第194章 曲掌柜的哭嚎
孙承安十分诧异,“你不是说薄利多销嘛,卖给客栈的时候也是这样,怎么会多出来这么多来?”
赵松阳笑呵呵的插了一句嘴,“因为林掌柜说要让梅姑娘背弃与曲掌柜的契约,愿意出双倍的价格让我们把豆腐卖给他。”
孙承安嘴角抽了抽,“可是小妹你给悦来客栈送豆腐的时候,也没有订立什么契约呀,而且价格也只是一文钱一块,就算林掌柜出双倍的价格,那也是两文钱一块,这算来算去,这钱币怎么数都不对劲呀。”
赵松阳愣了一下,他狐疑的看向孙小梅,孙小梅朝赵松阳挤了几眼,开始给他洗脑,“无论跟什么人谈判,最令人琢磨不透的就是真真假假,真中有假,假中有真,若要让人信服,就要掌握一定的真消息最后就要琢磨人的内心了,只要洞察人心,只要抓住他的软肋,无论你的话说的有多假,他都会往真的那一方面想,做到了这一步,那么谈判就会对我们越有利。”
赵松阳听得晕晕乎乎的,站前面的他听懂了,说话要半真半假,不过……
“那梅姑娘掌握了什么真消息,我全程都在旁观着,并没有见你透露出来呀。”
“不一定要把真消息给透露出来,自己心里明白就行,就像今天这一趟,林掌柜还以为我还不知道悦来客栈的事情,我也就顺着他的思路来,林掌柜派了两个人去牛棚那边等我们那就说明林掌柜想要豆腐的心情十分迫切。”
“那么之后我无论说什么,他都会想方设法让我把豆腐卖给他,那我不如将计就计,把价格抬高了些,虽然他的天香酒楼比悦来客栈要好些,可人不是万能的,不是什么事情都能查得到,而且我跟曲掌柜的又没有签什么契约,看他的样子跟曲掌柜也不是太和,既然是这样,我无论说出什么样的价格,他都不会去跟曲掌柜的打听,他就只能认下我所出的价格。”
“……那梅姑娘怎么会这么肯定,林掌柜一定会承认这个价格呢?”
孙小梅笑了笑,“天香酒楼可是这个镇上势力最大的一个,钱财对于他们来说不算什么,而且我所要的豆腐的价格,跟他们卖出来的菜色成品,都是好几十倍对比的,这么一来我要的价格。就能一毛了,他自然不会放在眼里虽然一开始林掌柜反应过来的时候,脸色有些差,但他自尊心极强,自然不会反驳我。”
赵松阳,“……受教了。”
孙承安挠挠脑袋,“我为什么一点都听不懂了,这其中的弯弯绕绕的,我一点都不明白。”
孙小梅笑了笑,大哥擅长的不是这个,术业有专攻嘛,要是大哥一直接触这些,多听多看,不用我说,你也能够明白。今天没有送豆腐去悦来客栈,我们总得去说一声,等到悦来客栈门口把车子停一下吧,昨天给曲掌柜留下来的豆腐不知道他今天卖完了没有。”
牛车停下来之后,孙承安依旧留在外面看这牛车,而孙小梅只要拉着赵松阳进了客栈,客栈里多余的小二已经被曲掌柜给打发走了,留下来的,只有那几个老伙计,此刻赵掌柜正趴在柜台上,不知道在做些什么。
孙小梅走了过去,在柜台上敲了敲,曲掌柜惊醒懵了,抬头见是孙小梅,立即惊喜地或住了她的手腕,生怕她跑了似的,“你可来了呀,小祖宗。”
孙小梅嘴角一抽,”曲掌柜,你仔细看清楚了,我可不是你的小祖宗。”
“我认为你是,你就是啊,不仅是我的小祖宗,还是我的财神爷呢,你还是快点给我支个招吧,厨子我请了,菜谱我也给他们看了,都是一葫芦画瓢的照着你的方子做的菜,为什么做出来的成品完全不是那个样?”
孙小梅:“……”
“我现在不仅没了吃饭的客人,连住宿的客人都少之又少,一天两天的都不见半个人影,要是再这样下去,我这个客栈就要开不下去了哇。”
孙小梅:“你请的是什么厨师呀?三岁小孩按照我的菜谱来炒菜都能够入口,可是听你所说,成品是不是不忍直视?”
曲掌柜抹了把冷汗,无奈的说道:“何止是不忍直视呀,那味道可真是千差万别呀,一开始我还以为你是在耍我呢,后来回家之后我让我婆娘按照你的方子给我做道菜,没想到那味道简直美妙的不行,我就知道你没有骗我。”
孙小梅翻了个白眼,“咱们认识这么久了,曲掌柜也帮助过我量多,我怎么会骗你呢?骗谁都不能骗你啊。”
曲掌柜嘿嘿地笑起来,“话说起来,我也是把你当成闺女儿看待呢,每次你把东西拿到我这里来卖,哪次不都是把价格往高了抬的?”
“所以说菜做不好,还是因为你请的那个厨子呗,你夫人都能够做好,为啥他不行啊?”
“我也不知道呀。”
“你自己都不清楚,那我就更不清楚了,我今天过来就是来跟你谈谈豆腐的事情的,今天的豆腐我卖给了你对面的天香酒楼了。”
曲掌柜叹了口气,“卖就卖吧,如今我这客栈的情况实在是不能独吞豆腐这道食材,我也不能耽误了你,唉,明明发展的挺好的,事情怎么突然就变成了这样子了?”
“还不是你管理不当,你要是仔细一些,你的厨子就不会跑了,你这衰样子就是从你厨子跑了的开始,行了行了,曲掌柜,让我看看你请的那个厨子如何?我很好奇,他跟着菜谱的步骤做菜,怎么会做出不一样的味道来呢?”
曲掌柜殷勤的笑了起来,“请请,里面请他这会儿正在厨房里待着呢,进去就能看到他了。”
孙小梅熟门熟路的走进厨房,刚一进门就看到一个弱冠年纪的年轻人,白白净净的十分斯文,笑起来也很阳光,跟赵松阳有的一拼,不过气色确实比赵松阳健康了许多,看起来也非常的惹眼,此时他正围着围裙,捡起了袖子,再洗再吃,那里洗着菜见到有人过来,他一偏头就是露出一抹笑,笑容非常灿烂,简直要把人给亮瞎眼。
赵松阳笑呵呵的插了一句嘴,“因为林掌柜说要让梅姑娘背弃与曲掌柜的契约,愿意出双倍的价格让我们把豆腐卖给他。”
孙承安嘴角抽了抽,“可是小妹你给悦来客栈送豆腐的时候,也没有订立什么契约呀,而且价格也只是一文钱一块,就算林掌柜出双倍的价格,那也是两文钱一块,这算来算去,这钱币怎么数都不对劲呀。”
赵松阳愣了一下,他狐疑的看向孙小梅,孙小梅朝赵松阳挤了几眼,开始给他洗脑,“无论跟什么人谈判,最令人琢磨不透的就是真真假假,真中有假,假中有真,若要让人信服,就要掌握一定的真消息最后就要琢磨人的内心了,只要洞察人心,只要抓住他的软肋,无论你的话说的有多假,他都会往真的那一方面想,做到了这一步,那么谈判就会对我们越有利。”
赵松阳听得晕晕乎乎的,站前面的他听懂了,说话要半真半假,不过……
“那梅姑娘掌握了什么真消息,我全程都在旁观着,并没有见你透露出来呀。”
“不一定要把真消息给透露出来,自己心里明白就行,就像今天这一趟,林掌柜还以为我还不知道悦来客栈的事情,我也就顺着他的思路来,林掌柜派了两个人去牛棚那边等我们那就说明林掌柜想要豆腐的心情十分迫切。”
“那么之后我无论说什么,他都会想方设法让我把豆腐卖给他,那我不如将计就计,把价格抬高了些,虽然他的天香酒楼比悦来客栈要好些,可人不是万能的,不是什么事情都能查得到,而且我跟曲掌柜的又没有签什么契约,看他的样子跟曲掌柜也不是太和,既然是这样,我无论说出什么样的价格,他都不会去跟曲掌柜的打听,他就只能认下我所出的价格。”
“……那梅姑娘怎么会这么肯定,林掌柜一定会承认这个价格呢?”
孙小梅笑了笑,“天香酒楼可是这个镇上势力最大的一个,钱财对于他们来说不算什么,而且我所要的豆腐的价格,跟他们卖出来的菜色成品,都是好几十倍对比的,这么一来我要的价格。就能一毛了,他自然不会放在眼里虽然一开始林掌柜反应过来的时候,脸色有些差,但他自尊心极强,自然不会反驳我。”
赵松阳,“……受教了。”
孙承安挠挠脑袋,“我为什么一点都听不懂了,这其中的弯弯绕绕的,我一点都不明白。”
孙小梅笑了笑,大哥擅长的不是这个,术业有专攻嘛,要是大哥一直接触这些,多听多看,不用我说,你也能够明白。今天没有送豆腐去悦来客栈,我们总得去说一声,等到悦来客栈门口把车子停一下吧,昨天给曲掌柜留下来的豆腐不知道他今天卖完了没有。”
牛车停下来之后,孙承安依旧留在外面看这牛车,而孙小梅只要拉着赵松阳进了客栈,客栈里多余的小二已经被曲掌柜给打发走了,留下来的,只有那几个老伙计,此刻赵掌柜正趴在柜台上,不知道在做些什么。
孙小梅走了过去,在柜台上敲了敲,曲掌柜惊醒懵了,抬头见是孙小梅,立即惊喜地或住了她的手腕,生怕她跑了似的,“你可来了呀,小祖宗。”
孙小梅嘴角一抽,”曲掌柜,你仔细看清楚了,我可不是你的小祖宗。”
“我认为你是,你就是啊,不仅是我的小祖宗,还是我的财神爷呢,你还是快点给我支个招吧,厨子我请了,菜谱我也给他们看了,都是一葫芦画瓢的照着你的方子做的菜,为什么做出来的成品完全不是那个样?”
孙小梅:“……”
“我现在不仅没了吃饭的客人,连住宿的客人都少之又少,一天两天的都不见半个人影,要是再这样下去,我这个客栈就要开不下去了哇。”
孙小梅:“你请的是什么厨师呀?三岁小孩按照我的菜谱来炒菜都能够入口,可是听你所说,成品是不是不忍直视?”
曲掌柜抹了把冷汗,无奈的说道:“何止是不忍直视呀,那味道可真是千差万别呀,一开始我还以为你是在耍我呢,后来回家之后我让我婆娘按照你的方子给我做道菜,没想到那味道简直美妙的不行,我就知道你没有骗我。”
孙小梅翻了个白眼,“咱们认识这么久了,曲掌柜也帮助过我量多,我怎么会骗你呢?骗谁都不能骗你啊。”
曲掌柜嘿嘿地笑起来,“话说起来,我也是把你当成闺女儿看待呢,每次你把东西拿到我这里来卖,哪次不都是把价格往高了抬的?”
“所以说菜做不好,还是因为你请的那个厨子呗,你夫人都能够做好,为啥他不行啊?”
“我也不知道呀。”
“你自己都不清楚,那我就更不清楚了,我今天过来就是来跟你谈谈豆腐的事情的,今天的豆腐我卖给了你对面的天香酒楼了。”
曲掌柜叹了口气,“卖就卖吧,如今我这客栈的情况实在是不能独吞豆腐这道食材,我也不能耽误了你,唉,明明发展的挺好的,事情怎么突然就变成了这样子了?”
“还不是你管理不当,你要是仔细一些,你的厨子就不会跑了,你这衰样子就是从你厨子跑了的开始,行了行了,曲掌柜,让我看看你请的那个厨子如何?我很好奇,他跟着菜谱的步骤做菜,怎么会做出不一样的味道来呢?”
曲掌柜殷勤的笑了起来,“请请,里面请他这会儿正在厨房里待着呢,进去就能看到他了。”
孙小梅熟门熟路的走进厨房,刚一进门就看到一个弱冠年纪的年轻人,白白净净的十分斯文,笑起来也很阳光,跟赵松阳有的一拼,不过气色确实比赵松阳健康了许多,看起来也非常的惹眼,此时他正围着围裙,捡起了袖子,再洗再吃,那里洗着菜见到有人过来,他一偏头就是露出一抹笑,笑容非常灿烂,简直要把人给亮瞎眼。