在自己酒楼里,并无优惠,我们正张罗开一家茶楼并外卖糕点,以后乔夫人若有什么新糕点,可以来谈谈。”
王掌柜解释,竟然答应了这笔买卖,微蹙的眉头也就展开了。
“你们和富贵酒楼关系不好?”柳青青却突然问。
“同行相争,就算关系好也只是表面的。”王管事在一旁说道。
“那行,正好天热了,我也不想再往镇上来辛苦,这八百两若赚得到,至少三个月,我们可以不来吆喝叫卖了。”
“若是……”柳青青拧了下眉,迟疑着,还是开了口,“若是我有方便上集叫卖的新吃食,会再来的。”
“可否优先请我品尝呢?”王管事立刻开口,不想柳青青将先机放在镇上。
若是可行,当然是把这优势都留在酒楼里。
“当然。”柳青青笑了笑,并未拒绝。
到时给得起银子就好了,以后的事以后再说。
不过她也明白,若无独门手艺,在镇上可以随便起价,但在酒楼肯定不行。
谁会买一个自己也做得出来的东西?
既然买卖谈成,王掌柜很爽快地立刻亲自去帐房拿钱,王管事就客气地询问。
“不知方子是写下来,还是你亲自去厨房教人?”
“写吧,现在厨房怕也没有空闲,我更想拿了钱去逛街买东西。”柳青青毫不客气地说。
谁赚了钱不想购物呢?这可是她来到这世界这么久、这么辛苦之后,第一次赚到的大笔钱呢。
“呵呵,那好,我拿笔纸来。”王管事立刻起身,又喊伙计收拾桌子。
伙计这会儿都没什么活儿,就在偏厅里看着热闹,这时立刻就有两人起身过来干活。
等他匆匆拿来笔墨纸张时,桌子已抹干净,就柳青青和乔喻凌坐在那里。