第109章
第109章
让严丛没想到的是,打电话来的人居然是龙四叔。就是白老爷子的第四个徒弟,之前他拜师的时候准备的礼物,还是人家给切割的呢。当时他的确留了联络方式,但是他没想到自己会收到龙四叔的电话。这感觉有点奇怪了。
于是他接通电话,很礼貌的问:“龙四叔?”
龙四笑着说:“对对。大侄子你还记得我。我不跟你绕弯子了。叔求你个事儿。”
“???”家里有矿的大佬求自己什么事儿?“有事儿您说。我能干的肯定干。”
“这事儿只能靠你。那个……我老丈人有两个兄弟,早前去了海岛,这也有六十来年没有见过面了。这次能回来看看他,他就想着请大厨来家里做一桌好吃的露露脸。都知道咱们御城最好的厨师就是你爷爷,这个我们也没那么大的脸面。就是不知道你能不能帮忙说服你爸爸,让他派两个得力的大厨来帮帮忙?钱不是问题,食材我们自己买也行。就一桌菜。”
一听说是关于吃的,严丛就明白了。“那我跟我爸说一下。然后给您回电话。”
就在此时此刻,系统弹出了任务通知。让严丛亲自给龙四的岳父邱大明制作一桌团圆宴。并且这次的团圆宴有将近三千的经验值。还有一颗增强体质药丸和两颗可孵化的麻鸭蛋。
就缺少鸭子的严丛这下就更得答应了。虽然不是原鸭,不能孵化出不同鸭种,但麻鸭本身他也很满意了。趁着电话还没挂,他赶紧说:“那个……四叔啊。您看。我也学艺这么久了,您放心我来掌勺不?我真的不差的。绝对不能给您丢脸。”
龙四早就听师父二师兄和二侄子把严丛的厨艺夸的天花乱坠的,虽然他不是他相信,一个还要每天上学的孩子,能有多么好的手艺。但是他现在求人家办事,也不能拒绝。更何况严家祖传的手艺里还有秘方,这个唯一的独生子,肯定也是得到真传的,应该也不会差。所以他回答:“那叔叔可是求之不得。不过你一个人忙不开吧?”
严丛笑了。明白龙四还是不那么相信自己,不过他也没打算什么都自己来。让爸爸给自己安排另外一个人也行。到时候是安排了大厨还是帮厨,那就是自己说了算的事情了。“当然了。我自己可搞不定。您等我的消息!对了,您还得发我一个详细的地址和时间。您也知道,我们家的厨师都不会接私人订单,工作时间都是在后厨,所以我们得把时间调配开才行。”
“那我现在就给你发过去。麻烦你们了啊。真是太不好意思了。”
严丛为了那快三千的经验和两颗鸭蛋,脸上的笑容已经控制不住了。“哪儿呢。您这是看得起我们呢。”
龙四那边挂了电话,严丛先询问了一下系统,这个任务是不是可以有其他厨师帮忙。系统给出的答案是允许的。但严丛至少要亲自制作四道菜才能算是通过任务。
只有四道菜,严丛就放心了。于是他跑下楼直接就跟爷爷说了这件事。严守国摸了摸胡子:“从海岛回来的啊。这个可得往最好了做。不然我亲自去吧。”
“???不是,爷爷,您这分量太重。没必要吧?龙四叔也没幻想过能请动您。”
严守国活动了一下胳膊:“挺长时间没掌勺做一桌子大餐了。搁自家做总是没有给别人做酒席那么过瘾。就当时我要活动一下筋骨了。就咱们爷儿俩,再带上小王打下手,做一桌团圆席够了。你现在给龙四回电话吧。”
听说父亲要去给人做酒席,严家安也没阻拦。没有人比一个厨师更知道这种执着,而且儿子这也算是“实习”了。有父亲带着,绝对是一次很好的锻炼了。
时间就在二月初三这天。不过因为要准备的东西比较多,正月二十三那天严老爷子就带着严丛去了一趟龙四的岳父家。
龙四的岳父邱大明跟严老爷子是同辈人,虽然两个人并不认识,但是彼此聊了一会儿,发现原来两个人曾经住的是一片老城区,不过后来都搬到了现在住的地方,又聊出了不少彼此都认识的人,一下子就有一种老友相见的感觉了。
邱大明说:“我那几个弟弟,有一个是亲的,还有两个是堂弟。当时的情况也比较复杂,我叔叔就带着他们都去了海岛。那时候我弟弟才不满五岁。对我这个亲哥哥都没什么印象了。”
说到以前的时,严守国也叹了口气。“现在还都安好,能看到人就是幸运的了。”
邱大明点头:“是啊。多少人别说见面了,就连消息都不知道呢。”
这边两位老人家在忆当年,龙四则在小客厅跟严丛说这酒席的事情。“这次来的不光是六位老人家,还有三个跟我同辈,两个跟你一样大的。他们那也是祖孙三代。我听我儿子跟我说过,他在网上跟那两个堂兄弟聊天的时候,就能感觉到他们那种莫名其妙的优越感。你们这次说什么也得震一震他们,别以为自己是什么了不起的人物。”
严丛笑着点头。“您放心。在吃喝这方面,只要六位老人没有挑剔就行。至于那两位年轻人,他们有自己的选择,不喜欢不用强求。毕竟他们也不是主角。”
龙四一向也是:“你这是比我那两个孩子想得明白。”
因为我还在网上看到过海岛人将来跟奇葩的言论,这算得了什么。“没必要的。咱们认的是亲情,老人家想的是乡情。别人算什么。”
龙四深以为然:“说得对。那这次就得多做一些咱们本地的传统菜了。”
严丛回答:“是呢。这个我爷爷来比谁都合适。他们才是一个年代过来的人呢。”
其实一桌酒席并不够。因为邱大明家这边还有老老少少十几口子人。但是邱大明也没托大,只求了严老爷子做他们这一桌就行。另外那一桌,严丛觉得自己可以。但是也询问了是否可以使用一些不同的菜色,得到肯定的的答案之后,严老爷子觉得还得给自己和孙子带俩帮手来才行。只有小王一个人会比较辛苦。
二月二这天御城人也比较重视,不过这天也不放假,并不是节假日,工作是要继续进行的。严丛距离开学还有四天。开学的东西他都准备好了。不过现在最要紧的就是完成这个任务。然后再做自己人生中第一桌收费的酒席,这一桌的劳务费就光是自己就有五千,虽然是借了爷爷的光,但想想还有点儿激动呢。
跟严老爷子负责的那一桌不同,严丛做的这一桌基本都是年轻人。还有龙四的儿子和他几个表兄妹点的菜。算起来他自己掂对的也是四样,另外什么炸鸡、黑椒牛柳、蒜蓉龙虾之类的,都是人家点的。有点菜的环节,那这一桌子四冷八热一汤就好办了。
严老爷子那边听孙子说他要给那桌也做四道菜,老人家也没拒绝。而且他很相信孙子的手艺。尤其是酥炸小黄鱼和黄鱼丸汤,这两道本地家常特色菜,严丛做出来的已经不比他做的差了。所以至少这两样他是一定会交给孙子做的。另外还有芥兰牛肉和他们严家特色的香酥鸭,这个也交给了严丛。
香酥鸭要想最好吃,当然是要头一天早早的把鸭子腌制上。这次严丛一共腌了四只鸭子。第二天是运了一个大烤炉和几十斤果木过去才开始制作的,手笔可是相当的大。
能请到严老爷子掌勺,邱家也是相当有面子的。当然钱都是龙四出的。今天的酒席从准备到食材再到请来这位已经退休的名厨,花销已经比普通人家一年收入都高了。不过毕竟家里有矿,开的是珠宝玉器行,有钱是必须的。只怕是会越来越有钱呢。
二月三日当天,严老爷子和严丛带着小王和另外两个帮厨早上四点多就到了邱大明家。
邱大明家现在住的也是一个上下三层的别墅,院子不大,但房间装修的很雅致。一楼的厨房不算大,餐厅却不小,因为邱家男女老少都来全了能有三十多人,每年的年夜饭都是全家人一起吃,所以今天的两桌放餐厅没问题。
但烤炉是搬不进来的。就放在邱家车库边。现在还不到引火的时候,所以挺大两个银灰色的笼子摆放在那里,一般人也不知道是干什么用的。
邱家人怎么去接人这个跟严老爷子和严丛没关系。祖孙二人带着三个帮厨在厨房里忙活,而且因为厨房面积没有那么大,还得有三个人在餐厅里支开桌子工作,总之这五口人是热火朝天。
邱家当然也有其他人在,邱大明的夫人和龙四的妻子都在家里帮忙。邱夫人年纪不小,但身体挺硬朗,虽然自家女婿花了大价钱请来的。但是她听丈夫说了这个老哥哥是名厨,那可不是花钱能请到的。要不是女婿是白老爷子的徒弟,这位名厨跟白老爷子关系好,两家孙子关系也亲近,这位他们可是请不到的。所以对严老爷子和严丛,邱夫人都十分客气。
龙四的妻子严丛没见过,但是他得跟白锦程一样叫四婶儿。因为都在御城生活,龙四的媳妇跟赵庆生的妻子两个人关系特别好。赵庆生之前经常跟媳妇说严丛如何如何好,如何如何不愿意当警察和那可惜。二婶儿跟四婶儿又以叨咕,以至于龙四媳妇虽然没见过严丛,对他的印象却很深刻。现在看着这么个漂亮的小伙子在厨房和餐厅里外忙活,又能自己做,还能指挥的了别人,真是有大厨的气质。
见龙四媳妇一直看着自己,严丛想忽略都不行了,于是她走了过去:“四婶儿,有什么事吗?”
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开心!今天的手指也没有继续化脓了!!!
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于是他接通电话,很礼貌的问:“龙四叔?”
龙四笑着说:“对对。大侄子你还记得我。我不跟你绕弯子了。叔求你个事儿。”
“???”家里有矿的大佬求自己什么事儿?“有事儿您说。我能干的肯定干。”
“这事儿只能靠你。那个……我老丈人有两个兄弟,早前去了海岛,这也有六十来年没有见过面了。这次能回来看看他,他就想着请大厨来家里做一桌好吃的露露脸。都知道咱们御城最好的厨师就是你爷爷,这个我们也没那么大的脸面。就是不知道你能不能帮忙说服你爸爸,让他派两个得力的大厨来帮帮忙?钱不是问题,食材我们自己买也行。就一桌菜。”
一听说是关于吃的,严丛就明白了。“那我跟我爸说一下。然后给您回电话。”
就在此时此刻,系统弹出了任务通知。让严丛亲自给龙四的岳父邱大明制作一桌团圆宴。并且这次的团圆宴有将近三千的经验值。还有一颗增强体质药丸和两颗可孵化的麻鸭蛋。
就缺少鸭子的严丛这下就更得答应了。虽然不是原鸭,不能孵化出不同鸭种,但麻鸭本身他也很满意了。趁着电话还没挂,他赶紧说:“那个……四叔啊。您看。我也学艺这么久了,您放心我来掌勺不?我真的不差的。绝对不能给您丢脸。”
龙四早就听师父二师兄和二侄子把严丛的厨艺夸的天花乱坠的,虽然他不是他相信,一个还要每天上学的孩子,能有多么好的手艺。但是他现在求人家办事,也不能拒绝。更何况严家祖传的手艺里还有秘方,这个唯一的独生子,肯定也是得到真传的,应该也不会差。所以他回答:“那叔叔可是求之不得。不过你一个人忙不开吧?”
严丛笑了。明白龙四还是不那么相信自己,不过他也没打算什么都自己来。让爸爸给自己安排另外一个人也行。到时候是安排了大厨还是帮厨,那就是自己说了算的事情了。“当然了。我自己可搞不定。您等我的消息!对了,您还得发我一个详细的地址和时间。您也知道,我们家的厨师都不会接私人订单,工作时间都是在后厨,所以我们得把时间调配开才行。”
“那我现在就给你发过去。麻烦你们了啊。真是太不好意思了。”
严丛为了那快三千的经验和两颗鸭蛋,脸上的笑容已经控制不住了。“哪儿呢。您这是看得起我们呢。”
龙四那边挂了电话,严丛先询问了一下系统,这个任务是不是可以有其他厨师帮忙。系统给出的答案是允许的。但严丛至少要亲自制作四道菜才能算是通过任务。
只有四道菜,严丛就放心了。于是他跑下楼直接就跟爷爷说了这件事。严守国摸了摸胡子:“从海岛回来的啊。这个可得往最好了做。不然我亲自去吧。”
“???不是,爷爷,您这分量太重。没必要吧?龙四叔也没幻想过能请动您。”
严守国活动了一下胳膊:“挺长时间没掌勺做一桌子大餐了。搁自家做总是没有给别人做酒席那么过瘾。就当时我要活动一下筋骨了。就咱们爷儿俩,再带上小王打下手,做一桌团圆席够了。你现在给龙四回电话吧。”
听说父亲要去给人做酒席,严家安也没阻拦。没有人比一个厨师更知道这种执着,而且儿子这也算是“实习”了。有父亲带着,绝对是一次很好的锻炼了。
时间就在二月初三这天。不过因为要准备的东西比较多,正月二十三那天严老爷子就带着严丛去了一趟龙四的岳父家。
龙四的岳父邱大明跟严老爷子是同辈人,虽然两个人并不认识,但是彼此聊了一会儿,发现原来两个人曾经住的是一片老城区,不过后来都搬到了现在住的地方,又聊出了不少彼此都认识的人,一下子就有一种老友相见的感觉了。
邱大明说:“我那几个弟弟,有一个是亲的,还有两个是堂弟。当时的情况也比较复杂,我叔叔就带着他们都去了海岛。那时候我弟弟才不满五岁。对我这个亲哥哥都没什么印象了。”
说到以前的时,严守国也叹了口气。“现在还都安好,能看到人就是幸运的了。”
邱大明点头:“是啊。多少人别说见面了,就连消息都不知道呢。”
这边两位老人家在忆当年,龙四则在小客厅跟严丛说这酒席的事情。“这次来的不光是六位老人家,还有三个跟我同辈,两个跟你一样大的。他们那也是祖孙三代。我听我儿子跟我说过,他在网上跟那两个堂兄弟聊天的时候,就能感觉到他们那种莫名其妙的优越感。你们这次说什么也得震一震他们,别以为自己是什么了不起的人物。”
严丛笑着点头。“您放心。在吃喝这方面,只要六位老人没有挑剔就行。至于那两位年轻人,他们有自己的选择,不喜欢不用强求。毕竟他们也不是主角。”
龙四一向也是:“你这是比我那两个孩子想得明白。”
因为我还在网上看到过海岛人将来跟奇葩的言论,这算得了什么。“没必要的。咱们认的是亲情,老人家想的是乡情。别人算什么。”
龙四深以为然:“说得对。那这次就得多做一些咱们本地的传统菜了。”
严丛回答:“是呢。这个我爷爷来比谁都合适。他们才是一个年代过来的人呢。”
其实一桌酒席并不够。因为邱大明家这边还有老老少少十几口子人。但是邱大明也没托大,只求了严老爷子做他们这一桌就行。另外那一桌,严丛觉得自己可以。但是也询问了是否可以使用一些不同的菜色,得到肯定的的答案之后,严老爷子觉得还得给自己和孙子带俩帮手来才行。只有小王一个人会比较辛苦。
二月二这天御城人也比较重视,不过这天也不放假,并不是节假日,工作是要继续进行的。严丛距离开学还有四天。开学的东西他都准备好了。不过现在最要紧的就是完成这个任务。然后再做自己人生中第一桌收费的酒席,这一桌的劳务费就光是自己就有五千,虽然是借了爷爷的光,但想想还有点儿激动呢。
跟严老爷子负责的那一桌不同,严丛做的这一桌基本都是年轻人。还有龙四的儿子和他几个表兄妹点的菜。算起来他自己掂对的也是四样,另外什么炸鸡、黑椒牛柳、蒜蓉龙虾之类的,都是人家点的。有点菜的环节,那这一桌子四冷八热一汤就好办了。
严老爷子那边听孙子说他要给那桌也做四道菜,老人家也没拒绝。而且他很相信孙子的手艺。尤其是酥炸小黄鱼和黄鱼丸汤,这两道本地家常特色菜,严丛做出来的已经不比他做的差了。所以至少这两样他是一定会交给孙子做的。另外还有芥兰牛肉和他们严家特色的香酥鸭,这个也交给了严丛。
香酥鸭要想最好吃,当然是要头一天早早的把鸭子腌制上。这次严丛一共腌了四只鸭子。第二天是运了一个大烤炉和几十斤果木过去才开始制作的,手笔可是相当的大。
能请到严老爷子掌勺,邱家也是相当有面子的。当然钱都是龙四出的。今天的酒席从准备到食材再到请来这位已经退休的名厨,花销已经比普通人家一年收入都高了。不过毕竟家里有矿,开的是珠宝玉器行,有钱是必须的。只怕是会越来越有钱呢。
二月三日当天,严老爷子和严丛带着小王和另外两个帮厨早上四点多就到了邱大明家。
邱大明家现在住的也是一个上下三层的别墅,院子不大,但房间装修的很雅致。一楼的厨房不算大,餐厅却不小,因为邱家男女老少都来全了能有三十多人,每年的年夜饭都是全家人一起吃,所以今天的两桌放餐厅没问题。
但烤炉是搬不进来的。就放在邱家车库边。现在还不到引火的时候,所以挺大两个银灰色的笼子摆放在那里,一般人也不知道是干什么用的。
邱家人怎么去接人这个跟严老爷子和严丛没关系。祖孙二人带着三个帮厨在厨房里忙活,而且因为厨房面积没有那么大,还得有三个人在餐厅里支开桌子工作,总之这五口人是热火朝天。
邱家当然也有其他人在,邱大明的夫人和龙四的妻子都在家里帮忙。邱夫人年纪不小,但身体挺硬朗,虽然自家女婿花了大价钱请来的。但是她听丈夫说了这个老哥哥是名厨,那可不是花钱能请到的。要不是女婿是白老爷子的徒弟,这位名厨跟白老爷子关系好,两家孙子关系也亲近,这位他们可是请不到的。所以对严老爷子和严丛,邱夫人都十分客气。
龙四的妻子严丛没见过,但是他得跟白锦程一样叫四婶儿。因为都在御城生活,龙四的媳妇跟赵庆生的妻子两个人关系特别好。赵庆生之前经常跟媳妇说严丛如何如何好,如何如何不愿意当警察和那可惜。二婶儿跟四婶儿又以叨咕,以至于龙四媳妇虽然没见过严丛,对他的印象却很深刻。现在看着这么个漂亮的小伙子在厨房和餐厅里外忙活,又能自己做,还能指挥的了别人,真是有大厨的气质。
见龙四媳妇一直看着自己,严丛想忽略都不行了,于是她走了过去:“四婶儿,有什么事吗?”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
开心!今天的手指也没有继续化脓了!!!
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