第14章
晚饭做的是竹笋腊肉豆腐煲。
竹笋切成滚刀块,从吊在屋檐下的腊肉上割下一小块,再重新挂回去,腊肉切片。
豆腐切成麻将牌大小,再洗一些山上采的菇子,切成片。
竹笋下锅焯水,这样就能去掉笋的苦涩味,咸肉也下锅焯一遍水,然后加入生姜和葱段炒香,这时就可以把菇子加进去了,等菇子也炒软了就可以加开水了,加了开水后把竹笋和豆腐放进去,加盐,炖煮个一刻钟就差不多了。
这时,谈二牛和谈国青还有谈国柱扛着锄头回来了,人还没进院子,就远远的闻到家里的香味了。
谈二牛扯着嗓子大声喊道:
“老婆子,今天煮什么好吃的啦,也忒香了!”
隔壁谈六爷将脑袋探了出来,说道:
“二牛,你好福气哦,娶了个这么会做饭的媳妇诶!”
“那是,六叔,我媳妇可是天下第一好!”
谈二牛又开始了日常吹媳妇了,二十几年了,他也不觉得腻。
沈南星在屋里一面吐槽,一面乐呵。
“快回来吃饭吧!地里干了一天不累呀!”沈南星从厨房窗户对外喊道。
在院子里摆好小桌子,竹笋豆腐煲上桌啦!
“这段时间大家也都累了,正好今天豆腐张上门,给大家炖点豆腐补补,大家快吃吧!”沈南星端着砂锅放在了小桌上。
“阿妈,这么多天我可就靠这口吊着呢,我就知道我阿妈肯定会给我们做好吃的!”谈国青难得露出了孩子气的一面。
“老婆子,你别忙了,快坐下来一起吃!”谈二牛招呼着大家一起坐下来吃。
大家脸上都洋溢着笑容,谈国柱却是一脸不爽,看到大家没有把他放在第一位,居然没有让他第一个入座,他感到自己被忽视了,于是借题发挥道:
“怎么没给爱杰先盛出来,难道要让我儿子吃你们剩下的吗?”谈国柱突然朝着沈南星质问道。
“老大,你怎么和你妈说话呢?我倒是想问问你,这几天忙假,爱杰他都干了些什么,明天他就要回学校了,这么到现在都不见人影,哪家的娃像他这样的。”
谈二牛最在乎的人莫过于沈南星了,这么多年沈南星跟着他吃苦受累一句怨言都没有,谈二牛虽然不能在物质上让她过的舒坦,但绝不会让她心里不舒坦。
“阿爸,你怎么能这么说爱杰,他可是我们家长孙!以后是要靠他顶门立户的!”
“长孙怎么了,长子都靠不上,我还指望长孙吗?我还没死呢,你就对你妈大呼小叫的,这些年她哪里对不住你了!”谈二牛是好脾气,但不是没脾气。
“阿爸,你出去打听打听,哪家的长子长孙有我家这么憋屈的,哪家不是啥好的都紧赶着长子长孙的!”
谈国柱也是一肚子委屈,他是个特别能记事的人,只是别人对他的好他从不放在心上,但若是有人委屈他了,他能记上一辈子,就比如说二妹谈翠出嫁一事,时不时就要拿出来说一次。
“别的不说,谈翠出嫁,凭什么带那么多嫁妆?彩礼你也让她带回去,这可都是我们老谈家的!”
“谁家这样你上他家去呀,长子长孙就尊贵啦?我的孩子都是一碗水端平的!”
“阿爸,你被这女人哄骗得连祖宗传下来的规矩都忘了,我这个长子真的在这个家里一点地位都没有,这个家迟早要完!”
“不吃就滚,少在这满嘴喷粪,没一句我爱听的。”
谈国柱气愤的把筷子拍在桌上起身回房,房门被他甩出不小的声响。
谈二牛这次不想再惯着谈国柱了,谈国柱这番长子长孙论隔三岔五就要拿出来祥林嫂一番,谈二牛一开始还会去和他谈心,但几次下来见谈国柱油盐不进,也就懒得多费口舌了。
谈二牛如今六十一岁了,身体状况已经大不如以前,尤其是在摔了一跤以后。在农村,干的是体力活,大家是靠力气吃饭,是以一个家庭里,谁年富力强谁就有话语权,谈二牛年轻的时候是个要强的,这个家里由他说了算,后来年老了,这个当家人的地位自然也就让给了谈国柱。
他也开始学着退居二位,学着去讨好谈国柱,毕竟自己以后是要在他手底下讨生活的,但人的本性真的很难改,忍得了一时忍不了一世,每每在看到他这儿子犯糊涂的时候他还是忍不住和他发生争端,而每次争吵过后,他又开始担心自己和沈南星以后老了做不动了该怎么办。
“年纪轻轻的,比我这个老头还要封建,我们吃自己的,别管他,让他发疯去。”
谈二牛也有自己的坚持,不愿意盲目的去讨好大儿子,可现实却逼着他妥协,他现在也就只能口头上和谈国柱吵吵了,想着自己乖巧懂事的孙女明天就要被谈国柱哄着去温城了,自己却无能为力,他心里更难受了。
“你们吃,爱杰的那份我焐在锅里了。”沈南星默默地叹了口气,脸上还是带着笑招呼着大家吃饭。
谈湘耸了耸肩,拿起玉米饼蘸着汤汁大口吃了起来,随即露出了夸张的表情,一脸满足的说道:
“嗯,好吃!真香!”
谈湘一脸满足的样子把大家给逗乐了,大家拿起筷子吃了起来,刚才不愉快的气氛就这么消散了,只留谈国柱一人在屋子里饿着肚子生闷气。
竹笋切成滚刀块,从吊在屋檐下的腊肉上割下一小块,再重新挂回去,腊肉切片。
豆腐切成麻将牌大小,再洗一些山上采的菇子,切成片。
竹笋下锅焯水,这样就能去掉笋的苦涩味,咸肉也下锅焯一遍水,然后加入生姜和葱段炒香,这时就可以把菇子加进去了,等菇子也炒软了就可以加开水了,加了开水后把竹笋和豆腐放进去,加盐,炖煮个一刻钟就差不多了。
这时,谈二牛和谈国青还有谈国柱扛着锄头回来了,人还没进院子,就远远的闻到家里的香味了。
谈二牛扯着嗓子大声喊道:
“老婆子,今天煮什么好吃的啦,也忒香了!”
隔壁谈六爷将脑袋探了出来,说道:
“二牛,你好福气哦,娶了个这么会做饭的媳妇诶!”
“那是,六叔,我媳妇可是天下第一好!”
谈二牛又开始了日常吹媳妇了,二十几年了,他也不觉得腻。
沈南星在屋里一面吐槽,一面乐呵。
“快回来吃饭吧!地里干了一天不累呀!”沈南星从厨房窗户对外喊道。
在院子里摆好小桌子,竹笋豆腐煲上桌啦!
“这段时间大家也都累了,正好今天豆腐张上门,给大家炖点豆腐补补,大家快吃吧!”沈南星端着砂锅放在了小桌上。
“阿妈,这么多天我可就靠这口吊着呢,我就知道我阿妈肯定会给我们做好吃的!”谈国青难得露出了孩子气的一面。
“老婆子,你别忙了,快坐下来一起吃!”谈二牛招呼着大家一起坐下来吃。
大家脸上都洋溢着笑容,谈国柱却是一脸不爽,看到大家没有把他放在第一位,居然没有让他第一个入座,他感到自己被忽视了,于是借题发挥道:
“怎么没给爱杰先盛出来,难道要让我儿子吃你们剩下的吗?”谈国柱突然朝着沈南星质问道。
“老大,你怎么和你妈说话呢?我倒是想问问你,这几天忙假,爱杰他都干了些什么,明天他就要回学校了,这么到现在都不见人影,哪家的娃像他这样的。”
谈二牛最在乎的人莫过于沈南星了,这么多年沈南星跟着他吃苦受累一句怨言都没有,谈二牛虽然不能在物质上让她过的舒坦,但绝不会让她心里不舒坦。
“阿爸,你怎么能这么说爱杰,他可是我们家长孙!以后是要靠他顶门立户的!”
“长孙怎么了,长子都靠不上,我还指望长孙吗?我还没死呢,你就对你妈大呼小叫的,这些年她哪里对不住你了!”谈二牛是好脾气,但不是没脾气。
“阿爸,你出去打听打听,哪家的长子长孙有我家这么憋屈的,哪家不是啥好的都紧赶着长子长孙的!”
谈国柱也是一肚子委屈,他是个特别能记事的人,只是别人对他的好他从不放在心上,但若是有人委屈他了,他能记上一辈子,就比如说二妹谈翠出嫁一事,时不时就要拿出来说一次。
“别的不说,谈翠出嫁,凭什么带那么多嫁妆?彩礼你也让她带回去,这可都是我们老谈家的!”
“谁家这样你上他家去呀,长子长孙就尊贵啦?我的孩子都是一碗水端平的!”
“阿爸,你被这女人哄骗得连祖宗传下来的规矩都忘了,我这个长子真的在这个家里一点地位都没有,这个家迟早要完!”
“不吃就滚,少在这满嘴喷粪,没一句我爱听的。”
谈国柱气愤的把筷子拍在桌上起身回房,房门被他甩出不小的声响。
谈二牛这次不想再惯着谈国柱了,谈国柱这番长子长孙论隔三岔五就要拿出来祥林嫂一番,谈二牛一开始还会去和他谈心,但几次下来见谈国柱油盐不进,也就懒得多费口舌了。
谈二牛如今六十一岁了,身体状况已经大不如以前,尤其是在摔了一跤以后。在农村,干的是体力活,大家是靠力气吃饭,是以一个家庭里,谁年富力强谁就有话语权,谈二牛年轻的时候是个要强的,这个家里由他说了算,后来年老了,这个当家人的地位自然也就让给了谈国柱。
他也开始学着退居二位,学着去讨好谈国柱,毕竟自己以后是要在他手底下讨生活的,但人的本性真的很难改,忍得了一时忍不了一世,每每在看到他这儿子犯糊涂的时候他还是忍不住和他发生争端,而每次争吵过后,他又开始担心自己和沈南星以后老了做不动了该怎么办。
“年纪轻轻的,比我这个老头还要封建,我们吃自己的,别管他,让他发疯去。”
谈二牛也有自己的坚持,不愿意盲目的去讨好大儿子,可现实却逼着他妥协,他现在也就只能口头上和谈国柱吵吵了,想着自己乖巧懂事的孙女明天就要被谈国柱哄着去温城了,自己却无能为力,他心里更难受了。
“你们吃,爱杰的那份我焐在锅里了。”沈南星默默地叹了口气,脸上还是带着笑招呼着大家吃饭。
谈湘耸了耸肩,拿起玉米饼蘸着汤汁大口吃了起来,随即露出了夸张的表情,一脸满足的说道:
“嗯,好吃!真香!”
谈湘一脸满足的样子把大家给逗乐了,大家拿起筷子吃了起来,刚才不愉快的气氛就这么消散了,只留谈国柱一人在屋子里饿着肚子生闷气。