御厨小饭馆[美食] 第79节
上次吃过这家店老板给她的粥之后，她发现自己好像可以稍微接受一点食物了，但她又不是很确定，因为这两天她也尝试过去其他的饭店打包回去吃，但无一例外都吐了个精光。
在家里吐吐还好，这要是在外面没忍住吐了出来，多影响其他人吃饭啊！而且如果别人看到她吃过后吐了，肯定就会以为这家店的食物怎么了呢，到时候又会给小饭馆的生意带来不好的影响。
许虹很怕自己在店里失态，老板曾经给予过她帮助，她不能破坏这份好心。
“我、我还是不吃了吧，我现在不饿。”看着闻欢明显低落下去的表情，许虹怕对方被自己的话伤害到，忙不迭补充了一句，“我陪着你吃，你多吃点。”
闻欢也不再吃了，她放下筷子，一声不吭地看着许虹。
第一次在许虹家里的时候她没注意，但这次她看得非常真切。许虹整个人都非常瘦，瘦到了令人难以置信的程度，毫不夸张地说，闻欢前二十年都没见过像许虹这么瘦的人。
正常人是不会这么瘦的，除非——
“你是不是根本吃不下东西？”闻欢纠结再三，还是问出了这句话。
她知道这个问题很可能伤害到许虹，但是她还是问了出来，因为许虹现在的状态，真的很像……厌食症。
许虹抗拒食物的表现，还有她的枯瘦到不正常的体型，无一不在昭示着这个事实。
“是的。”许虹低声说。
“我得了厌食症。”说这话的时候，许虹神色恹恹。之前她其实有去看过一次医生，当时医生就和她说，她已经有了轻微的厌食症症状，但当她把这件事告诉邓钦的时候，却被邓钦“教育”了一顿，说别听那个医生瞎说，现在好多医生都喜欢危言耸听，就为了骗人花钱治病。
后面她厌食的症状越发严重，但因为太过于相信男友说的话，她后来一直没再去过医院。
灌汤包和粥看起来都很诱人，许虹甚至都有点饿了，但她担心自己吃完东西后会出现难以预料的后果，所以一直不敢动筷子。
而在许虹说出自己有厌食症之后，闻欢也没再说话，闷闷吃着自己那份。她并没有再继续劝许虹吃东西，她了解厌食症这种病，不是靠她三言两语就能让病人好转的。
闻欢很快吃完了一笼灌汤包和一碗粥，而摆在许虹面前的还一动未动，上面已经一丝热气也没了。
“那这些？”闻欢摸着自己的肚子，如果她的肚子还有空余，她肯定就把剩下的这些解决了。
许虹说道：“打包吧，我带回去。”
要结账的时候，许虹才知道刚刚闻欢在借口去卫生间的时候就已经付过钱了。
“我把钱转给你。”许虹不喜欢欠别人人情，她也不想和闻欢产生过多的瓜葛，这次要不是架不住闻欢的请求，她也不会陪她来这里吃饭。
“不用啦，我……”闻欢第一反应是拒绝，但硬生生扭转了话头，“好啊，那我加下你微信，你把钱转给我。”
两人加上了微信，许虹立马把自己那部分钱转给了闻欢。
离开小饭馆之后，两人朝着不同的方向走去。
许虹以为这就是她和闻欢最后一次见面了，但是两天后的下午，闻欢给她发了信息，说附近新开了一条商业街，问她想不想去。
许虹心里一动，没有哪个女孩子对逛街不感兴趣，但对于和闻欢一起逛街，她不太感兴趣。
于是她当做没看见闻欢的信息。
但闻欢很显然不是那么轻易放弃的性格，没过两分钟，她直接打了语音电话过来。
许虹拒绝的话都已经到了嘴边，可闻欢似乎料到她会拒绝，抢先一步开口：
“许虹姐，你可不可以再陪我逛个街啊？”闻欢的语气真是要多可怜就有多可怜，“我刚来京华市，都没什么朋友，平常想找人吃饭都找不到，上次你愿意陪我吃饭，我回去都开心了好长时间呢……”
听着闻欢略带哭腔的声音，许虹拒绝的话到底还是没说出口。
“你在这里没有朋友？”
许虹心想，和她一样呢。
自从和邓钦谈了恋爱，她渐渐和以前的朋友断了联系，休息的时间都花在了邓钦身上，久而久之，邓钦就成了唯一陪在她身边的人。
现在邓钦也不在了，许虹彻底变成了一个人。此时听闻欢说她在这里也是孤身一人，许虹顿时有种同病相怜的感觉。
“那、那好吧。”许虹最终还是没能拒绝闻欢的哀求。
虽然许虹的语气有点勉强，但闻欢还是开心地给自己比了个“耶”的手势。
“那咱们就去步行街逛逛吧！”
两人约好地点见面，一见到许虹，闻欢就自来熟地挽起了她的胳膊，一副好姐妹的模样，而许虹这次没试图挣扎，一副破罐子破摔的模样。
一路上都是闻欢在说话，从各路八卦说到有趣的段子，见闻欢千方百计想要逗她开心的样子，许虹却一点也开心不起来，她整个人都散发着一种颓败的气息，说出口的声音很冷淡。
“你不用这样，你没有对不起我的地方。”许虹以为闻欢做这些都是为了向自己表达歉意，“不用觉得歉疚，毕竟你也是被邓钦骗了。”
闻欢张了张嘴，没说出话来，又看了许虹好几眼，这才小声解释：“一开始我的确是为了向你道歉……”
许虹垂了垂眼。
“但是！”闻欢一把按住许虹的手，然后恳切地说道：“现在看到你的状态，我只希望你能多吃一点而已。”
许虹很奇怪地问她：“为什么这么关心我吃不吃东西？”
“额、这个，因为，”闻欢支支吾吾，又叹了口气才说道，“因为看到你，就让我想起了以前我认识的一个邻居姐姐。”
“邻居姐姐？”
“嗯。”闻欢点点头，回忆起了过去，“当时她家和我家住在一个大院里，白天我们的父母去上班，都是她带着我玩。小时候，我家里条件不好，吃肉对我来说都是一件很奢侈的事情，那个姐姐对我很好，有什么好吃的都会第一时间给我吃，所以即使我家吃得不富裕，那时候的我还是比同龄人圆润一点。”
闻欢的声音低落下去：“可后来我发现，邻居姐姐越来越瘦，原本是正常体型的她，却在很短的时间内瘦了一大圈。我依稀记得，我站在大院里，身边全是穿着白大褂的医生，还有邻居姐姐焦急的父母，他们把她送到救护车里。”
“我那时候才七八岁，什么都不知道，什么都做不了，只能懵懵懂懂地看着她的生命力慢慢流失，后来有一天，邻居姐姐用她瘦的像枯木的手递给我一包牛肉干，还温柔地摸了摸我的头，跟我说了声再见。”
“她明明说的是再见，可那却是我最后一次看到她。她因为厌食症去世的时候，还不到二十岁。”
许虹听得越发沉默，闻欢说完之后，也察觉到了此时过于沉重的氛围，于是她扯出一个笑容，“你看我，小时候胖，现在也胖，但我从来都不会饿着自己。”
闻欢说着还挺了挺自己圆润的肚皮，许虹没绷住，笑了一下。
见她露出笑容，闻欢的心情也放松下来，“总之，我不想看到你变成那个邻居姐姐一样，我知道对于现在的你来说，吃东西是一件痛苦又困难的事情，但是你至少要试试不是吗？”
闻欢长大之后，也专门去了解过厌食症相关的知识，她知道这个病不是一朝一夕就能好的，也不是单纯地不想吃东西，很多时候，还有心理方面的因素。
“正好我知道一个特别厉害的医生，咱们过两天一起去看看。”
许虹一直没吭声，但闻欢知道，她全部听进去了。
因为有了彼此的微信，所以联系起来方便多了，当然，基本都是闻欢主动给许虹发信息，不过许虹现在也不会像刚开始那样无视，有时候还会简短地回复一两句。
闻欢带着许虹去看了医生，那位医生是一位慈眉善目的老奶奶，她已经接触过很多像许虹一样的病人，对待他们都很耐心，语气和善地询问着许虹情况，许虹一开始不太愿意说，但闻欢一直陪着她，鼓励地拍拍她的肩膀，再加上医生本人也非常有耐心，许虹便把自己的情况一五一十地说了。
最后医生给她开了一些药，嘱咐她每天按时吃，坚持吃几个疗程症状就会有好转。
许虹离开检查室后，医生还单独让闻欢留了一下。
医生对闻欢说道：“你朋友的这个症状已经算是比较严重的了。她之前受到了长时间的心理打压，精神一直处于极度紧张和焦虑的状态，即使生理上对于食物有渴望，但心理上也会下意识地排斥吃东西。你要多陪陪她，多和她沟通沟通，帮助她重新恢复信心。”
“嗯！我会的！”
医生和闻欢说这些话的时候，许虹等在外面，等闻欢出来的时候，她也没有问医生和她说了什么，两人默契地往医院外走。
“那个，你等下是不是还得去公司啊？”闻欢没话找话，她以为许虹今天是请假过来看医生的，结果许虹看了她一眼，说道：“不去了。”
“啊？”
“我被辞退了。”
那天将东西从公司拿回来之后，许虹就没再去过公司了，财务已经提前把工资结清给她，所以，她现在算正式失业了。
闻欢暗骂自己怎么偏偏挑这个话题说，又戳到别人的伤心事了！
“没关系。”看闻欢一脸懊恼，许虹就猜到了她在想什么，她笑笑，“我现在的身体情况确实也不适合再继续工作了，我要是老板，也不愿意看到像我这样的人留在公司。”
从公司回来的当天，许虹站在镜子前，看着镜子里如同骷髅般的自己，她苦笑着想，她现在这个样子，也难怪老板不想看见她。
就连她自己，都不想再多看镜子一眼。
“你别瞎说！”闻欢涨红了脸，很认真地纠正着许虹的话，“什么叫你这样的人啊！你明明很优秀的！什么破公司，不要你是他们的损失！哼！”
说完，闻欢又小心翼翼地加了一句，“不过你正好可以趁这段时间好好修养，如果想去哪儿玩，随时喊我，我超闲的！”
许虹没忍住又被逗笑了一次。
闻欢见状也跟着哈哈大笑起来，两人的心情都变得愉悦。
许虹把一袋子药拿回家，而闻欢早晚两次到点就给她发消息，提醒她吃药，在闻欢的监督下，许虹每天都按时吃药，情况好转了不少。
闻欢的出现让许虹几乎没有时间伤心失恋的事情，她就像一个小太阳，永远活力充沛，永远乐观向上，是许虹非常想成为的那种女孩。
她渐渐习惯了生活中有闻欢的存在。
闻欢会每天提醒她吃药，会时不时喊她出去逛街，每次发现什么有趣的东西都会分享给她，两人见面的时候，闻欢还总是像变魔术一样，送她一些可爱的小玩意儿。
许虹脸上的笑容越来越多，食欲也在慢慢恢复。
某天，她甚至还主动给闻欢发消息。
“听说白家小饭馆又上新菜了，咱们去吃猪肚鸡火锅吧！”
第100章
和之前几次来的情形完全不同, 由于经过了几次的心理疏导还有不间断药物治疗，许虹的心结打开了不少，对于食物已经没有那么排斥和恐惧了。
猪肚鸡火锅是白家小饭馆最近特别火的菜, 因为天气越来越冷，很多人就爱吃这种热气腾腾的火锅。
和很多店里猪肚包鸡的做法不同，端上来的火锅里只有猪肚，而旁边则摆着一盘现切的鸡块, 皮嫩肉美，看着就新鲜。
“需要现在就把鸡块放进去吗？”乔萍问道。
闻欢和许虹不约而同说道：“不用。”因为她们想先喝汤, 如果现在把鸡肉下进去的话，就不能立刻喝汤了。
“好的, 那你们等下想吃鸡肉的时候可以提前十分钟放进去, 这个鸡肉不用煮很久的。”乔萍叮嘱了两句便去招待其他桌的客人了。
汤色雪白如牛乳, 里面飘着不少打了卷的猪肚, 空气中的鲜香令人无法忽视。
“忍不了啦！我先盛一碗汤！”闻欢眼睛发光, 拿起勺子后还不忘问许虹，“你现在要喝汤吗？”
许虹点点头，闻欢先给她盛了一碗浓白的汤, 然后再盛了自己的。
盛在碗中的汤呈乳白色, 一点杂质也没有, 喝下去的瞬间一股暖融融的热度便席卷了肠胃。
“咦？怎么喝起来有点点辛辣味？”闻欢喝了一口之后，疑惑地用勺子在碗里捞了捞, “也没看到里面有放辣椒啊？”
许虹也尝了一下，然后说道：“这应该是白胡椒的味道。”
猪肚汤里放白胡椒是一种很常见的做法，白胡椒不仅可以去腥, 在天冷的时候，也能驱寒。白香凝并没有用市面上售卖的白胡椒粉, 而是买了白胡椒粒，回来先是用小火焙出白胡椒的香气，然后再研磨成颗粒，这样加到汤里后，汤底更容易吸收白胡椒的味道。
等白胡椒的味道彻底融入汤底后，白香凝仔细将里面的配料全都捞了出来，所以最终的汤底里一点杂质也没有，喝起来无比柔顺，白胡椒特有的辛辣味在接触到味蕾的那一刻又猛地爆发出来，给了人一点小小的刺激，刺激得人只想把这一大锅汤全都喝完。
在家里吐吐还好，这要是在外面没忍住吐了出来，多影响其他人吃饭啊！而且如果别人看到她吃过后吐了，肯定就会以为这家店的食物怎么了呢，到时候又会给小饭馆的生意带来不好的影响。
许虹很怕自己在店里失态，老板曾经给予过她帮助，她不能破坏这份好心。
“我、我还是不吃了吧，我现在不饿。”看着闻欢明显低落下去的表情，许虹怕对方被自己的话伤害到，忙不迭补充了一句，“我陪着你吃，你多吃点。”
闻欢也不再吃了，她放下筷子，一声不吭地看着许虹。
第一次在许虹家里的时候她没注意，但这次她看得非常真切。许虹整个人都非常瘦，瘦到了令人难以置信的程度，毫不夸张地说，闻欢前二十年都没见过像许虹这么瘦的人。
正常人是不会这么瘦的，除非——
“你是不是根本吃不下东西？”闻欢纠结再三，还是问出了这句话。
她知道这个问题很可能伤害到许虹，但是她还是问了出来，因为许虹现在的状态，真的很像……厌食症。
许虹抗拒食物的表现，还有她的枯瘦到不正常的体型，无一不在昭示着这个事实。
“是的。”许虹低声说。
“我得了厌食症。”说这话的时候，许虹神色恹恹。之前她其实有去看过一次医生，当时医生就和她说，她已经有了轻微的厌食症症状，但当她把这件事告诉邓钦的时候，却被邓钦“教育”了一顿，说别听那个医生瞎说，现在好多医生都喜欢危言耸听，就为了骗人花钱治病。
后面她厌食的症状越发严重，但因为太过于相信男友说的话，她后来一直没再去过医院。
灌汤包和粥看起来都很诱人，许虹甚至都有点饿了，但她担心自己吃完东西后会出现难以预料的后果，所以一直不敢动筷子。
而在许虹说出自己有厌食症之后，闻欢也没再说话，闷闷吃着自己那份。她并没有再继续劝许虹吃东西，她了解厌食症这种病，不是靠她三言两语就能让病人好转的。
闻欢很快吃完了一笼灌汤包和一碗粥，而摆在许虹面前的还一动未动，上面已经一丝热气也没了。
“那这些？”闻欢摸着自己的肚子，如果她的肚子还有空余，她肯定就把剩下的这些解决了。
许虹说道：“打包吧，我带回去。”
要结账的时候，许虹才知道刚刚闻欢在借口去卫生间的时候就已经付过钱了。
“我把钱转给你。”许虹不喜欢欠别人人情，她也不想和闻欢产生过多的瓜葛，这次要不是架不住闻欢的请求，她也不会陪她来这里吃饭。
“不用啦，我……”闻欢第一反应是拒绝，但硬生生扭转了话头，“好啊，那我加下你微信，你把钱转给我。”
两人加上了微信，许虹立马把自己那部分钱转给了闻欢。
离开小饭馆之后，两人朝着不同的方向走去。
许虹以为这就是她和闻欢最后一次见面了，但是两天后的下午，闻欢给她发了信息，说附近新开了一条商业街，问她想不想去。
许虹心里一动，没有哪个女孩子对逛街不感兴趣，但对于和闻欢一起逛街，她不太感兴趣。
于是她当做没看见闻欢的信息。
但闻欢很显然不是那么轻易放弃的性格，没过两分钟，她直接打了语音电话过来。
许虹拒绝的话都已经到了嘴边，可闻欢似乎料到她会拒绝，抢先一步开口：
“许虹姐，你可不可以再陪我逛个街啊？”闻欢的语气真是要多可怜就有多可怜，“我刚来京华市，都没什么朋友，平常想找人吃饭都找不到，上次你愿意陪我吃饭，我回去都开心了好长时间呢……”
听着闻欢略带哭腔的声音，许虹拒绝的话到底还是没说出口。
“你在这里没有朋友？”
许虹心想，和她一样呢。
自从和邓钦谈了恋爱，她渐渐和以前的朋友断了联系，休息的时间都花在了邓钦身上，久而久之，邓钦就成了唯一陪在她身边的人。
现在邓钦也不在了，许虹彻底变成了一个人。此时听闻欢说她在这里也是孤身一人，许虹顿时有种同病相怜的感觉。
“那、那好吧。”许虹最终还是没能拒绝闻欢的哀求。
虽然许虹的语气有点勉强，但闻欢还是开心地给自己比了个“耶”的手势。
“那咱们就去步行街逛逛吧！”
两人约好地点见面，一见到许虹，闻欢就自来熟地挽起了她的胳膊，一副好姐妹的模样，而许虹这次没试图挣扎，一副破罐子破摔的模样。
一路上都是闻欢在说话，从各路八卦说到有趣的段子，见闻欢千方百计想要逗她开心的样子，许虹却一点也开心不起来，她整个人都散发着一种颓败的气息，说出口的声音很冷淡。
“你不用这样，你没有对不起我的地方。”许虹以为闻欢做这些都是为了向自己表达歉意，“不用觉得歉疚，毕竟你也是被邓钦骗了。”
闻欢张了张嘴，没说出话来，又看了许虹好几眼，这才小声解释：“一开始我的确是为了向你道歉……”
许虹垂了垂眼。
“但是！”闻欢一把按住许虹的手，然后恳切地说道：“现在看到你的状态，我只希望你能多吃一点而已。”
许虹很奇怪地问她：“为什么这么关心我吃不吃东西？”
“额、这个，因为，”闻欢支支吾吾，又叹了口气才说道，“因为看到你，就让我想起了以前我认识的一个邻居姐姐。”
“邻居姐姐？”
“嗯。”闻欢点点头，回忆起了过去，“当时她家和我家住在一个大院里，白天我们的父母去上班，都是她带着我玩。小时候，我家里条件不好，吃肉对我来说都是一件很奢侈的事情，那个姐姐对我很好，有什么好吃的都会第一时间给我吃，所以即使我家吃得不富裕，那时候的我还是比同龄人圆润一点。”
闻欢的声音低落下去：“可后来我发现，邻居姐姐越来越瘦，原本是正常体型的她，却在很短的时间内瘦了一大圈。我依稀记得，我站在大院里，身边全是穿着白大褂的医生，还有邻居姐姐焦急的父母，他们把她送到救护车里。”
“我那时候才七八岁，什么都不知道，什么都做不了，只能懵懵懂懂地看着她的生命力慢慢流失，后来有一天，邻居姐姐用她瘦的像枯木的手递给我一包牛肉干，还温柔地摸了摸我的头，跟我说了声再见。”
“她明明说的是再见，可那却是我最后一次看到她。她因为厌食症去世的时候，还不到二十岁。”
许虹听得越发沉默，闻欢说完之后，也察觉到了此时过于沉重的氛围，于是她扯出一个笑容，“你看我，小时候胖，现在也胖，但我从来都不会饿着自己。”
闻欢说着还挺了挺自己圆润的肚皮，许虹没绷住，笑了一下。
见她露出笑容，闻欢的心情也放松下来，“总之，我不想看到你变成那个邻居姐姐一样，我知道对于现在的你来说，吃东西是一件痛苦又困难的事情，但是你至少要试试不是吗？”
闻欢长大之后，也专门去了解过厌食症相关的知识，她知道这个病不是一朝一夕就能好的，也不是单纯地不想吃东西，很多时候，还有心理方面的因素。
“正好我知道一个特别厉害的医生，咱们过两天一起去看看。”
许虹一直没吭声，但闻欢知道，她全部听进去了。
因为有了彼此的微信，所以联系起来方便多了，当然，基本都是闻欢主动给许虹发信息，不过许虹现在也不会像刚开始那样无视，有时候还会简短地回复一两句。
闻欢带着许虹去看了医生，那位医生是一位慈眉善目的老奶奶，她已经接触过很多像许虹一样的病人，对待他们都很耐心，语气和善地询问着许虹情况，许虹一开始不太愿意说，但闻欢一直陪着她，鼓励地拍拍她的肩膀，再加上医生本人也非常有耐心，许虹便把自己的情况一五一十地说了。
最后医生给她开了一些药，嘱咐她每天按时吃，坚持吃几个疗程症状就会有好转。
许虹离开检查室后，医生还单独让闻欢留了一下。
医生对闻欢说道：“你朋友的这个症状已经算是比较严重的了。她之前受到了长时间的心理打压，精神一直处于极度紧张和焦虑的状态，即使生理上对于食物有渴望，但心理上也会下意识地排斥吃东西。你要多陪陪她，多和她沟通沟通，帮助她重新恢复信心。”
“嗯！我会的！”
医生和闻欢说这些话的时候，许虹等在外面，等闻欢出来的时候，她也没有问医生和她说了什么，两人默契地往医院外走。
“那个，你等下是不是还得去公司啊？”闻欢没话找话，她以为许虹今天是请假过来看医生的，结果许虹看了她一眼，说道：“不去了。”
“啊？”
“我被辞退了。”
那天将东西从公司拿回来之后，许虹就没再去过公司了，财务已经提前把工资结清给她，所以，她现在算正式失业了。
闻欢暗骂自己怎么偏偏挑这个话题说，又戳到别人的伤心事了！
“没关系。”看闻欢一脸懊恼，许虹就猜到了她在想什么，她笑笑，“我现在的身体情况确实也不适合再继续工作了，我要是老板，也不愿意看到像我这样的人留在公司。”
从公司回来的当天，许虹站在镜子前，看着镜子里如同骷髅般的自己，她苦笑着想，她现在这个样子，也难怪老板不想看见她。
就连她自己，都不想再多看镜子一眼。
“你别瞎说！”闻欢涨红了脸，很认真地纠正着许虹的话，“什么叫你这样的人啊！你明明很优秀的！什么破公司，不要你是他们的损失！哼！”
说完，闻欢又小心翼翼地加了一句，“不过你正好可以趁这段时间好好修养，如果想去哪儿玩，随时喊我，我超闲的！”
许虹没忍住又被逗笑了一次。
闻欢见状也跟着哈哈大笑起来，两人的心情都变得愉悦。
许虹把一袋子药拿回家，而闻欢早晚两次到点就给她发消息，提醒她吃药，在闻欢的监督下，许虹每天都按时吃药，情况好转了不少。
闻欢的出现让许虹几乎没有时间伤心失恋的事情，她就像一个小太阳，永远活力充沛，永远乐观向上，是许虹非常想成为的那种女孩。
她渐渐习惯了生活中有闻欢的存在。
闻欢会每天提醒她吃药，会时不时喊她出去逛街，每次发现什么有趣的东西都会分享给她，两人见面的时候，闻欢还总是像变魔术一样，送她一些可爱的小玩意儿。
许虹脸上的笑容越来越多，食欲也在慢慢恢复。
某天，她甚至还主动给闻欢发消息。
“听说白家小饭馆又上新菜了，咱们去吃猪肚鸡火锅吧！”
第100章
和之前几次来的情形完全不同, 由于经过了几次的心理疏导还有不间断药物治疗，许虹的心结打开了不少，对于食物已经没有那么排斥和恐惧了。
猪肚鸡火锅是白家小饭馆最近特别火的菜, 因为天气越来越冷，很多人就爱吃这种热气腾腾的火锅。
和很多店里猪肚包鸡的做法不同，端上来的火锅里只有猪肚，而旁边则摆着一盘现切的鸡块, 皮嫩肉美，看着就新鲜。
“需要现在就把鸡块放进去吗？”乔萍问道。
闻欢和许虹不约而同说道：“不用。”因为她们想先喝汤, 如果现在把鸡肉下进去的话，就不能立刻喝汤了。
“好的, 那你们等下想吃鸡肉的时候可以提前十分钟放进去, 这个鸡肉不用煮很久的。”乔萍叮嘱了两句便去招待其他桌的客人了。
汤色雪白如牛乳, 里面飘着不少打了卷的猪肚, 空气中的鲜香令人无法忽视。
“忍不了啦！我先盛一碗汤！”闻欢眼睛发光, 拿起勺子后还不忘问许虹，“你现在要喝汤吗？”
许虹点点头，闻欢先给她盛了一碗浓白的汤, 然后再盛了自己的。
盛在碗中的汤呈乳白色, 一点杂质也没有, 喝下去的瞬间一股暖融融的热度便席卷了肠胃。
“咦？怎么喝起来有点点辛辣味？”闻欢喝了一口之后，疑惑地用勺子在碗里捞了捞, “也没看到里面有放辣椒啊？”
许虹也尝了一下，然后说道：“这应该是白胡椒的味道。”
猪肚汤里放白胡椒是一种很常见的做法，白胡椒不仅可以去腥, 在天冷的时候，也能驱寒。白香凝并没有用市面上售卖的白胡椒粉, 而是买了白胡椒粒，回来先是用小火焙出白胡椒的香气，然后再研磨成颗粒，这样加到汤里后，汤底更容易吸收白胡椒的味道。
等白胡椒的味道彻底融入汤底后，白香凝仔细将里面的配料全都捞了出来，所以最终的汤底里一点杂质也没有，喝起来无比柔顺，白胡椒特有的辛辣味在接触到味蕾的那一刻又猛地爆发出来，给了人一点小小的刺激，刺激得人只想把这一大锅汤全都喝完。